毛豆煮多久(毛豆煮多久能熟)

  1. 水煮毛豆要多久?
  2. 水煮毛豆多长时间?
  3. 煮毛豆煮多长时间?

水煮毛豆要多久?

10分钟左右,方法如下

毛豆煮多久(毛豆煮多久能熟)
(图片来源网络,侵删)

所用食材:毛豆1000克,八角花椒各五克,精盐30克

——制作方法——

①把毛豆先挑捡一遍,去掉里面的叶子与杂质,随后用水冲洗几遍,最后用清水浸泡半个小时。这样毛豆可以补充点水分,吃起来口感更好。

②把浸泡好的毛豆放在锅中,再把水添置没过毛豆为止,加入八角,花椒与精盐,打开炉火把水烧开,然后转为中火,煮制十分钟左右即可成熟。

毛豆煮多久(毛豆煮多久能熟)
(图片来源网络,侵删)

③毛豆煮好以后,先别急于捞出,把毛豆浸泡在汤汁中,让毛豆多吸收点料汁的味道,让它自然冷却后就可以食用了

10分钟到15分钟。煮毛豆的时间不需要太久,正常情况下只需要10分钟的时间就能够熟透了,但毛豆太多,可以适当的延长5分钟左右的时间。在煮毛豆的时候,需要注意加盐的时机,放入食用盐不要太早,出锅之前两分钟左右加入即可,放入太早会导致毛豆颜色变黄。

10分钟左右。

做法:

毛豆煮多久(毛豆煮多久能熟)
(图片来源网络,侵删)

1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。

2、毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛毛。

3、抓好盐以后放置15-30分钟。

4、水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮。

5、定时8分钟。(喜欢吃硬一点的毛豆,就煮7分钟。喜欢吃烂一点的,就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。)

6、将煮好的毛豆迅速捞出,放入冰水里冰镇1-2分钟。

7、捞出毛豆,沥干水分,装盘。洒上少许餐桌盐,就可以开吃。

15分钟

1/4 新鲜毛豆清洗干净

2/4 放大锅里,加水没过毛豆,放花椒,八角,盐,姜片,大火烧开后,再转中火煮5-6分钟过火,在煮的过程中锅不要盖盖子

3/4 煮熟的毛豆捞出晾晾开吃

4/4 敞着盖子煮,煮出的毛豆是脆绿的

水煮毛豆多长时间?

1、毛豆需要煮十分钟左右,如果煮的时间太长,会影响毛豆的口感,使毛豆发面,所以要格外注意煮毛豆的时间。

 2、很多人都非常喜欢吃水煮毛豆,这也是最简单的做法,先去掉毛豆顶端的茎部,将毛豆清洗干净,放入一勺粗盐,用手搅拌一下,静置15-30分钟左右,粗盐可以去除毛豆上的毛。

3、在锅中放入适量清水,将水烧开,把带盐的毛豆倒入锅中煮,十分钟后将毛豆捞出,沥干水分,便可以直接食用了,除了这种方法外,毛豆的做法还有很多。

煮毛豆煮多长时间?

毛豆的烹制时间的话 大概在十分钟左右。

平时烹煮毛豆的时候也要注意一定的烹制技巧,可以将毛豆先进行简单的食材处理

1、将毛豆置于一个比较干燥一点的干净盆中,三上适量的盐分之后用手进行措置

2、等毛豆上的绒毛搓干净之后。准备一个盆加入适量的清水,将已经搓好的毛豆置于清水中浸泡一段时间之后即可进行烹煮,但是如果在措置毛豆的时候使用的盐分比较少的话可以将泡水的时间加长

3、毛豆用盐进行措置的话是因为将毛豆上绒毛去除之后可以将烹煮的时间缩短,大约在十分钟左右的时间即可将毛豆烹煮成熟

注意事项:毛豆在烹制的过程中不要将烹煮的时间加长时间加长的话会导致毛豆的口感变差,但是也不要过短,过短的话会导致毛豆不能被完全煮熟,夹生的毛豆带有一定的毒性,会对人体健康造成一定的影响,而且毛豆在烹煮的过程中也不要加盖不然的话会导致毛豆出现变黄的情况,毛豆煮好之后也不要立即食用可以先将毛豆晾凉之后在食用口感会比较好一点。

  

到此,以上就是小编对于毛豆煮多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛豆煮多久的3点解答对大家有用。

出处:好吉味美食

网址:http://www.jopbegv.cn/post/528.html

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