首届中国冰雪美食节在哈尔滨启幕_1

备受期待的首届中国哈尔滨冰雪美食节来啦，2月14日-19日，首届中国(哈尔滨)冰雪美食节在哈尔滨如期举办，那么023哈尔滨冰雪美食节都有哪些亮点值得一去呢，下面一起来看看。

活动时间

2月14日-19日，首届中国(哈尔滨)冰雪美食节在哈尔滨如期举办。

活动主题

首创“冰雪美食、冬季养生、冬奥标准”理念，是国内首次以“冰雪美食”为主题的餐饮类美食节庆活动。本次活动以“赏冰乐雪、食尚美味”为主题;以打造冰雪美食之都为目标;以繁荣市场、促进消费、拉动内需为主线，通过会展平台促消费的优势作用，推动哈尔滨冰雪旅游和冰雪美食特色产业发展。本届美食节主会场设在西城红场。主会场将举行冰雪美食菜品展、哈尔滨绿色食材和企业食品展、冰雪美食节高峰论坛、冰雪美食厨艺邀请赛、“品味老字号·乐享冰雪美食节”暨“龙江消费季”启动仪式等五大项10余小项活动。此次活动通过开展线上、线下打折让利促销，让广大群众在餐饮消费时得到更多的实惠。

亮点介绍

一是本届美食节是国内首次以“冰雪美食”为主题的餐饮类美食节庆活动，首创“冰雪美食、冬季养生、冬奥标准”理念。

二是冰雪与美食深度融合。将集旅游、文化、美食和城市风貌为一体，尽享“冰城”哈尔滨冬季名街古巷与美食融合的全新体验。

三是活动内容丰富，亮点纷呈。既有冰雪美食菜品的展示、食材和预制菜展览展销、餐饮促销，又有冰雪美食厨艺邀请赛、冰雪美食系列高峰论坛、老字号嘉年华等系列活动。

四是全民参与性强。本届美食节首次将主会场和分会场设在大型商业综合体内，综合“吃、喝、玩、游、娱、购”于一体，能够充分释放公众的消费热情，营造全民参与的良好氛围。

中国·哈尔滨国际冰雪节的节日由来

中共哈尔滨市委宣传部的有关同志于1983年10月向市委提出建议，经过一年多得到首肯，于1985年1月5日在冰灯游园会所在地兆麟公园的南门外举行了开幕式，并宣布，以后每年从1月5日开始都举行为期一个月的哈尔滨冰雪节。
1983年夏，中共哈尔滨市委宣传部建议，在本市传统的冰灯游园会的基础上，举办一年一度的冰雪节。经有关部门讨论决定，每年1月5日为哈尔滨冰雪节。首届冰雪节从1985年开始。

中国·哈尔滨冰雪大世界的第一届

第一届冰雪大世界时逢千年庆典，千载难逢，为了迎接这一旷世盛典，哈尔滨人民以其特有的魄力，在松花江上建起一座冰雪迪斯尼乐园，哈尔滨松花江冰雪大世界。　　为迎接2000年的到来，国家游局和中央电视台将在世纪庆典之际举办的千年庆典活动。哈尔滨以中国北方最具特色的旅游名城成为与国家旅游局联办神州世纪首游的唯一城市。为了使千年庆典神州世纪游活动办得更加隆重热烈，哈滨市政府决定第一届冰雪节开幕式于1999年12月31日与哈滨千年庆典神州世纪游首游式同时举行。面对千载难逢的历史性机遇，充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势，进一步运用大手笔，架构大格局，哈尔滨隆重推出规模空前的超大型冰雪艺术精品工程——哈尔滨松花江冰雪大世界，向世人展示北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游的独特魅力。中央电视台通过卫星向全世界转播了庆典盛况。届时还举办了规模盛大、场面壮观的大型焰火晚会和千年庆典狂欢夜大型群众活动，显示了哈尔滨的独具特色的冰雪魅力。　　哈尔滨松花江冰雪大世界位于松花江段江心沙滩，全长1030米，最宽处25米，总占地面积近20万平方米，总用冰量6万立方米，总用雪量13万立方米，工程项目500余项，总投资3000多万元。5000余名建筑工人参加建设，投入大小运冰车辆600余台。工程于1999年11月22日开始前期工作，12月4日始进行施工，历时33天，于12月25日竣工验收。　　整个园区建设以“世纪门”、“欢乐门”、“卡通门”3座大门为中心，形成东、西、中3大部分，包括“世纪之声”、“卡通世界”、“冒险乐园”、“冰上风情”、“雪场欢歌”5大景区：一是以千年庆典活动为主题的“世纪之声”景区，由神龙、世纪钟楼、回归之声和世纪舞台四个广场组成，主要包括千禧龙、世纪门、二龙戏水、世纪钟、华表、欢乐柱廊、香港会展中心、澳门大三巴牌坊、台湾赤嵌楼、哈尔滨50年辉煌成就展廊等景观；二是以少年儿童娱乐活动为主题的“卡通世界”景区，设有玉免迎春、北国风光、雪地逐鹿、松鹤延年、海底世界、白雪公主、圣诞老人、俄罗斯之旅八个组团式景区和七彩宝塔、雪山卧佛、古堡情思、雪孩子、雪屋子等多处景点，以及长城、动物造型的滑梯和欢乐迷宫等适合少年儿童年龄特点的冰雪娱乐设施；三是以趣味性参与活动为主题的“冒险乐园”景区，设有雪山索道，攀冰岩、北极寻踪等惊险刺激的娱乐项目；四是以冰上活动为主题的“冰上风情”景区，设有滑冰场、冰雕区、抽冰尜区、神秘峡谷、时光隧道等冰上娱乐项目，以及供游人取暖、休息的暖房、蒙古包风情园；五是以雪上活动为主题的“雪场欢歌”景区，设有滑雪场、雪地足球场、雪地摩托项目，以及雪塔、塞外风车等景点。松花江冰雪大世界工程气势恢弘、匠心独具、魅力独特，融思想性、趣味性、观赏性、参与性、娱乐性于一园，创造了哈尔滨冰雪建筑作品七个历史之最。

中国冰雪节在哪儿举办

中国冰雪节在哈尔滨举办。哈尔滨国际冰雪节是我国历史上第一个以冰雪活动为内容的国际性节日，持续一个月，中国·哈尔滨国际冰雪节与日本札幌雪节、加拿大魁北克冬季狂欢节和挪威奥斯陆滑雪节并称世界四大冰雪节。

中国冰雪节在哪儿举办

冰雪节期间举办冬泳比赛、冰球赛、高山滑雪邀请赛、冰雕比赛、国际冰雕比赛、冰上速滑赛、冰雪摄影展、图书展、冰雪电影艺术节、冰上婚礼等。

哈尔滨国际冰雪节是世界上活动时间最长的冰雪节，它只有开幕式，没有闭幕式，最初规定为期一个月，但事实上前一年年底节庆活动便已开始。

每年一度的哈尔滨冰雪节吸引游客多达百余万人次，不仅是中外游客旅游观光的热点，而且还是国内外客商开展经贸合作、进行友好交往的桥梁和纽带。