巧克力融化特色菜品（巧克力融化后能做什么简单的食物）

今天给各位分享巧克力融化特色菜品的知识，其中也会对巧克力融化后能做什么简单的食物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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本文目录一览：

1、巧克力熔岩蛋糕：用料：蛋糕粉50g，黑巧克力125g，鸡蛋2个，黄油125g，白砂糖100g。依次准保好原材料吧把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用。

2、果香巧克力的好吃做法其实很简单，具体步骤如下第1步选择新鲜的水果和巧克力，把巧克力切成细小的块状，然后用温水把它融化开来第2步把切好的水果放到巧克力里面第3步最后用容器把巧克力，按照具体的形状装好放到冰箱。

3、巧克力水果馅饼制作：奥利奥饼干磨碎成粉（取出一小部分后用），加入奶油奶酪和盐，搅拌均匀。将混合物制作成若干个小球，冷藏至少30分钟。融化巧克力和椰子油，搅拌均匀。

4、把黄油放入鸡蛋碗里，加热融化。加入白糖、红糖和盐，搅拌均匀。黄油混合物冷却后，加入蛋液，搅拌均匀。将可可粉、低筋面粉、小苏打混合，加入黄油，加入耐高温的巧克力豆，搅拌均匀。

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5、上下火170度烘烤20分钟。烤完后放冰箱冷藏，再筛上可可粉就好了。巧克力融化后能做巧克力汤圆、巧克力牛奶、巧克力布丁等简单的食物。其中巧克力牛奶的制作方法是把巧克力加热到巧克力融化，然后倒入牛奶加热至沸腾就可以了。

6、在碗里加入奶油芝士和20g糖搅拌均匀，再加入玉米淀粉和柠檬汁继续搅拌均匀后放进裱花袋。在锅中加入巧克力和黄油加热融化搅拌均匀后，再加入70g糖和盐搅拌均匀。

巧克力脆皮大福反复拉扯，揉成面团，巧克力+淡奶油。隔热水搅拌至融化，淡奶油+白糖。打发至5分发加入巧克力酱，继续打发至硬挺状。糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖、倒入巧克力牛奶。搅拌均匀、过筛一遍。

奶油巧克力冰淇淋在炎炎夏日里，一款冰凉的奶油巧克力冰淇淋可谓是一种极好的解暑方式。

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巧克力布丁材料：吉利片 2片，巧克力 150克，鲜奶 500克，砂糖50克，朗姆酒少许（约1克）。制作：将吉利丁片放入碗里加入适量的冰水泡软，然后滤去水。将小锅洗干净，不放水，放入巧克力，小火加热直至完全融化。

巧克力牛奶。先把开水倒在玻璃碗里，预热杯子，让温度透过杯子，并保持杯子有温度。等杯子有些热度放入一半牛奶，慢慢把牛奶温热。

巧克力蛋糕，做法：72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个、糖10克、可可粉20克。

酒香巧克力蛋糕杯材料：黄油150克，细砂糖150克，低筋面粉150克，泡打粉3克，鸡蛋3个，黑巧克力100克，香草精1克，盐适量，朗姆酒3克，淡奶油50克，黑巧克力屑少许。

巧克力糯米糍：（1）将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均匀。（2）揉成光滑的面团，分成6等分。（3）取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球。（4）其他的面团也重复上一步骤。

巧克力熔岩蛋糕将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。

2、巧克力凹形蛋糕鸡蛋2个，蛋黄2个，蜂蜜20g，白糖30g，黑巧克力40g，可可粉15g，低筋面粉10g，黄油30g，牛奶10g，朗姆酒10g。将巧克力、黄油和牛奶一起放入容器中，用绝缘水融化。

3、·操作：巧克力磨碎，与浓奶油和牛奶混合后放入碗中，一边用文火隔水蒸，一边不断搅拌即成。

巧克力融化后能做巧克力汤圆、巧克力牛奶、巧克力布丁等简单的食物。其中巧克力牛奶的制作方法是把巧克力加热到巧克力融化，然后倒入牛奶加热至沸腾就可以了。

倒入牛奶加热一小会，放入巧克力。用小火慢慢搅拌，等巧克力都融化了的时候就可以关火。待冷却一小会就可以倒入杯子了。放入棉花糖、巧克力碎、坚果碎和蔓越莓。最后巧克力热饮就做好了。

可以做成巧克力豆来食用，具体做法如下：需要提前准备的材料有：巧克力24g、色拉油12g、白糖适量、蛋黄一个。将蛋黄放入干净的碗中备用。加入适量色拉油拌匀。加入白糖（最好是糖粉）拌匀。

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