糙米的功效与作用(糙米的功效与作用及营养价值)

1. 吃糙米有什么好处？
2. 吃糙米有什么好处？

吃糙米有什么好处？

糙米含有大量的纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，有效改善肠胃功能，起到排毒、通便、减肥的作用，可以预防便秘和肥胖;还含有不饱和脂肪酸，可以净化血液，降低胆固醇，促进新陈代谢，起到保护心脏作用，而且，不饱和脂肪酸还可以促进大脑的正常发育;糙米中还含有锌、铬、锰等微量元素，可以刺激提高胰岛素的敏感性，有很好的辅助降低血糖的功效;含有的锌、铁元素，可以修复口腔粘膜，起到保健口腔的功效。

吃糙米的好处是：促进肠道蠕动、免疫提升、降低心脏病和糖尿病风险、控制体重、改善代谢等作用。糙米的营养价值比白米高，富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质，有益于身体健康。

多吃糙米可以补充较多营养素，防范多种疾病，增强消化能力。糙米是稻谷脱壳后，保留胚和皮层的米粒，相对大米含有较多的蛋白质和脂肪成分，保留了膳食纤维、谷维素、维生素以及矿物质的有效成分。

吃糙米有什么好处？

1、改善肠胃功能：糙米的最大特点是含有胚芽，胚芽富含膳食纤维。由于膳食纤维具有减肥、促进消化、通便等功能，因此食用糙米可帮助改善肠胃功能。

2、降低血糖：糙米中所含的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素敏感性，糖尿病患者食用具有一定益处。

3、供给能量：糙米内含有的脂肪和碳水化合物可以短时间内为人体提供大量热量。此外糙米的升糖指数比精白米低，供能同时可有效避免血糖大幅升高。

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