今天给各位分享海兴地方名菜有哪些菜的知识，其中也会对海兴特色饭店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、山东菜有哪些特色菜
- 2、海南特色菜有哪些
- 3、盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?
- 4、江苏菜系代表菜
- 5、青海“10大名菜”有哪些?你吃过几种?网友:不是牛肉就是羊肉
- 6、江浙菜有哪些
山东菜有哪些特色菜
1、山东的特色菜有：扒原壳鲍鱼、九转大肠、三丝鱼翅、葱烧海参、糖醋鲤鱼等。扒原壳鲍鱼 扒原壳鲍鱼，是一道山东青岛沿海地区的传统名菜。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。
2、山东菜有哪些特色菜山东菜有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、四喜丸子、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、爆炒腰花等。
3、山东特色菜大盘点：孔府菜、济宁炖煮干丝、德州扒鸡、九转大肠、葱烧海参。孔府菜 孔府菜是山东传统的宫廷菜系，源于孔子的家乡曲阜。这种菜系以色香味俱佳、博采众长而著称。
海南特色菜有哪些
文昌鸡 文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜，其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。
海南鸡饭：一道中国海南省美食，起源于中国海南省文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。椰子饭：又名椰子船，属于海南菜。
海南的特色美食有椰子鸡、烤乳猪、白莲鹅、东山羊、斋菜煲等。椰子鸡 海南作为椰子之乡，椰子鸡自然是要尝试一下的。
林田妈阁汤是海南省的知名特色名菜之一。汤以鸡为主要材料，搭配了各种中草药和蔬菜，煲制成一碗色香味俱佳的汤品。这道菜有一千多年的历史，是民间的祖传菜谱。它营养丰富、口感鲜美，常用于家庭食用、宴会招待和送礼。
文昌鸡：海南文昌鸡是一种原生于海南岛的土鸡品种，肉质细嫩、鲜美可口，是海南最有名的特色美食之一。 椰子饭：椰子饭是一道传统海南菜肴，主要原料是米、椰浆和鸡肉等，味道清香可口。
盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?
1、大纵湖醉蟹，是盐城的传统名菜，用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。
2、盐城十大名菜，盐城地方名菜有哪些，你吃过几道？盐城肉坨子盐城肉坨子是盐城著名的招牌菜，即糯米糕加肉油炸成的英语，也叫錾肉、糯米肉圆，盐城乡农家菜之一，乡村叫“肉坨子”，是盐城著名的六碗、八大碗之一。
3、蚬子在盐城大大小小的港叉都能抓到，吃不完的蚬子肉可以煮熟晒干，因为蚬子肉煮时不需要放盐，因此盐城人又称其为淡菜。用蚬子肉和切好的萝卜同煮，味道非常鲜美，慢慢就形成了这道家喻户晓的美食。
江苏菜系代表菜
苏菜代表菜名有苏州松鼠鳜鱼、淮安软兜长鱼、扬州大煮干丝、南京盐水鸭、扬州蟹粉狮子头等。苏州松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼属于苏菜系列之苏帮菜传统名菜，江苏省苏州市地方传统名菜。
江苏菜系以苏菜为代表，有许多知名的名菜。以下是江苏十大名菜的一些代表性菜肴：狮子头：大块的猪肉丸子，色泽鲜亮，口感鲜嫩。清炖蟹粉狮子头：将狮子头和蟹黄相结合，形成口感丰富的菜肴。
江苏的淮扬菜是我们中国最出名的四大菜系之一，淮扬菜受到江苏当地人的喜爱，也受到中国其他地方人的喜爱。蟹粉狮子头是最出名的淮扬菜之一，是江苏扬州的传统名菜之一。蟹粉狮子头里含有蟹肉，虾籽，蟹黄，小青菜等食材。
江苏省有中国八大菜系之一的苏菜，其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜。江苏十大名菜，分别是松鼠桂鱼、软兜长鱼、大煮干丝、南京盐水鸭、蟹粉狮子头、叫花鸡。
青海“10大名菜”有哪些?你吃过几种?网友:不是牛肉就是羊肉
青海的西城牛排，也是青海十大名菜之一，肉质又鲜又嫩，无论是烤还是煎，都非常的香。除了牛肉外，青海地区的羊肉也是出了名的好吃。这里要特别提到青海乌兰地区的特产，也是全国农产品地理标志产品-乌兰茶卡羊。
第六道菜：红烧牛肉（或其他菜代替）。第七道菜：红烧湟鱼（由于青海湖湟鱼是国家二级保护动物，已禁捕20余年现在由其他鱼类代替）。第八道菜：肉炒蘑菇片或肉炒笋片或其他菜代替。
焖子汤 以前我以为焖子汤这个东西全国都有，后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯，外观看上去晶莹剔透。
鲁菜是最早的地方风味菜，所以是十大菜系之首。
江浙菜有哪些
江浙菜的代表菜有西湖醋鱼、三丝敲鱼、东坡肉、清汤越鸡、宋嫂鱼羹，具体介绍如下：西湖醋鱼 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。
浙菜分为杭州菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜。特点：菜式小巧玲珑，清俊逸秀，菜品鲜美滑嫩，脆软清爽。
浙江菜家常菜有东坡肉、糖醋排骨、荷叶粉蒸肉、油焖茭白、梭子蟹、虾仁豆腐等等。
宋嫂鱼羹——是以鳜鱼或鲈鱼为主要食材经过蒸熟去骨后辅以香菇、火腿丝、竹笋、鸡汤等材料烹制而成的，味道十分鲜美可口。
浙菜代表有西湖醋鱼、东坡肉等。浙菜代表：西湖醋鱼此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事：古时西子湖畔住着宋氏兄弟，以捕鱼为生。
开门红 小番茄烫熟后去皮，加入了果汁和糖水浸渍，很好地融入了酸甜味，并有一种淡淡的果香味混合其中，冰镇后装盘，口感酸甜香滑，清爽怡人。
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