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本文目录一览：
- 1、澳门好吃的葡国菜有哪些
- 2、澳门最有名的特色小吃
- 3、澳门特色美食
澳门好吃的葡国菜有哪些
1、下面，介绍几道澳门最受欢迎的葡国菜。首先是著名的葡式葡萄牙鸡饭。这道菜肴由柠檬鸡、鸡爪、浓汤和糯米饭组成。柠檬鸡肉鲜嫩多汁，搭配上浓郁的汤汁和柔软的米饭口感鲜美。
2、澳门特色菜有澳门豆捞、霸王八宝扒大鸭、葡国鸡、木糠布甸、猪扒包、马介休球等。澳门豆捞 其实豆捞是火锅的一种，来源于港澳地区，在港澳地区得名“都捞”寓意大家一起捞福、捞财。
3、葡国鸡 葡国鸡是澳门的代表菜之一，正是“澳门土生葡国菜”里的经典，橄榄油和黑水榄是属于葡萄牙的，咖喱是印度的味道，椰浆有泰国的风情，鸡又是粤菜的标志。一盘菜融汇中西，成为澳门特色菜。
4、葡国鸡葡国鸡当然是葡国菜的代表之一，在澳门每一家葡式餐厅都有，葡国菜是否好吃，直接决定了一家葡式餐厅的成败和味道。
澳门最有名的特色小吃
澳门的特色小吃有猪油糕、三可老婆饼、猪扒包、南瓜花生酥糖、水蟹粥等。
澳门比较有名的水蟹粥是位于氹仔的诚昌饭店，蟹黄与粥水融于一体，泛起一层金黄，诱人夺目。金钱蟹盒：是一道传统的顺德菜，金钱脆蟹盒是在两块圆形猪肉段中间加入由五花肉、蟹肉、虾仁、冬菇等制成的馅料，再油炸而成。
澳门最有名的特色小吃有：葡国鸡、葡式蛋挞、杏仁饼、猪扒包、水蟹粥等。
澳门最有名的特色小吃如下：葡挞 葡挞是澳门当地相当有名的特色小吃，做好的葡挞是金黄色，焦香味四溢，咬上一口，外皮松脆可口，内馅香滑柔软，完美的把鸡蛋的香味和奶油的香醇相结合，口感更佳独特，令人爱不释手。
澳门特色小吃有：玛嘉烈蛋挞、大菜糕、猪扒包、木糠布丁、潘荣记金钱饼。玛嘉烈蛋挞：玛嘉烈蛋挞店为著名蛋挞店安德鲁饼店老板的前妻玛嘉烈女士所创。
澳门葡挞：自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来，葡挞就迅速成为澳门最著名的小吃。木糠布丁：沙度娜的木糠布丁闻名港澳，2003年在澳门成立第一间门市，不断为客人研制出一系列的新口味。
澳门特色美食
澳门的美食特产有澳门豆捞、霸王八宝扒大鸭、葡国鸡、木糠布、猪扒包、马介休球、大菜糕、水蟹粥、金钱蟹盒、竹升板面等。
澳门的特色美食有：葡式蛋挞、木糠布甸、奇脆猪扒包、大菜糕、竹升面。葡式蛋挞 正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。
葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。1989年英国人AndrewStow将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃，最为代表的是Milktars蛋挞。
澳门烧肉：澳门烧肉又称白切烧肉，是中国澳门地区的一道特色美食，属于粤菜系，该菜品是近十年来五香烧肉的改良创新品种，口感以其甘香酥脆而著称。
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