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怎么做烤鸡,外焦里嫩,非常香,一家人看了都流口水呢?
第一步鸡除去鸡毛掸子和内脏器官清理干净，用插肉针或是铁签在鸡的身上扎一些孔，尤其是鸡脯肉、鸡翅这种肉较为厚一点的区域，要多扎一点孔，便捷鸡肉在腌渍和烤时更为进味。
此时将化开的黄油和蜂蜜混合，在鸡的全身刷一层，继续烤15分钟。步骤14 整个屋子里散发着烤鸡的香味儿。步骤15 叮～烤好啦，香喷喷的脆皮烤鸡。表皮焦香酥脆，鸡肉鲜嫩多汁又入味儿，外面还带着黄油蜂蜜的香甜口感。
做法：鸡洗净淋干水，改刀放点蒜片；一点点盐；适量黑胡椒；一勺生抽；一勺蚝油；一勺老抽。一勺料酒，一勺蜂蜜抓匀腌制一小时，180度烤20分钟，刷层蜂蜜继续180度烤5分钟，出锅又脆又香，汁水保留的很好。
大连最好吃的烤鸡
首先，四云楼烧鸡的口感非常不错。这家店的鸡肉呈金黄色，外皮非常脆，内部则是鲜嫩多汁，十分美味。除了传统的烧鸡外，这家店最受欢迎的还是烤鸭。烤鸭肉质鲜嫩，口感细腻，特别是酱汁经过店家的特制，味道丰富，非常美味。
其次，大连还有一个叫做阿光烤鸡架的地方，也是非常出名的。这里的烤鸡架用的是整鸡烤制，而且使用特制的酱料腌制，口感非常鲜美，吃起来让人回味无穷。最后，还有一个非常有名的地方是位于沙河口区的北小沽烤鸡架。
大连最好吃的烤鸡大连是一座美食之都，各种美食口味各不相同。而大连最好吃的烤鸡也是备受推崇的一道美食。它口感鲜美、肉质鲜嫩、表皮烤得焦香，是无数食客流连忘返的美味佳肴。
来大连一定不能错过这家烧烤城。第二家店是“青泥洼桥烧烤城”。味道同样不俗，每种烤串都烤得十分入味，包括烤肉、烤鱼、烤鸡等。此外，这里还有一些独特的东北菜，例如狗肉、酱牛肉等，价格也很实惠。
泰华楼，这家是大连的老菜馆了，上了年纪的老人都会把它称为老大连最好的饭店。
第一家是位于星海公园的Cafe6。这里的环境非常舒适，很适合和朋友或家人一起来品尝美食。餐厅的招牌菜是手工意面，口感非常好。除此之外，还有其他主食和小食，例如鲜美多汁的牛排、细嫩的烤鸡和特色甜点。
上海哪里烤鸡好吃
1、那么，上海哪里烤鸡好吃呢？以下是一些可以推荐的地方。第一个推荐的是“烤鸡大王”，这是一家集烤鸡、卤味、汤饭为一体的连锁店。它的烤鸡不仅外皮酥脆、内部肉质鲜嫩多汁，而且口感还有一定的香气，非常美味。
2、第一家推荐是位于黄浦区的“桂田烧肉串”，不仅有烤串，还有非常好吃的烤鸡。这里的烤鸡经过切片处理，颜色金黄，香味四溢，价格也非常实惠。店内的环境也非常好，服务也非常热情，绝对是品尝烤鸡的好去处。
3、主厨烤鸡，位于黄浦区中山东一路外滩18号3楼。由法国的美食传奇人物乔尔·卢布松先生创立，刚于上海开业了半年，就获得了上海米其林二星餐厅的称号。
印度烤鸡的好吃做法?
椰浆2汤匙 黑胡椒1茶匙 印度风味烤鸡的做法 步骤1：将酸奶、番茄酱、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜、大蒜泥、海盐、辣椒粉、孜然、椰浆、黑胡椒、橄榄油倒入小碗中搅拌均匀备用。
把鸡肉腌制入味儿以后，用一根铁丝穿起来。就像穿糖葫芦一样，把鸡肉串成串儿，一串上面也可以放5只鸡。找一片空地，将一盘煤炭点燃放在上面，在这盘煤炭上面用5根竹竿支起一个架子。
番茄酱 1汤匙(15ml)油 3汤匙(45ml)做法：鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净后切成碎粒。蒜剁成蒜末。老姜切成姜末。将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品料理机种，搅打成均匀的糊状以做腌料汁。
鸡去皮洗净，斩成大件，用利刀在鸡肉上各处划上深深的切口，以便使香料渗入肉中。砂仁取出中心种子捣碎后，与其它香料及调味同加进酸乳酪中搅匀。将鸡放在调好之香料乳酪中捞匀，放在雪柜里，冷冻6小时。
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