本篇文章给大家谈谈小严家里特色菜，以及小严爱下厨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、最具特色的赣菜特色菜品有哪些?
- 2、特色河南小吃有哪些
- 3、哪几道家常菜香飘满屋,下饭更下酒,简单又解馋,家人吃不够呢?
- 4、下馆子必点菜之云南菜
- 5、建德有什么好吃的啊?
- 6、建德美食都有哪些?
最具特色的赣菜特色菜品有哪些?
1、赣菜代表菜有鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。
2、莲花血鸭 莲花血鸭是萍乡一道传统名菜，已传承800余年。米酒和鸭血的精准调配，鸭肉与鸭血的充分融合，茶油与辣椒的增香提味，小块的莲花血鸭，充分吸收每一滴汤汁的精华，共同造就了这道美食。
3、永和豆腐是江西省吉安县永和镇的一道传统特色名菜，属于赣菜系；因其具有“细腻、淳厚、爽滑、筋道”的优点，而被列入“十大赣菜”之一。
4、三杯鸡 三杯鸡是典型的赣南菜，发源于江西赣州的宁都县。
特色河南小吃有哪些
1、烩面 烩面是河南的传统名吃，是由宽面条和各种材料（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）烩制而成，味道鲜美、汤汁浓郁，深受人们的喜爱。豫菜 豫菜是河南的特色菜系之一，有着浓郁的地方风味和历史文化内涵。
2、烩面：烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，筋道爽口，入口柔润香醇。
3、河南烩面 河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一。
哪几道家常菜香飘满屋,下饭更下酒,简单又解馋,家人吃不够呢?
十分钟后添加盐调料，转到收汁就可以。粉蒸剁椒鱼头原材料：剁椒鱼头10个、发制粉丝们150克、五香米糊60克、自制辣椒酱、生姜沫、葱段、盐、生抽、酒酿、白胡椒粉、鸡精、食用油各适当、开胃菜多个。
蒜爆牛蹄筋作法：牛蹄筋1根洗干净后自来水，良姜，姜蒜，米酒，八角，麻椒，任店，山楂果，用高压锅压40min～50分钟，熟牛蹄筋切段儿。
把葱、姜、蒜切割成一整片，辣椒干割开，放在一边预留。锅中加点油，七成热天，把鱼放到锅中煎到金黄，取下预留。锅里放辣椒干炒香，放入小葱、生姜片、蒜进行爆香后烹黄酒、生抽。
开胃解馋，简单易学，下酒下饭，居家请客都不错。
下肉丝炒散，下姜蒜丝炒香；添加生抽，添加盐、白砂糖炒匀，倒进金针蘑略炒；加味精调料，水淀粉勾芡就可以出锅了。
下馆子必点菜之云南菜
1、一道昆明菜，不是以火腿为主料，但离开火腿却不成的，是“锅贴乌鱼”。这是东月楼的名菜。乃以乌鱼两片(乌鱼必活杀，鱼片须旋批)，中夹兼肥带瘦的火腿一片，在平底铛上，以文火烙成，不加任何别的作料。鲜嫩香美，不可名状。
2、牛肉冷片是昆明人的传统菜肴之一，其肉质沙壮，鲜香不腻，由于是熟食，可以直接吃或者蘸着酱油，芝麻酱等佐料，百吃不厌。当然，如果要吃一份平常又暖和的，正宗的过桥米线是必体验项。
3、汽锅鸡 汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻、富于营养而广为流传，在国内外均享盛誉。1包谷粑粑 云南俗称玉米为包谷。
4、福照楼是很有名的云南菜馆，汽锅鸡是最有名的一道。 汽锅鸡 味道还是不错的，就是凉得有点快，要抓紧吃呀。 酥红豆，也是一道经典云南菜。
5、普通的牛肉切片就有汤片和冷片之分，这应该是云南地区特有的风俗。汤片为牛肉片浇热汤，冷片为牛肉片站佐料，每一种都是下酒的好菜。
6、主打云南菜的本地馆子，属于大众消费餐厅，物美价廉。摩登粑粑很香，凉米线和土豆泥也相当好吃。因为小店人气太旺，得早点去，避开用餐高峰。石屏会馆坐落于翠湖边的饭馆，人气很旺。饭馆是栋老建筑，古色古香，一副老昆明的派头。
建德有什么好吃的啊?
1、建德好吃的东西有：豆腐包、红糖麻糍、千层糕等等。豆腐包 建德最出名的早点要属于豆腐包了吧。刚刚出炉的豆腐包特别的好看，白白的，感觉Q弹Q弹的。一口下去，软软的外皮下面全是白嫩嫩的豆腐。
2、建德好吃的美食有：油煎粿、豆腐包、肉圆、玉米粿、千层糕等。油煎粿是当地街头常见的油炸小吃，香味四溢，十分诱人食欲。外表金黄酥脆，里面的馅料鲜美且富有层次感，让人吃得过瘾，十分具有风味。
3、建德小吃：建德市有许多著名的小吃，如严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎_、寿昌剁椒馄饨等，这些小吃在建德市的街头巷尾都可以找到。新安江鱼头：建德市位于新安江上游，因此新安江鱼头是当地的特色美食之一。
4、建德新安江是一个有着丰富旅游资源和美食文化的地方。以下是一些便宜又好吃的小吃：建德烧饼：建德烧饼是建德当地的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，价格实惠，非常适合当做早餐或小吃来品尝。
建德美食都有哪些?
1、豆腐包有“严陵第一包”的美誉，是建德十分有名气的特色 美食 。皮薄馅美，口感独特。吃的时候加上自制辣椒和美味可口的汤汁，那味道堪称一绝，好吃到根本停不下来。
2、建德有很多美食，其中红糖麻糍是一道男女老少都喜欢的美食。它是建德的传统名小吃，香甜可口，糯而不沾牙，经常会在大街小巷里听到“三都麻糍，又香又甜”的叫卖声。
3、建德新安江是一个有着丰富旅游资源和美食文化的地方。以下是一些便宜又好吃的小吃：建德烧饼：建德烧饼是建德当地的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，价格实惠，非常适合当做早餐或小吃来品尝。
4、建德小吃：建德市有许多著名的小吃，如严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎_、寿昌剁椒馄饨等，这些小吃在建德市的街头巷尾都可以找到。新安江鱼头：建德市位于新安江上游，因此新安江鱼头是当地的特色美食之一。
5、建德是一个位于浙江省杭州市西南部的县级市，这里物产丰富，有许多美食值得品尝。接下来我们来看看建德有什么好吃菜。第一道好菜是“东洲马蹄螺”，它是建德非常著名的特色菜之一。
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