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本文目录一览：
- 1、大理古城周围好吃的餐厅
- 2、大理有什么好吃的美食
- 3、白族特色美食
大理古城周围好吃的餐厅
大理最好吃的云南餐馆——潇洒田园餐厅潇洒田园餐厅是位于大理市古城区的一家云南餐馆，是当地居民和游客们最喜欢的餐厅之一。这家餐厅的装修非常有特色，内部以板凳和木质桌椅为主，让人仿佛感受到了云南农家的朴实和自然。
大理古城周边小吃美食：滇海小厨滇海小厨位于大理古城北门对面的大理东门，是一家提供地道的云南美食的餐馆。它的特色菜品是云南传统牛肉火锅、拐枣炒肉、花椒凤爪等，味道地道，辣度适中，口感十分美妙。
大理古城好吃的餐馆推荐大理有：大理白族风味酒店、船屋(主要是大理风味的白族酸辣鱼)、素心园和回族穆斯林酒店、满满饮(大理酸辣鱼和烤生皮)、阿达饮酒店和向异园。
首先推荐的是大理古城内的“道南小厨”。这家餐厅的特色是以当地土产和传统的古法制作为主打菜品，品种多样，让人眼花缭乱。餐厅新鲜采摘、儒雅清新的环境也是令人陶醉的一大亮点。其次是位于苍山脚下的“田园茶园餐厅”。
以下是一些在大理市区比较受欢迎的回族餐：大理古城回族餐厅：位于大理古城内，是一家以回族菜系为主要特色的餐厅。该餐厅的菜品味道鲜美，环境优雅，非常受欢迎。
大理有什么好吃的美食
1、洱海烤鱼是大理最有名的特色美食之一。它的做法是将鱼片用秘制的酱料腌制后烤制，最后用辣椒、姜、蒜、香菜等调料包裹在一起食用。烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，非常美味。
2、大理美食排名前十的有大理洱海砂锅鱼、大理凉米线、喜洲粑粑、烧饵块、雕梅、烤乳扇、白族土八碗、大理生皮、永平黄焖鸡、梅花蒸鲢鱼。
3、大理美食排名前十的有：喜洲粑粑、巍山耙肉饵丝、烧饵块、凉鸡米线、烤乳扇、巍山偰氏面片、米凉虾、漾濞卷粉、南涧锅巴油粉、鹤庆米糕。
4、过桥米线：这是一道有着百年历史的大理传统美食， 主要的原料是牛骨清汤和新鲜的米线，并配以各种肉类、蔬菜、花生等配料。
白族特色美食
．砂锅鱼与砂锅豆腐：将火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、腊干片、豆腐、玉兰片、肉圆等按比例与弓鱼（或鲤鱼）放入砂锅内，放好调料，文火炖制则成。若把主料鱼换成豆腐和少量卷心菜，则成砂锅豆腐。2．乳扇：是著名特产。
梅花雕刻是大理白族的传统食品，工艺考究繁杂，与牡丹肉相溶，仿佛给味蕾带来无限乐趣，梅花的香味很浓，能勾起食欲，肉质柔软细腻，肥沃不腻，有着独特的风味，去云南旅游，必须尝一尝。
烧饵块就是把饵块做成薄饼的样子，然后再炭火上烤，烤到微微焦黄发出香气时，就可以从炭火上移开，然后在上面涂上芝麻酱、辣酱等各种酱料，最后在里面加入牛羊肉和油条，是白族传统的特色美食。
地方特色大理烤乳扇是大理白族的一种特色美食，乳扇也是他们那边制作的奶制品，不仅奶香浓郁而且香醇可口。其实这个美食的制作方法也非常的简单，如果大家喜欢吃的话，也可以尝试在家里面做。
喜洲粑粑是大理白族的特色小吃，也是大理喜洲古镇最具特色的小吃，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼。喜洲粑粑主要原料为面粉，分甜和咸两种口味，一为玫瑰馅，是甜口的，还有一味是咸的加了肉末、香葱的。
藏族特色饮食：糌粑。糌粑是炒面的藏语译音，是藏族人民天天必吃的主食。蒙古族特色饮食：烤全羊。烤全羊是肉制品饮食中健康环保的绿色美食，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩。
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