黄山徽商故里特色菜（黄山徽商）

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1、黄山松针叶短硬，树冠扁平，颈干粗韧，叶色浓绿，盘根于石，傲然挺拔，生态适应性极强，在悬崖陡壁上形成树冠平展的旗形树，在平缓的山坡或山脊上形成不同年龄级的黄山松林，姿态各异，构成景区独特的景色。

2、黄山特产一：徽州臭豆腐徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食，历史悠久。始建于清朝康熙年间，至今已有300多年的历史。惠州臭豆腐的制作工艺非常复杂。选用豆腐和肉为主要原料，然后采用祖传制作工艺。

3、排云亭：可观仙人晒靴、夫妻对话、仙女弹琴、天狗望月、背面观音、仙女绣花、武松打虎、天鹅孵蛋、仙人踩高跷、文王拉车等景点，是黄山观晚霞最好的地方。

4、黄山的景物特点，黄山的奇松，大多破石而生，千姿百态，有的独立疯癫，有的倒悬绝壁。黄山的怪石，千奇百怪，意趣无穷，不同角度看形态不同，黄山的云海，美、胜、奇、幻，云来雾去，变幻莫测。

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5、“奇松、怪石、云海、温泉”四绝闻名天下的黄山，除此之外，雾凇、雪景、日出也是黄山不可错过的风景，黄山可以说一步皆是风景，在国内众多的名山大岳之中，更是被赞叹为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。

6、名气也越来越大。五城茶干五城茶干为安徽省休宁县特产。茶干是选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。

黄山市社科联主席汪炜介绍，早在宋代，徽菜就成了徽州商人与外界交际的一种手段，随着徽商走向鼎盛，徽菜成了天下美食的“符号”，享用徽菜成了一种“身价”的象征，并且逐步渗透、影响了大半个中国的饮食习惯。

石头馃，徽州风味小吃名品。徽州传统面食，早在清代即负盛名，是有口皆碑的美食。

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六安还有一个家家都爱吃的美食，那就是烤烧饼。早晨，来一块薄、脆、香、酥的烤烧饼，再配一杯豆浆，这几乎是每一位六安人从小吃到大的早点。舌尖上的安徽，好不好吃只有试了才知道，美食正在向你招手。快来品尝吧。

黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼“、“救驾烧饼“，是徽州特色小吃。特色小吃作文300字篇2 我的家乡漳浦，有许多特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色，因为它既具有北京烤鸭的风味，又具有闽南咸水鸭的风味，肉肥而不腻。

我的家乡山水环绕，因山成名，以茶为灵，所以像黄山毛峰，祁门红茶之流的茗茶才算是家乡的代表，亦或是浸润着徽州灵韵的根本。要说美食，也鲜有特别的。

这便是，徽州美食，——毛豆腐！毛豆的作文6 阳光下，一袋毛豆闪烁着碧绿的光泽。豆皮上的绒毛密密的，十分耀眼。我从袋里拣了一个最大最饱满的豆荚，左手捏住豆荚腰部，右手大拇指指甲对着豆荚的侧面的细缝，使劲把指甲沿缝边往里嵌。

1、徽菜起源于南宋时期的古徽州，为今安徽歙县一带，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，后流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域。

2、徽菜是指徽州菜，它起源于黄山麓下的歙县（古徽州）。后来，由于新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”、“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心，商业兴起，饮食业发达，徽菜也随之转移到了屯溪，并得到了进一步发展。

3、徽菜是安徽菜肴的主要代表，中国八大菜系之一。徽菜起源于歙县，发扬光大于绩溪“徽帮厨师”。徽菜的扬名与徽商的兴盛相生相伴，明清时期，凡徽商涉足之地，均设有徽菜馆。徽菜离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。

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