畲族餐饮美食（畲族餐饮美食介绍）

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1、畲族人偏爱吃糯米饭和糕点，因此畲族餐厅内的糯米饭和各种口味的糕点是绝对不能错过的美食，令人口齿留香。此外，畲族人还以新鲜当地的鱼、虾、螃蟹为主要食材制作出各种口感独特、回味无穷的美食。

2、平时畲族饮食和当地汉族相同，主食大米和甘薯米，杂粮有麦、高粱、小米、玉米、鸭爪稗以及南瓜、马铃薯、芋头等。副食有竹笋、蔬菜、野菇、野菜、鱼、肉、蛋等。节日食品较有特色，主要有乌米饭、菅叶粽和糍粑等。

3、番薯也是畲族农家主食之一。粉丝是畲家招待客人制作点心和菜肴的重要原料。畲族大都喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃。除常见蔬菜外，豆腐也经常食用，农家招待客人最常见的佳肴是豆腐酿。

4、以下是一些丽水景宁的美食推荐：畲族乌米饭：畲族乌米饭是景宁地区的特色美食之一，由畲族人民传统制作而成。乌米饭是一种糯米饭，用乌树叶浸泡后制成，具有独特的香气和口感。

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松山镇地处东经119o，北纬26o，位于福州市罗源县，与台湾隔海相望，属亚热带季风气候，温和湿润，雨量充沛，年平均气温19oC，年总降雨量1650mm，年总日照时数1758小时，年平均霜期13天，一年三熟。

碧里乡位于罗源县东部沿海，罗源湾北岸，与连江马鼻、坑园隔海相望，距罗源县城仅20公里。现辖12个行政村，总人3万，全乡总面积199平方公里，其中海域面积102平方公里，陆地面积97平方公里。

罗源县碧里乡有以下美食：罗源碧里下羊肉。罗源县碧里乡有种喜欢吃断肠草的奇特山羊“下廪羊”。用下廪羊炖的汤，羊肉无膻味，肉紧实，口感极佳。罗源芋饺。

叶朴赫质，总状花序顶生和腋，花多，苞片，披针形，花梗短，花冠白色，花丝细，花盘密密。浆果成熟时呈紫色，分布在东南亚、南太平洋新赫布里底群岛、北至越南、缅甸、琉球群岛、小笠原群岛、中国主要分布在华东和华南地区。

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