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象山年夜饭有哪些菜
象山人年夜饭的菜式也有讲究，有酱鸡、鳗鲞、红膏炝蟹、鱼、香菇、春卷、木耳、烤麸、黄豆芽、金针菜、藕、年糕、团等。年夜饭的菜肴除讲究享“口福”外，讨“口彩”显得尤为重要。
年夜饭的菜品有：清蒸鲈鱼、梅菜扣肉、葱爆羊肉、黄豆焖猪脚、鲜虾粉丝煲。清蒸鲈鱼 鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。
板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。
年夜饭必吃的菜有如下几种：黄金虾、、四喜丸子、糖醋鱼、五谷丰登。黄金虾寓意：金玉满堂形容财富极多，四喜丸子寓意：团圆美好喜事连连，糖醋鱼寓意：生活富足，年年有余，五谷丰收寓意年成好，粮食丰收。
一道：凉菜卤牛肉 其实严格意义上来说，这道菜似乎也属于年夜饭“大肉”中的一种，但是基于它的味道太惊艳了，所以不得不把它放到第一顺位。
第二道菜： 团团圆圆--丸子，年夜饭餐桌上最受欢迎的是带着吉祥寓意的菜，而丸子必不可少， 有着“团圆美满”的美好寓意。
宁波象山海鲜美食节活动全攻略宁波象山特色美食
1、象山海鲜酒楼 如果你是海鲜爱好者的话，象山海鲜酒楼是你不可错过的地方。这里的海鲜都是现场选择，鱼质新鲜，口感鲜美，味道好极了。
2、象山石浦渔村：石浦渔村位于象山县石浦镇，是一个传统的渔村，提供各种海鲜美食，以新鲜、美味为特色，包括清蒸海鲜、红烧海鲜、蒜蓉粉丝蒸贝等。
3、象山是中国浙江省宁波市的一个县，拥有丰富的美食文化。以下是一些象山的特色美食：象山海鲜：象山是一个海滨城市，因此海鲜是当地的特色美食之一。象山海鲜以其新鲜、美味而闻名，包括各种鱼类、虾类、蟹类等。
4、第一道推荐是象山特色海鲜烧烤。这里的烧烤采用最新鲜的海鲜材料，搭配上大厨独特的烧烤调料，柔软鲜嫩，让人垂涎欲滴。而且价格实惠，每人只需要几十元，就可以大快朵颐了。第二道推荐是象山螺蛳粉。
宁波象山有什么特产啊
1、象山特产有柑橘、虾干、南田黄泥螺、脱脂大黄鱼、咸枪蟹、象山天茗茶叶、干红杨梅酒等。象山县是中国浙江省宁波市下辖县，位于东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间，三面环海，两港相拥。
2、象山特产有象山紫菜、象山大黄鱼、象山梭子蟹、象山红柑桔、象山白鹅、宁波黄鱼干、象山麻糍、萝卜团、象山新桥枇杷、象山乌紫杨梅、永成干红杨梅酒、米馒头、南田泥螺、乌紫杨梅。 象山一般指象山县。
3、象山红柑桔 象山红柑桔推荐理由：象山红柑桔品种优良，肉质柔软多汁，有香味，酸甜适中，风味浓郁，深得当地人的喜爱。
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