今天给各位分享特色菜猪血丸子好吃的知识,其中也会对猪血丸子的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、湖南猪血丸子怎么炒好吃窍门
- 2、猪血丸子的做法窍门
- 3、猪血丸子怎么做好吃
湖南猪血丸子怎么炒好吃窍门
1、猪血丸子切成片。用开水煮出咸味,捞出。然后再放进热油锅。大火,慢慢翻炒,直至两面焦焦的。放入青蒜段。少许辣椒粉。一起翻炒均匀。起锅,装盘。
2、先将猪血丸子放入清水中,煮滚后捞出来。趁热,用刷子将丸子表面附着的烟熏物质洗刷干净,因为丸子表面的油脂比较多,必须要加热后才能洗刷干净,切成薄片。
3、先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。
4、:各式原材料准备。2:猪血丸子洗净后切片。3:青椒切块,香葱,芹菜切段。4:锅中注入菜籽油,5成热的时候下猪血丸子。5:小火煸炒至猪血丸子略焦黄时推入锅边,下剁辣椒和黑豆豉。6:煸炒出香味。
5、做法:猪血丸子用热水洗净后切片或者切条。酸辣椒切碎,生姜蒜叶大蒜子葱花等切好备用。烧热锅加油开炒,把切好的生姜大蒜爆香,加入猪血丸子大火爆炒至其变色焦黄后。再倒入酸辣椒(辣酱或者泡椒)蒜叶翻炒。
6、第一步:把猪血,老豆腐、猪肉一同捏碎。第二步:加适量盐,捏成手掌大的椭圆形。第三步:捏好之后先在太阳下晒两天,晒到表面干燥就可以熏制了。熏制的底材是甘蔗渣,熏制时不要有明火。
猪血丸子的做法窍门
第一步:把猪血,老豆腐、猪肉一同捏碎。第二步:加适量盐,捏成手掌大的椭圆形。第三步:捏好之后先在太阳下晒两天,晒到表面干燥就可以熏制了。熏制的底材是甘蔗渣,熏制时不要有明火。
、每个团子浇上新鲜的猪血。1一般做法是自然晾干或是烟熏,我采取的用烤箱慢慢地烤干。捏好的团子放烤盘里。1烤箱温度100度,烤到表皮发焦为止,大约用了两三个小时吧。慢慢地烤。
猪血丸子怎么做?把五花肉下锅干煸,炒出猪油,放入蒜泥小米辣椒,猪血蒜苔,鸡精蚝油酱油翻炒均匀。
编辑 先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。 将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。
青蒜适量。葱爆猪血丸子的做法:猪血丸子切成片。用开水煮出咸味,捞出。然后再放进热油锅。大火,慢慢翻炒,直至两面焦焦的。放入青蒜段。少许辣椒粉。一起翻炒均匀。起锅,装盘。
猪血丸子怎么做好吃
1、做法:将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。
2、第一步:把猪血,老豆腐、猪肉一同捏碎。第二步:加适量盐,捏成手掌大的椭圆形。第三步:捏好之后先在太阳下晒两天,晒到表面干燥就可以熏制了。熏制的底材是甘蔗渣,熏制时不要有明火。
3、先将猪血丸子放入清水中,煮滚后捞出来。趁热,用刷子将丸子表面附着的烟熏物质洗刷干净,因为丸子表面的油脂比较多,必须要加热后才能洗刷干净,切成薄片。
4、主料:猪血丸子1个。辅料:油适量、盐适量、青蒜适量。葱爆猪血丸子的做法:猪血丸子切成片。用开水煮出咸味,捞出。然后再放进热油锅。大火,慢慢翻炒,直至两面焦焦的。放入青蒜段。少许辣椒粉。
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