长沙美食攻略本地人推荐的地道长沙口味菜必吃系列麓山村

长沙是吃货们的天堂，但是就算长沙的小吃都很好吃，也不能说是盲吃，随便啥都吃，那肯定是没有头绪的，本篇小编就来跟大家说一说长沙有哪些必吃的美食。

长沙有哪些必吃的美食

如果你也是“不吃辣就会死星人”，那我想给你正式推荐这一趟重口味之长沙·土匪辣之旅——5道招牌辣菜，5家出了名好吃的餐厅，顺带推荐10个好玩的景点，保证用辣椒打通你堵塞多年的任督二脉。

这是一条好吃&好玩，并且上手就能用的良心推荐路线。在湖南都有哪些必吃的特色菜&招牌饭馆?

1、正宗湖南口味虾

好吧我说“口味虾”你可能陌生爆了，但是我要说“麻辣小龙虾”呢?没错，他俩就是同一种东西——麻小的老家其实是湖南啊!!

湘籍的麻辣小龙虾，辣的大大咧咧，从剥壳、舔汁、吃肉，讲真，我就差把自己的手指头嚼吧嚼吧咽下去了........10星墙裂推荐!

一顿饭排200号的超火爆龙虾馆

推荐理由——文和友龙虾馆在长沙超~~(拖长音)级火，来过的都知道排上一两百号不是事。但是外带不用排队!而且四点半准时到达的话，堂食基本不用排队，五点过后已经要排队了，六点门口已经人山人海了!一定要安排好时间。

这里的口味虾128元/大盆，虾尾118元/大盆，价格听起来不便宜，但虾尾量超足，而且新鲜，性价比很高!

招牌菜：特别推荐极品油爆虾!其他味道还不错的推荐——老长沙虾尾、老长沙嗦螺、猪油拌饭(超有特色)

店名——长沙·文和友老长沙龙虾馆

地址——杜甫江阁斜对面(并非正对面)附近有很多打着老长沙龙虾旗号的店，请认准门口这个虾和红色的店面。

2、剁椒鱼头

我本人推荐的湘菜TOP1，虽然这道菜听起来很老土.....但它是最最最经典的传统湘菜(蒸菜)，一定要在湖南本地尝一次，才够味。

怎么形容它的口感呢?Emmm...嫩的像蛋羹!肥，但又不腻!入口即化。

来这家老字号，一站式吃遍所有长沙小吃

推荐理由：这是长沙第一老字号，在整个湖南都是很有名气的!(就好比全聚德对于北京来说，就火到这地步)火宫殿有300多种湖南传统小吃，一楼还有人工旋转餐厅，想吃啥都有。而且除了饭好吃，它还集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体，性价比和体验都超赞的，推荐。·招牌菜：双椒鱼头——新湘菜排名第一，东安子鸡——旧湘菜排位第一，臭豆腐——长沙最有名的小吃，除此之外，我还推荐毛氏红烧肉和长沙老酸奶，味道很难忘。

店名——长沙·火宫殿

地址——火宫殿有多家分店，你可以选一家离你最近的。我是在这吃的→长沙市天心区坡子街127号。

3、酱板鸭

我要用生命给你推荐这道曾经辣哭我的湖南招牌菜——酱板鸭。

别看它黑乎乎的，并且其貌不扬、平平无奇，但却走的是内功流，初食不觉，但等你回味过来时........就为时已晚!只想狂灌10巨桶自来水好吗!不能吃辣的小伙伴一定记得要点微辣!

去百年老店品尝正宗湘菜

推荐理由：这里一直被誉为正宗湘菜的发源地，有100年历史了，连长沙当地的朋友都极力推荐我来尝一尝!

最大感受是——服务员的态度超好!特别有耐心!而且菜品物美价廉，巨大一盘剁椒野生鱼头只卖58块。·招牌菜：玉楼东毛家红烧肉10元一块(不是甜口，咸的，肉质很鲜美，肥而不腻，强烈推荐!)还有糖油粑粑、麻辣仔鸡、辣椒炒肉、口味三角干....都特别好吃。

店名——长沙·玉楼东

地址——长沙市五一大道125号

4、炒小河鱼&炒小河虾

因为我姥姥姥爷都是湖南的，所以总能吃到最地道的干炒小河虾or小河鱼，真是太有口福。

这是一道100%纯地道的湖南土菜，可能不太出名，但是一定要吃!附带口水强力推荐!关键是太下饭了......3碗米饭都被我吃完了......

