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运城好吃的糕点
王过酥梨,产于运城盐湖区王过村。由于“小气侯”特殊,王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。王过酥梨既是鲜食佳品,又是梨罐头、梨膏加工的上等原料。
闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。
南式细点 南式细点是山西省运城市的一道汉族传统名点,由中国南方引入已有400余年历史,经长期发展演变,成为运城的独特产品。细点区别于山西其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。
闻喜花馍 闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,据记载已经有一千多年的历史了,在明清时期尤为盛行。
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马蜂菜怎么做好吃呢
1、马蜂菜的家常吃法 一:凉拌马蜂菜 食物主材 马蜂菜 食物辅料 香油、生抽、盐、醋、蒜、橄榄油 制作步骤 将马蜂菜摘成段,洗干净。将 锅内加水,加少许盐和油,水开后放入马蜂菜焯水,色成碧绿即可捞出。
2、将马蜂菜摘成段,洗干净。将 锅内加水,加少许盐和油,水开后放入马蜂菜焯水,色成碧绿即可捞出。放入请说中,多次清洗,洗到菜上面的粘液,沥干水分放入大碗中。
3、马蜂菜可以凉拌吃起来 这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。马蜂菜可以煮粥喝 自古以来,粥是颐养天年的。
4、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,然后切成段 将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌匀即可。
5、马蜂菜500克,葱半根,面粉3-4瓢,蒜2瓣,酱油2小勺,醋2小勺,香油1小勺,发酵粉适量。可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可。做出来的味道酸酸滑脆爽口。
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