今天给各位分享眉州酒家特色菜的知识,其中也会对眉州菜单进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、眉州东坡酒楼各店地址
- 2、眉州东坡酒楼的招牌菜是什么
- 3、眉州东坡酒楼有什么好吃的
- 4、眉州东坡酒楼东坡肘子来历
- 5、峨眉酒家哪些菜好吃
眉州东坡酒楼各店地址
1、眉州东坡目前在成都无分店,在四川眉山三苏祠内有一家。
2、融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。眉州东坡酒楼是一家川菜馆,位于北京市大兴区亦庄经济开发区宏达北路18号大地商务楼1楼。这里环境装修的简洁大方,是个不错的选择。
3、眉州东坡订餐电话:010-57393036。第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。
4、眉州东坡酒楼的国奥村店是属于奥运村街道管辖范围内。
眉州东坡酒楼的招牌菜是什么
眉州东坡酒楼特色菜有东坡肘子、东坡扣肉、夫妻肺片、毛血旺、钵钵鸡等等。东坡肘子 东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。
眉州东坡酒楼的招牌菜有很多,比如口感酥脆的葱油饼,酸辣味浓的水煮鱼,香辣可口的辣子鸡等等。在酒楼,您还可以尝到地道的川菜,如麻婆豆腐和回锅肉等,多种味型不同的菜品能让人们尽情地享受到视觉和味觉的双重享受。
眉州东坡的招牌菜---梅菜扣肉,在一个小钵子里,还点着火。仔细看看这肉,肥而不腻,里面的梅菜是很多人的大爱。白灼芥蓝,特别的嫩,脆脆的,清淡爽口。红糖锅盔,里面是红糖,锅盔烤的适中,嚼起来很香。
主食菜推荐:葱油拌面。这是一道家常面食,也是眉州东坡酒楼的招牌菜之一。面条爽滑有嚼劲,葱油香味扑鼻,加上特制辣酱,让人回味无穷,细嚼慢咽。甜点菜推荐:冰粉。
眉州东坡酒楼 招牌菜是东坡肉,眉州东坡酒楼的一品东坡肉与我们平常吃到的江浙版东坡肉不同,制作时加入了泡椒的大块红烧肉,肥不腻瘦不柴,咸香微辣。
眉州东坡酒楼有什么好吃的
1、眉州东坡酒楼的招牌菜有很多,比如口感酥脆的葱油饼,酸辣味浓的水煮鱼,香辣可口的辣子鸡等等。在酒楼,您还可以尝到地道的川菜,如麻婆豆腐和回锅肉等,多种味型不同的菜品能让人们尽情地享受到视觉和味觉的双重享受。
2、麻婆豆腐:这是一道四川传统美食,眉州东坡的麻婆豆腐口感麻辣鲜香,是喜欢辣味的食客必点菜肴之一。水煮鱼:这是眉州东坡另一道招牌菜,选用新鲜鲫鱼,经过独特的烹调方法,制成肉质鲜嫩、汤汁麻辣的佳肴。
3、眉州东坡的热菜以川菜为主,但是其小吃和点心也是非常值得一试的。比如麻辣花生、渣渣肉、臭豆腐等等,这些小吃都是川渝地区的特色美食,食材新鲜,价格亲民。
4、甜点菜推荐:冰粉。这是一道不错的夏日甜点,采用当地特产的长寿花,黄梨汁加上糯米粉制作而成。冰粉清爽滑润,入口即化,口感极佳。眉州东坡酒楼不仅提供了多种美食,还注重顾客的就餐体验和服务质量,让人流连忘返。
眉州东坡酒楼东坡肘子来历
东坡肘子的来历:相传,有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好。
苏轼(1037-1101年),字子瞻,号东坡居士,北宋著名文学家、书画家。他是四川眉山人,自幼好学,20岁以前随母程氏在家攻读,同时也学些耕作、炊煮之事,自称“世衣”,为后来喜爱烹调打下了基础。
眉州东坡酒楼特色菜有东坡肘子、东坡扣肉、夫妻肺片、毛血旺、钵钵鸡等等。东坡肘子 东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。
眉州东坡是一家总部位于四川眉山的著名餐饮连锁品牌,以川菜为主打菜,同时也提供其他地方特色美食。
眉州东坡是川菜。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
峨眉酒家哪些菜好吃
1、峨嵋酒家招牌菜有宫保鸡丁、香辣系列、樟茶烤鸭、三珍跳水豆腐和千张肉等等。宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。
2、峨眉酒家的特色菜有:宫保鸡丁、辣系列、樟茶烤鸭、三珍跳水豆腐、千肉、红扒鱼翅、峨眉老坛子等。此外,峨眉酒家还有许多其他美味的川菜,如麻辣火锅、口水鸡、干烧豆腐、回锅肉等。
3、而这三道菜——蒜泥白肉、水煮牛肉、干煸四季豆——则是你前往峨嵋酒家的不二推荐,相信肯定不会让你失望。
4、峨眉酒家:一道香辣蟹让你回味无穷风靡全国的火爆菜品香辣蟹,不仅风味鲜美,同时也十分具有挑战性。
5、北京峨嵋酒家那个店好吃北京峨嵋酒家是京城的一家四川菜餐厅,这里的川菜色香味俱佳,深得食客们的喜爱。如果你想品尝正宗的川菜,那么就来这里吧。
6、好吃啊。除了北京还有很多家宫保鸡丁商家都不错。宫保鸡丁是四川的传统名菜。鸡肉是主要的原料。特色菜是辣味加甜和辣。
关于眉州酒家特色菜和眉州菜单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。