本篇文章给大家谈谈烟台高山茶特色菜，以及烟台高山茶特色菜有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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烟台有哪些值得送人的特产
烟台特产一：莱州毛笔莱州毛笔是山东烟台的传统工艺品，距今已经有着六百多年的历史，曾经还是烟台的四大贡品之一。
烟台特产有栖霞苹果、莱阳梨、福山樱桃、海阳白玉黄瓜、龙口粉丝、喜旺食品。中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞，简单的一句话就道出了苹果之都栖霞的地位。
烟台的特产有烟台大樱桃、烟台苹果、莱州玉雕、莱阳莱胡参、莱州梭子蟹、烟台鲍鱼、莱阳五龙鹅。
烟台特产一：烟台海参烟台海参是山东烟台的特色产品，烟台海参有着非常悠久的历史，最早有文献记载，便是在清朝初期。
蓬莱标枪鱼干 蓬莱标枪鱼干是烟台的一种传统特产，选用新鲜的标枪鱼，采用独特的制作工艺而成。它口感特殊，肉质鲜美，是烟台最具特色的海味之一。燕子石膏 燕子石膏是烟台的名贵土特产，主要分布在烟台的海滨和山区。
高山茶叶有哪些品种?
高山茶的品种主要有滇青茶，全都匀毛尖，贵定云雾茶，蒙顶甘露，蒙顶黄芽，竹叶青茶，福鼎白茶，台湾高山乌龙茶等等。其中，台湾高山茶又包括有冻顶乌龙、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山茶、梨山高冷茶等品种。
金萱茶 台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。翠玉茶 台茶十三号。
高山茶属于乌龙茶。高山茶是高海拔山区茶叶的统称，主要品种有青心乌龙、金萱茶和翠玉茶等，在我国的主要产地有台湾嘉义县、南投县和雅安，以及峨眉山等。高山茶需要沸水冲泡，其特殊芳香物质才能挥发，有七泡有余香的说法。
烟台有什么好吃的特色小吃?
1、烟台烤鱼也是烟台市的一道特色小吃。选用新鲜的鱼肉，撒上各种调料，然后架到木炭炉子上烤制而成。烤鱼香味四溢，口感鲜美，是不可错过的美味。
2、烟台焖子 烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。再细细地品尝，粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。
3、烟台好吃的美食有：福山大面，蓬莱小面，糖酥杠子头火烧，开花馒头等。
4、烤烟台秧子鱼 秧子鱼是烟台当地最著名的特色食品之一，其肉质细嫩，油脂丰富，含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。秧子鱼通常以炭火烤制，味道香脆可口。
5、烟台特色小吃，小巧玲珑、风味独特。红烧大虾 烟台传统美食，红油明亮、虾肉鲜嫩。大糖 烟台特色小吃，深受当地人喜爱。烤猪蹄 烟台街边小吃，外焦里嫩、皮脆肉香。
山东17道地方菜,都是山东人的心头爱,吃过是地道的山东人
炸酱面：这是山东最常见的一道家常面食。主要的配料有黄豆酱、肉末、葱姜蒜等，味道浓郁，营养丰富。通常会搭配热汤或者煎蛋食用。爆炒鱿鱼：这道菜色香味俱佳，鲜美可口。
济宁人的我，竟然没听过这个菜叫风味石榴鸡。范镇火烧虽是名吃，但也不能代表是鲁菜！山东人靠海的吃海鲜，内陆的吃鸡，山东各个地方炒鸡特别好吃，绝了。山东小吃品种很多，样样都挺好吃的。
青岛：青岛大包子，皮软肉嫩，汤油而不腻，鲜美多汁，让人齿颊留香。对于肉食者来说，流亭猪蹄最好吃！色泽鲜艳，味道鲜美，爽口不油腻，咸度适中，肉的柔软度和弹性适中。
第一道：醋椒鱼 醋椒鱼是山东的一道传统特色菜，其在颜色上十分的素雅、鱼肉吃起来鲜嫩可口、汤汁浓郁，还微微的带有着点酸辣味，可以增强食欲，有着解酒地效果。深受人们的喜爱，适合用来待客。
山东的羊汤也早就声名远播，不说有着“天下第一汤”美誉的单县羊肉汤，就是枣庄、滕州、济宁、滨州、莱芜的羊汤也是非常有名的，要论山东人最喜欢的三道菜，羊汤这款汤菜位列其中相信山东人是没有异议的。
高山茶的资料
1、但在高度上，虽有人以海拔800公尺开始算起，但大体而言仍以生长於海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶称为高山茶。从产区海拔800公尺的冻顶乌龙茶到海拔2600公尺的大禹岭茶，都有人归类为高山茶。
2、高山茶指的是海拔为800米以上的茶园生产的茶叶，多数为乌龙茶，也有少量的红茶和绿茶，而市面上常见的高山茶指的是台湾高山茶，属于乌龙茶品种，主要产自嘉义县、台中市等地。
3、高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。
4、不过“高山茶”一词也经常套用于产制于高山，但产地名气不大，或少数产区不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山气的优质茶叶。
5、台湾高山茶属于乌龙茶。台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同，冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚，汤色橙黄，叶底柔嫩呈绿叶红镶边。
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