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本文目录一览：
- 1、辽宁抚顺有什么特色小吃
- 2、辽菜有哪些名菜
- 3、麻辣拌是哪个省份的特色菜?
辽宁抚顺有什么特色小吃
抚顺特色小吃有：粘豆包、沙琪玛、苏耗子、豆面卷子、包儿饭、大伙房水库野生鱼、冻梨、新宾羊汤、麻辣拌、波浪叶饼。
抚顺炸酱面是抚顺市的一种传统特色小吃，因其特色独特，名声在外。在抚顺市各大商场、餐馆、夜市都可以看到抚顺炸酱面的身影。
富顺香肠抚顺香肠是辽宁省抚顺市的特产。品质鲜美，食用方便，深受消费者喜爱。泡菜和白肉酸菜白肉是地道的东北菜，是冬天绝对不能错过的一道菜。方法很简单，汤汁浓郁，肉有酸菜的味道。速溶，肥而不腻。
以下是一些抚顺好吃的小吃：抚顺小香肠：抚顺小香肠是抚顺当地特产，口感独特，颇受消费者喜爱。麻辣拌：抚顺有很多麻辣拌店，其中比较有名的是天天麻辣拌和爱情麻辣拌。
辽菜有哪些名菜
辽菜十大代表菜：三鲜火锅、小鸡炖蘑菇、扒三白、辽宁大虾、拔丝地瓜、葱烧辽参、锅爆肉、焦熘里脊、熘鱼片、麒麟送子。
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。
小鸡炖蘑菇经典名菜小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之一，也是辽宁特色菜之一，属于东北菜，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实，营养价值也很高。
第市肆菜（饭馆菜）。传统名菜与创新菜既有燕、翅、参、鲍等高档名菜和名宴；又有以海味海鲜、畜禽肉蛋、时蔬菌薯等为原料，经过专业烹饪技法，烹制的大众消费的菜肴。
辽菜在长期的发展过程中，形成了一系列风味名菜，这些品种也较为集中地体现了辽菜特色。
辽菜历经岁月传承到现在，已经作为东北地方饮食的招牌了，在 辽菜文化 形成的期间不断有经典的特色的东北地方名菜涌现，这些都是我们来到东北以后不得不去尝试的名菜，汇集了当地人民的智慧和风格。
麻辣拌是哪个省份的特色菜?
1、麻辣拌起源于辽宁省抚顺市，所以是辽宁省抚顺的小吃，并且这种美食早在上个世纪90年代的时候就已经出现了。
2、麻辣拌是辽宁抚顺的小吃。麻辣拌，是抚顺人在麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有酱香、酸甜、酸辣、麻辣、咸辣、甜辣口味等。
3、辽宁省抚顺市 麻辣拌其实是辽宁抚顺的特产，这种食物早在上世纪90年代就出现了。制作方法其实很简单。你只需要在水里放一些蔬菜或者肉，煮熟，加一些酱料，搅拌均匀就可以吃了。虽然制作方法简单，但是味道一点都不含糊。
4、麻辣拌其实是辽宁省抚顺的特产，并且这种美食早在上个世纪90年代的时候就已经出现了。
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