山东淄博特色菜四（淄博 特色菜）

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山东淄博特产有：西河煎饼、沂源苹果、王村醋、道口咸菜、周村烧饼等。西河煎饼西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的小吃。具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点。

黛青山软籽石榴是山东淄博十大特产之一，黛青山软籽石榴的特点是果实近圆球形，果皮薄、黄绿相同，果面光洁，平均单果重400g，籽粒紫红色，呈宝石状，晶莹剔透，汁多，酸甜可口。

淄博特产豆腐干。淄博豆腐干历史悠久，口感Q弹，浓郁豆香，价格也较为亲民，是淄博经济实惠的特产之一。淄博羊腿骨。淄博羊腿骨嫩滑多汁，营养丰富，制作简单，价格也比较实惠，深受本地人和游客欢迎。淄博核桃。

1、千佛山公园是淄博最著名的景点之一，位于市中心区域。公园是一个大型的佛教文化主题公园，内有千佛洞、卧佛寺、宝塔、万佛阁等诸多历史文化古迹。公园环山而建，风景秀丽，景点众多，是淄博不容错过的景点之一。

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2、淄博九曲湖景区淄博九曲湖景区位于淄博市临淄区，是淄博市的一个著名旅游景区。这里拥有着美丽的自然风光和悠久的历史文化，是一个旅游度假胜地。

3、淄博的著名景点包括：淄博博物馆：淄博博物馆是一个集考古、史志、文物、艺术、民俗等多学科特色于一体的综合博物馆。

铁板烧蛏子烤串：这是淄博比较有名的烧烤，以蛏子为主要食材，放在铁板上烤制，加入特制的调料，带有鲜香味。同时，其还有串烤的方式，串子呈现棕色，金黄鲜亮，被称为淄博最爱的烧烤。

淄博烤鸭：淄博烤鸭是淄博市的特色美食之一，也是山东省著名的美食之一。淄博烤鸭以烤制鸭肉为主要原料，口感鲜美，味道浓郁，深受顾客青睐。淄博烤肉串：淄博烤肉串是淄博市的特色美食之一，也是山东省著名的美食之一。

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羊乡烤肉：这家烧烤店的烤羊肉串十分有名，肉质鲜嫩，香气四溢，口感极佳。烤味大道：这里的烤羊腰很受欢迎，肉质鲜嫩，口感独特。爆肚烧烤：这家烧烤店的烤肚味道独特，外酥里嫩，是必尝的美食之一。

烤肉串：淄博的烤肉串通常是用牛肉和羊肉制成的，肉质鲜嫩、口感极佳。两种肉串的烧制时间和火候都有所不同，制作时会加入各种调料，包括盐、姜、蒜、辣酱、花椒等，味道鲜美。

地域特色美食淄博位于山东省中部，拥有丰富的食材资源和地域特色美食。其中，最具代表性的地方美食包括：淄博烤鱼、淄博兰干面、淄博水饺、淄博蒸鸭、淄博涮羊肉等。

淄博烧烤在淄博，最不能错过的宵夜就是淄博烧烤，这种火出圈的美食，肉大种类多，颇有江湖人的豪迈。

在淄博，没有人不知道木瓜牛奶。它是淄博最有名的特色小吃之一，也是一种非常健康和美味的食物。木瓜牛奶制作简单，采用纯牛奶和新鲜木瓜混合而成，口感甜美、丝滑。饮用时可以加入适量的冰块，更能表现出它的清爽口感。

香酥炸肉是淄博八大局十大必吃之一。它的金黄外壳，张牙舞爪的造型，无一不彰显着其酥脆的口感。虽然有些人可能太过于追求酥脆感，但当个小零嘴还是很不错的选择。香酥炸肉的美味让人回味无穷，也是淄博的传统美食之一。

周村烧饼周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的“胡饼”，至今已有一千八百多年的生产历史。拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。

淄博烧烤在淄博，最不能错过的宵夜就是淄博烧烤，这种火出圈的美食，肉大种类多，颇有江湖人的豪迈。

淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石蛤蟆水饺、博山砸鱼汤。

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