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大夏天你会喜欢什么菜肴?
麻辣小龙虾 每到夏天的时候,无论是餐桌上,还是大街小巷都可以随处看见麻辣小龙虾的身影。麻辣小龙虾的制作的主要材料是小龙虾,再加上辣椒等配料,吃起来香辣十足,肉质嫩滑。
凉拌菜:凉拌菜做法比较简单,主要通过调料和处理方法来调节口感。比如凉拌黄瓜,在处理前将黄瓜切成薄片,然后加入蒜泥、盐、香醋、芝麻油等调料,充分搅拌均匀即可食用。
凉拌海带丝:海带丝是一种非常营养的食材,可以切成丝状,再加上葱姜蒜、醋、盐、糖等调料,凉拌海带丝就做好了。
云南大学食堂中有哪些特色美食?
1、推荐美食的话,当然是云大特色二块二米线面条卷粉饵丝了!好吃实惠~在知味堂一楼以及余味堂一二楼都有卖的。
2、玫瑰宴 你随便找个昆明人问,夏季来云大吃什么,绝对是玫瑰宴好吗?网红打卡必须的。
3、让云南大学有机会使用它们做三十多种玫瑰花菜肴,在云南,鲜花饼、鲜花奶冻都是很常见的食物,云南人爱吃花也是特色之一,所以云大会推出玫瑰花宴。特色之一。
广东夏天吃什么菜好菜谱
1、橙汁藕片,食材准备:鲜藕,甜橙。将甜橙去皮榨汁待用;鲜藕去皮切片,放入沸水中焯烫1分钟;然后将藕放入冷开水中冷却,滤水后放入橙汁中;然后放入冰箱中冷藏2小时即可。
2、夏天适当的多吃一些有利于生津止渴的食物可以刺激食欲,并且对胃也有不小的`好处。例如:芦笋、西红柿、茄子、生菜、西红柿等都属于凉菜蔬菜。
3、在广东,葛根炖猪骨是夏季家庭的常见汤。喝此汤有健脾养阴、生津止渴、清热泻火的作用,但不适用于胃寒、湿重的人。原料:葛根500克,猪骨700克,红枣4-5枚,陈皮半片,生姜2-3片。
4、咸鸭蛋,俗传立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。立夏要降火:苦瓜降火,不用觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好。
5、夏天气温较高,大多数人都喜欢吃清爽可口的家常素菜来消暑,以下是几款简单易做又美味健康的夏季家常素菜: 凉拌黄瓜:这是一道非常简单的夏季家常菜,黄瓜口感清脆,清淡爽口,能有效解暑。
云南菜有哪些特色菜?
云南最有名的特色菜有沾益辣子鸡、富源酸菜猪脚、红豆酸菜汤、汽锅鸡、火腿焖饭等。
大理砂锅鱼 大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。红烧鸡枞 红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜,老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌。
第一,避风塘砂锅鱼:砂锅鱼是云南菜中最具有代表性的一道菜,避风塘砂锅鱼更是其中的佼佼者。这道菜以沸腾的砂锅为基础,加入新鲜的鲜鱼和多种香料,然后煮熟即可食用。味道鲜美,口感独特。
羊肉粑粑:羊肉粑粑是云南宴席上的家常菜,在粑粑皮内包裹着碎肉、蒜末、大葱等食材,形似小笼包,味道鲜美。
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