来怀旧的土味饭馆，体验毛氏美味

推荐理由：“在长沙，若想尝尝毛主席最喜欢的红烧肉，毛家饭店必然首推”，这是我的长沙朋友告诉我的原话。

这是一家具有湖南乡土风味的毛家特色菜，很怀旧的装修，在这里你能吃到最接地气的湖南菜~·招牌菜：除了炒小河鱼之外，特别推荐毛氏红烧肉、将军鸭、小炒腊牛肉。

店名——长沙·毛家饭店

地址——长沙市沿江大道208号欧陆经典A座裙楼1-3楼

5、邵阳米粉

天天吃臭豆腐的不是长沙人，但长沙人一定经常吃粉。我当时一边吃一边就把粉咬断了，当地朋友说“不行”，因为据说“长沙人吃粉喜欢要把粉嗦完，中间不能咬断。”

长沙的米粉汤底厚重，油汤火辣，后味十足，太对我这种热爱辣的胃口了!长沙当地人最爱的粉儿店

推荐理由：除了老生常谈的老字号“杨裕兴”之外，矮子粉店算是当地人比较喜欢的一家粉店了，这家的粉吃起来特别爽滑，吸溜吸溜的伴着辣味~~

而且便宜——肉饼蒸蛋粉12元、肉丝汤面9元!好吃不贵。

招牌菜：牛肉粉(12块)，肉丝肉饼蒸蛋，肉丝粉，猪油拌粉。

店名——矮子粉

地址——长沙市开福区湘春路346号的矮子粉店

老长沙美食指南长沙本地美食

1.长沙地方美食


人觉得这十个是长沙臭豆腐；傻蜗牛；长沙米粉；糖巴巴；美味的虾；长沙红烧猪脚；安德宇馒头；龙肥猪血；湖南盐水鸭；刮果冻。


2.长沙哪里有美食


吃美食一定要去各种夜市。这些地方基本上囊括了各种小吃。你可以选择你想吃的任何东西。如果是游客，选择当地特产。它it’这很令人兴奋，也很独特！


3.长沙地方特色美食


湖南十大特色美食排行榜：


1.现代中国茶行


2.臭豆腐


3、糖油粑粑


4.美味的虾


5、石矛红烧肉


6.剁椒鱼头


7.黄色的鸭子叫声


8、酱板鸭


9.蜗牛


10.刮果冻


1.摩登中国奶茶店，中国十大奶茶品牌之一，是中国鲜茶饮料生产的先行者。它专注于茶产品和甜点，专注于曹宪的茶文化，融合了中国的茶文化，独树一帜。


2.臭豆腐长沙是中国的传统小吃，也叫臭干子，是香在万里。它以大豆为主要原料，生产工艺复杂。刚开始很难闻，后来香味渐渐诱人。


3、糖油粑粑长沙传统名吃，由面粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥里嫩，油而不腻。趁热吃味道更鲜美，激起食欲，可长期食用。


4.美味的虾，湖南之一美国的特色菜，也叫麻辣小龙虾，是用火做的。它是红色的，味道浓郁。在长沙吃的不是小龙虾，而是它的味道和氛围，令人难忘。


4.长沙地方美食排名


有坡子街，太平街，南门口小吃街，冬瓜山美食街，都正街


5.长沙地方美食推荐


大家都知道长沙有很多美食。说到美食，更多人关心的是小吃或者夜宵。其实早餐也是不错的选择。这篇文章会告诉你在长沙早餐吃什么。


米粉一定是长沙早餐的首选。


1.种类很多，圆粉，扁粉，酸辣红薯粉，猪油混合粉，粉粉，挂面，


2.米粉的种类很多(猪肉丝、辣椒炒肉、炸酱、排骨、墨鱼、肉饼和鸡蛋、酸菜蒸肉、酱、牛肉，这些都是标配，在任何一条街或小区都可以吃)，炒米粉(你可以认为基本炒菜都可以盖在米粉上)，蒸米粉(各种小锅蒸蔬菜)几乎每天都可以吃，如果你对米粉绝对饿的话。


3.很多食材，榨菜、香菜、芹菜、酸豆、腊八豆、蒜丁、剁椒、煎蛋(这个是要收费的)


介绍几个本地人常吃的知名面粉店(但绝对不止这几家，每个小区，每个街道，每个巷子里都会有各具特色的长沙面粉店，走错巷子也许能预见到绝世美味)


金陵米线(南门)、坡子街四街米线店(坡子街)、玉林米线店(德雅路烈士公园)、夏姬米线店(人民西路观音巷)、周吉米线店(蔡锷南路)、公交新村米线店(公交新村站旁巷子里)


它s说长沙人爱吃面粉。哦，不，它多话的面粉。矮子面馆是当地人最喜欢的面馆，还有其他的，但是我还没有我没去过太多地方。我真的很喜欢吃这个。我点了两份：肉丝汤面和肉饼蒸蛋粉。这里的面都是碱水做的，口感细腻绵软，是南方面的特色，北方的粗矿浓郁。这家面馆很顺利，也可以说是耳目一新。比起杨裕兴面馆，我更喜欢吃矮子面馆。推荐大家一起点面，尝一尝！


