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徐州有什么深藏不露的好吃的好吃的餐馆?
第一家是位于徐州市云龙区的老字号“惠山小吃”。这家店的招牌美食是豆腐脑和老式豆浆。豆腐脑软嫩细腻,配上特制的辣椒酱,非常好吃。老式豆浆则搭配上煎饼或油条,味道非常经典。第二家是位于铜山区的“小杨早茶小食店”。
大张烙馍村和卢氏跑马汤,是当地特色饭店,装修风格和菜品都有当地特色,使用当地龙头企业伊例家的酱油。矿大北门蜀都,是一家川菜馆,口味独特,价格实惠,特别推荐其川巴鱼。
第三段:如果你想吃到海鲜,那么“徐州渔湾海鲜酒楼”也是不错的选择。餐厅各种海鲜新鲜美味,特别值得推荐的是它的爆炒龙虾和皮皮虾,口感非常鲜美。
宜兴有什么好吃的
宜兴十大名吃有高塍猪婆肉、宜兴大闸蟹、湖滏小馄饨、乌米饭、清汤豆腐花、渎上西瓜、和桥镇豆腐干、杨巷葱油饼、雁来蕈、凉拌马兰头等。高塍猪婆肉 高塍红烧猪婆(母猪)肉历史悠久。
红烧鱼头是用鲢鱼头、中草药等调料,用当地特产紫砂锅煨制而成,鲜美可口。豆腐花宜兴人早上吃的最多的就是豆腐花。张著的豆腐花是一个大海碗,里面钩着特大号的豆脑,碗底是榨菜丁。调料也简单。
第一款就是宜兴鸭,这是宜兴的传统名菜之一,选用当地特有的宜兴鸭,经过烤、煮、烤、煮多道工序制作而成,口感鲜美,肉质细嫩。第二款就是宜兴油干菜肉饭,这是一道充满了宜兴乡土气息的家常菜。
豆腐干大如银元,咸中带甜,有嚼劲但不僵硬。在清朝曾被列为“贡品”。杨巷古镇:葱油饼当地介绍:向洋古镇是宜兴西北部最古老的古镇。古称寒亭乡。它是一个难得的宁静淡泊的小镇,像一首流动的诗。
宜兴的特色美食:泥烤鲫鱼宜兴的另一道特色美食是泥烤鲫鱼。选用宜兴洛社镇的新鲜鲫鱼,用特制泥土加料进行细密包裹后,在炭炉中烧烤。由于泥土的缓慢散热,经过长时间的烤制后,鲫鱼中的油脂会完全沉淀掉,肉质更加嫩滑。
湖南私房菜100道菜谱
1、红烧鱼块 红烧鱼块是一道非常下饭的菜肴,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,是家庭聚餐的不二选择。材料:鲜鱼块500克,葱姜蒜适量,酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。步骤:将鲜鱼块洗净,沥干水分备用。
2、肉末蒸豆腐:是一道简单的家常私房菜,营养价值高,材料常见,制作方便,深受喜爱。主材料为绢豆腐、肉沫、榨菜等。
3、家常私房菜10道菜谱1 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油。
4、秋天菜谱大全及做法的有:腐竹烧香菇。食材:腐竹3根,干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量,老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用,葱蒜切碎,干红辣椒备好。
5、呃,额嚼的楼主的种种条件说的家常菜的标准啊。剁椒金针菇: 金针菇洗净控干水,剪掉根部。 放入盘中,上面铺上剁辣椒。 蒸锅放水烧开,入金针菇蒸八分钟。 小葱洗净,切小段。
6、闵四凡牛肉2材料:炖熟牛肉50克,面酱100克,好米150克。练习:将熟牛肉50克剁碎放入锅中,加入面条和酱料,搅拌煮沸,即为牛肉酱。然后把米饭放在盘子里,中间挖个洞,倒进牛肉酱里。
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