今天给各位分享酒店明当特色菜的知识，其中也会对酒店明档菜品摆放技巧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、杭州美食攻略-吃货大全2021杭州不可错过的本地美食店
- 2、杭州特色美食店
- 3、神农本草鸭怎么做?
- 4、为了吃也要去趟宁波!2天就吃4家传统菜馆,17道招牌特色菜过把瘾
- 5、2014年流行的家常菜明档
- 6、菜名:———
杭州美食攻略-吃货大全2021杭州不可错过的本地美食店
河东路美食街 河东路可算是目前杭州口味最为齐全的夜宵美食街，从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜，到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲，甚至新疆特色菜，一应俱全。
西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍。据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋、加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴。
作为一个资深吃货，我想推荐几个去杭州必吃的美食。游埠豆浆这个地方堪称杭州早餐店的传奇。它已经在黄成山脚下开放了20多年。兰溪优步人老板从16岁开始卖豆浆。杭州的老早点可以在他们家吃，味道很正宗。
西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGravy)，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。葱包桧葱包桧是杭州传统的民间小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
杭州是一个历史文化名城，也是一个美食大城。
这条街绝对不可错过。竞舟路美食街 竞舟路美食街是近年新兴起的美食街，位于杭州市的城西；街道两边的饭馆，装修得很有特点，味道也各具特色。红焖羊蹄、烤鱼、一根面、地三鲜、炸菜团等美食应有尽有。
杭州特色美食店
1、奎元馆 奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆，于1867年创办。奎元馆的面条自有其特色。
2、天香楼天香楼是杭州一家老字号餐饮店，喜欢去吃的人有很多，主要经营有杭州特色的传统美食，鱼、虾、鸡的做法各有千秋，都非常值得一试。
3、老鸭粉丝汤（祥园路店）- 可追溯到清朝，以其浓郁的鸭肉味和细腻的粉丝而著名。 大爷烤鸭店（南山路店）- 创建于1949年，以其优质的北京烤鸭和传统滋味而著名。
4、第二家是拾壹佰面，位于文一西路和中河路交叉口。这是一家平价美食店，主打面食、盖饭和炒菜。拾壹佰面的炒菜招牌是青椒炒肉丝，保证新鲜美味无添加，而面食则是美味且精致，深受消费者喜爱。
5、南宋御街美食街区位于富春路南段，是杭州较为新的美食街区之一。这里汇聚了各种特色餐饮店，有传统名小吃，也有时尚潮流的餐厅。
6、游埠豆浆在杭州吃货的眼里，优步豆浆在早餐界的地位可以说是一个传奇。兰溪游客的主人已经在黄成山脚下生活了20多年。杭州的老早点在这里也能吃到，味道很正宗。
神农本草鸭怎么做?
1、做法 先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。锅内倒少量油，入白糖炒鸭，多炒一会儿，不仅上色，而且能炒出部分油脂。加入葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、酱油，倒入啤酒。
2、步骤：鸭剁成块。鸭倒入水里，加入料酒。然后煮三分钟。拿一个炖锅加入姜片，加入清洗干净的鸭块。大火煮开转炖锅里炖四个小时。冬瓜去皮切小块。倒入炖锅里然后再炖2小时。加入盐，完成。
3、做法 石斛洗净，用水浸泡10分钟； 鸭腿过沸水后切成块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、清水，炖20分钟， 将炖好的鸭汤与泡好的石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。
4、需要食材：老鸭、茶树菇、三食盐、白胡椒粉、小葱先把老鸭放入清水中泡20分钟，泡去血水。鸭内脏已经焯好水了。
为了吃也要去趟宁波!2天就吃4家传统菜馆,17道招牌特色菜过把瘾
1、特色：宁波 旅游 吃到的最贵的一家宁波菜，主打高级食材的特色料理，但物有所值 环境 堂皇的大餐厅，天一阁附近有三家店。为了避免高峰排队，我们选了这家天一阁望京店，赶上了第一批，吃得心服口服。
2、深得我心的是这道韭苗炒鳝丝，和虾爆鳝中鳝的口感不同，这里鳝做得非常柔软，汤汁是粘稠状的，带着浓郁的酱香，拌着香气浓郁的韭苗吃下，很下饭啊。
3、第一家推荐的是“南唐渔村”，这是一家有着几十年历史的知名餐厅，在上海也有多家分店。南唐渔村以其传统的宁波菜肴而闻名，如蟹黄豆腐、糖醋排骨等都是其招牌菜。
4、这里有一些著名的宁波菜，如酱青蟹、海瓜、椒盐虾仁。海参海瓜子很小，但是一碰就和瓜子一样上瘾。葱油的做法很经典，吃的时候葱香四溢。还撒了一些辣椒丁，味道升华了。
5、奉化水蜜桃、奉化千层饼、奉化尚田草莓、慈溪余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席宁波十大名菜：冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁(甬)式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方块、雪菜大黄鱼特色餐馆张记腊汁肉夹馍。
2014年流行的家常菜明档
1、蔡明、岳云鹏一起演过小品《扰民了您》。《扰民了您》是由陈威、穆雪峰导演，束焕、苏彪编剧，蔡明、华少、大鹏、岳云鹏、穆雪峰表演的小品。该小品于2014年1月30日在《2014年中央电视台春节联欢晚会》上播出。
2、蔡明是舞台上的常客，她和潘长江搭档最令我难忘。在春晚的舞台上，她和潘长江搭档，奉献了较多经典的小品。在春晚到来的时候，全国的观众都期待着蔡明的演出，她给观众带来了很多欢乐。
3、年春晚蔡明携手潘长江、穆雪峰表演小品《车站奇遇》。2015年春晚以家和万事兴为主题，将通过吉祥过大年、团圆话家常、家和万事兴和中华全家福四个节目群的结构方式，向电视机前的海内外华人送上新春的祝福与欢乐。
菜名:———
1、好听又吉利的菜名有：浓情蜜意---鱼香焗龙虾、金玉满船---蚝皇扒鲍贝、大展宏图---雪蛤烩鱼翅。花好月圆---花菇扒时蔬、幸福美满---粤式香炒饭、万紫千红---时令生果盘。
2、好听又吉利的菜名如下： 浓情蜜意——鱼香焗龙虾。 金玉满船——蚝皇扒鲍贝。 大展宏图——雪蛤烩鱼翅。 花好月圆——花菇扒时蔬。 幸福美满——粤式香炒饭。 万紫千红——时令生果盘。
3、饭店经典菜的菜名有：鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。
4、年夜饭好听的菜名和寓意如下：属于凉菜《蒸腊肠》——寓意长长久久。
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