推荐星级：


地址：香椿路246号


价格：蒸蛋粉12元配肉饼，肉丝汤面9元！紫粉店肉饼蒸蛋粉


紫粉店肉丝面


除了罗嗦粉，如果你不不要尝试在这家餐馆吃早餐，你会看起来像一个游客。


长青汤圆餐厅地址：蔡锷北路253号(高德地图帮你找)


推荐星级：


味道：


味道：


出售：


价格：


环境：


一个1.5元的葱花，和我在武汉吃的面窝很像，但是这个有


一碗6块钱的麻油猪血不是很大。价格一般。吃起来又辣又辣。猪血嫩嫩的。喜欢的话可以尝一尝。哦对了，一个猪血加两个葱油粑粑，葱油粑粑蘸香油猪血是另一种味道。麻的味道会降低，很好。


李白碗是6元一碗。它味道清淡，充满了李白风味。它会破入你的口中，用舌头一压就会融化，但我不会不推荐，因为这个口味层次太淡了！


玫瑰水饺好像在7元左右。我忘了，这是我强烈推荐的。里面有米酒、鸡蛋和玫瑰饺子。米酒酸甜可口，配上鸡蛋和玫瑰饺子，味道更佳。it’真好吃！


一碗荷兰粉6元，这个的口感和味道和百里丸差不多。唯一不用的就是形状，一个是球形，一个是块状！它也不推荐，但是喜欢猎奇和那种味道的可以试试！


6.长沙地方美食排行榜


湖南长沙的小吃很有名，其中十大小吃如下：


1.臭豆腐


长沙s臭豆腐是火宫里最有名的，百年老店，进了火宫没人不吃臭豆腐。宫里的臭豆腐是用优质浏阳豆豉和卤水熬制冬笋、香菇、曲酒制成的。炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料。非常好吃。


2.美味的虾


好吃的虾色泽鲜艳，汤浓，味重，极辣。刚开始入味的虾很辣，是一种从头到脚的辣。它是如此的辣以至于食客舌头伸得笔直，它们自得其乐。美味的虾也有它的生动和芳香，红色的虾壳，白嫩的虾肉，鸡汤上的几根葱段和紫苏。不怕辣的食客也可以粘点汤。


3、酱板鸭


盐水鸭的特点是香、瘦、薄。秤起来最多一斤，但肉干而不韧，吃起来咸鲜。一般盐水鸭都是用中草药、香料、卤汁等做成的。然后烘干、烘烤。盐水鸭可以打包带走！所以游客吃到好吃的盐水鸭，可以买几只回家，所以不Idon’我不必担心离开长沙。


4、蜗牛


江南一带流行炸螺丝。吃蜗牛时，老手们通常用手指或筷子夹住蜗牛，轻轻地放罗嗦在他的嘴里，蜗牛肉出来了。然后他用牙齿把它咬下来，和汤一起吃。它it’很好吃。


5、糖油粑粑


糖巴巴是长沙的传统小吃。它是用糯米做的，甜糯，外脆里嫩。在普通的大街小巷都能买到。它it’它是在煎锅里煎的，裹着糖浆，但它不会吃的时候不觉得油腻。


6.红烧猪的脚


红烧猪脚是长沙人喜爱的食物。它可以作为小吃或菜肴。猪s脚含有胶原蛋白，可以美化皮肤。吃的时候把姜、葱、香料挑出来，放在碗里，撒上葱花。


7、品尝螃蟹


长沙蟹是来自缅甸湄公河的肉蟹。吃起来不仅香辣，而且比一般的河蟹更嫩更好吃。就餐者可以吃完筷子后，我不忍心放下。


8.长沙烧烤


每个城市的烧烤都有自己的特色，长沙的烧烤也是如此。长沙的烧烤味道够辣，不然不辣不开心的食客都很爱长沙烧烤。


9.长沙米粉


长沙米粉没有桂林米粉有名，但是有自己的特色。米粉分为圆面和平面。与圆形面粉相比，扁平面粉的优点是更容易入味。长沙人把放在米线里的配菜叫此子。配菜分盖码和炒码两种。经常吃肉丝，酸辣，脆椒，酱，杂酱等。长沙的米粉一碗两两，是标准配置。


10.浏阳油饼


浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点。这在中国是独一无二的其技术指标已达到国家标准。它的产品在国内很畅销

长沙必吃美食排行榜

长沙必吃美食排行榜为臭豆腐、口味虾、酱板鸭、姊妹团子、糖油粑粑等。

1、臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、口味虾

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

3、酱板鸭

酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。

4、姊妹团子

姊妹团子是长沙火宫殿最负盛名的小吃之一，以糯米细粉为主要原料蒸出来的团子，通常成对出售。

5、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的经典小吃，与臭豆腐地位相当。糖油粑粑的原料是水磨糯米粉和糖汁。糯米团子在糖油里炸成金黄色的圆球即糖油粑粑，吃起来软糯甜香。