今天给各位分享地方特色菜芜湖的知识，其中也会对芜湖特色食物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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安徽芜湖美食特产有哪些
南陵广善酥：南陵广善酥是安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载的基础上，按照现代营养学研制的纯天然食品。
芜湖熏肉是芜湖的名产之一，有着悠久的历史。主要是选用优质的猪肉经过一定的调味、腌制和熏制而成。口感香醇，肉质酥软，咸甜适中，它是芜湖的特色美食，也是旅游行程中不可错过的一道佳肴。
芜湖的蟹黄汤包早在上个世纪20年代就很有名了，是选用螃蟹、猪肉片、五花肉、白糖、酱油等多种材料制成的馅，蒸好后汤多肉嫩，油黄味鲜。
芜湖特色美食有：无为板鸭、无为送灶粑粑、鸠江腐乳、芥菜圆子、虾子面等。
芜湖特产一：无为板鸭无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
芜湖特色美食
芜湖特色美食有：无为板鸭、无为送灶粑粑、鸠江腐乳、芥菜圆子、虾子面等。
毛豆腐是芜湖特色小吃之一，是用豆浆做成的豆腐，表面有一层白毛，故称为“毛豆腐”。入口细腻柔滑，味道鲜美，是芜湖必尝的美食。
无为板鸭 无为板鸭又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。
八宝葫芦鸭是哪个地方的特色美食?这道菜的制作方法是什么?
八宝葫芦鸭是山东名菜。这道菜的特点是各种各样的鸭肚，里面装满了各种各样的配料，肉又软又好吃。口感以咸、香为主，形似葫芦，外形美观。
八宝葫芦鸭 八宝葫芦鸭也是江苏扬州地区经典传统名菜之一，制作八宝葫芦鸭的鸭子是当地独有的鸭子，选择制作这道菜的鸭子非常讲究，是当地特产的仔鸭，因为仔鸭的肉质鲜嫩，很容易蒸制入味，味道很好。
八宝葫芦鸭是一道美味可口又的汉族传统名菜，据乾隆三十年正月乾隆南巡时的《江南节次照常膳底档》记载的“’糯米八宝鸭”是当时苏州地区最著名的传统名菜，清《调鼎集》和《桐桥倚棹录》都记载了“八宝鸭”一菜及其制法。
江苏是此菜的发源地，后来在流传于演变过程中江苏菜、鲁菜、川菜等各大菜系都形成了自己独特的烹制方法。八宝葫芦鸭。
问的是上海八宝葫芦鸭吧？八宝葫芦鸭用的是江苏菜烹调技法中的闷。
八宝葫芦鸭：将鸭脱骨去内脏，不能弄破鸭皮。再将脱去骨的鸭子抹上糖稀，晾一天。然后将虾仁丁、海参丁、五花肉丁，用鸡蛋、精盐、味精、香油等，喂好馅，装入鸭内。用八成酌油炸至枣红色。
芜湖市有那些好吃的
1、酥烧饼：酥烧饼在芜湖的历史也是非常悠久的，酥烧饼香酥脆。虾子面：清汤面配上满满的虾子，面有韧性，味极鲜美，营养价值高。牛肉面：芜湖人最爱吃的面就是牛肉面，鲜香麻辣，不爱吃面条的人也抗拒不了。
2、虾籽面是芜湖人以前最爱吃的“奢侈品”之一，一般只有过生日的时候才能吃到，而现在已经成为芜湖最平民的平价特色小吃了。
3、芜湖特色美食有：无为板鸭、无为送灶粑粑、鸠江腐乳、芥菜圆子、虾子面等。
4、第三：麻辣烫麻辣烫是当地年轻人的最爱，火爆的口感与强烈的辣味让它征服了无数人的味蕾。在芜湖市内，有很多麻辣烫店，都有自己特色。
安徽特色菜
1、安徽的特色菜有：毛豆腐、无为板鸭、巢县干丝、格拉条、安庆汤包等。毛豆腐 毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。
2、方腊鱼 方腊鱼又名黄山方腊鱼，与北宋起义军首领方腊有关，是安徽省徽州地区传统名菜之一，一菜多形三味，别有一番风味。
3、清炖马蹄鳖 清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。
4、安徽特色美食有：庐州烤鸭、包公鱼、曹操鸡、肥西老母鸡汤、公和堂狮子头。庐州烤鸭：相传庐州烤鸭原是宫廷御膳美食，后来流传到了民间，这种烤鸭是先腌后烤，烤出来的鸭晶莹透亮，香气扑鼻，吃上一口，油而不腻。
5、蚌肉，是安徽省淮南市的特色菜品，因其肉质鲜嫩、蛋白质含量高而广受好评。通常，制作蚌肉时需要趁其新鲜的时候，将其切成薄片，再淋上特制的调料汁，入口清新解腻，令人回味无穷。
芜湖好吃的推荐青山街
1、小岳酸菜鱼，现在新店在中南建材城旁边的路口，名字叫晓岳大酒店，酸菜鱼，炒粉丝都不错~猛羊粗菜馆的生蚝粥，铜锅羊肉也不错 商业街，美食街，青山街有很多饭店。
2、园区内部美食部分芜湖推荐面馆和美台湾研究所日本料理地址：青山街金田花园9-5号门面房他家的麻辣味增加了担担面的满意度。他唯一一次在芜湖吃麻辣拉面，是用麻辣肉末和味噌做辣味，而不是麻辣油。
3、最后是位于芜湖市区徐家棚的火龙烤鱼，这里的烤鱼味道鲜美，辛香可口。火龙烤鱼的烤鱼采用无骨鱼肉，外焦里嫩，香辣味浓，吃过一次就难忘了。
4、第一站：麻辣小龙虾麻辣小龙虾是芜湖小吃街的招牌，绝对是不能错过的美味。新鲜的虾肉加上秘制的麻辣汁，让人吃了回味无穷。价格也很亲民，大约10元左右一只，非常受人欢迎。
5、第三种则是芜湖特色小吃“豆皮”，豆皮富有弹性，口感绵软，搭配上自制的酱汁和对应的配菜，非常下饭。
6、芜湖牛肉面：芜湖牛肉面是芜湖著名的传统小吃之一，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。芜湖牛肉面主要以牛肉、面条、鸡蛋和蔬菜为主要原料，煮制后味道十分鲜美。
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