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本文目录一览：
- 1、云南普洱的美食有什么?
- 2、尔菜的吃法和做法
- 3、普洱吃的菜贵吗
云南普洱的美食有什么?
1、以下是普洱美食攻略：普洱熏腊肉：以普洱茶叶、桂皮、花椒等多种香料和辅料腌制而成，熏制后肉质鲜嫩，味道独特，是普洱地区的传统美食。
2、普洱烤鸭是畅销的美食之一，它是用本地特产的鸭子，慢慢烤炙而成。烤鸭的外酥里嫩，味道鲜美，是来普洱必吃的美食之一。除了烤鸭外，云南普洱还有其他的美食，例如豆腐脑、油茶、过桥米线等。
3、首先，普洱的烤全羊是非常有名的，这是当地人庆祝节日时不可缺的美食，以内脏、肉、骨一起烤制，味道鲜美，肉质细嫩。
尔菜的吃法和做法
做法：第一步，首先把儿菜清洗干净，然后把儿菜削去老皮，然后对半切开。第二步，锅中烧开水，加少许盐，滴几滴油，然后放入儿菜焯水烫3分钟，烫熟了捞出，放入凉水，然后再捞出装盘上桌。
儿菜的做法大全如下：凉拌儿菜准备食材如下：儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺。具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。
食材：儿菜、大蒜、生抽、蚝油、食盐、油。做法步骤：第一步：儿菜去掉外面的老皮，清洗干净，切成条状；锅中烧开适量的水，水里加上一勺食盐和油，水开下入儿菜，焯熟之后捞出沥干水分装盘备用。
普洱吃的菜贵吗
不贵，在云南普洱吃夜宵，成本不到150块钱，吃了7样，不算贵。包括柠檬舂鸡脚鸡脚，柠檬干巴丝牛肉，冰镇毛豆，松饼巧克力，蚝油芒果，炸香蕉，炸馒头。
普洱的菜价比大城市都贵！住不起也吃不起，普洱是云南典型收入低支出高的城市，房价也比景洪高。卖的水果就是按公斤算还是贵，基本比成都贵2倍。而且肉价高，菜价也高。生活水平不髙，水果价格不低，房价也比较高。
如果把上面的6道菜和下面的9道菜做一个比较，大家还认为270元的套餐一点都不贵吗？下面这家毛驴汤锅，在普洱的口碑是比较不错的，而且这些驴肉都是正宗的毛驴肉。
行：“打的”5元起价，出城了就是10--20左右。菜市场价钱：普洱讲东西是公斤。猪肉20--28一公斤，青菜5元一公斤。生活节奏不快，作为小城市，买东西方便，出门方便。
普洱当地有许多特色美食小吃，好吃不贵，不容错过！普洱吃饭人均60元就能吃的不错。
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