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酱肘子的家庭简单做法
)将猪肘去净残毛,清洗干净,去骨,切成块。老姜洗净拍碎,大葱洗净挽成结。
酱肘子的家庭简单做法如下:主料:猪肘2000克。
猪前肘去骨(骨头不要扔),用海盐和花椒粉腌制24小时。洗净猪肘,用粗棉线将肘子捆好。在炒锅中放油,放入冰糖上色,加入猪肘放入上色,放入10克老抽,10克黄酒,10克黄酱略炒。砂锅坐水,冷水下入棒骨。
酱肘子的家常做法是:猪前肘去骨(骨头不要扔),用海盐和花椒粉腌制24小时,洗净猪肘,用粗棉线将肘子捆好,炒锅内放油,倒入冰糖炒糖色。将猪肘放入上色,倒10G老抽,10G黄酒、10G黄酱略炒。砂锅坐水,冷水下入棒骨。
做饭的app有哪些适合下载做饭的
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王百万的美食街红包版如何下载
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苹果馅饼的做法家庭版
1、我认为想做好苹果馅饼首先应该要把面发好。发面之前首先要和面,和面的时候水的放入比例要合适。比如一斤面可以放入二百升左右的水,然后放入六克左右的酵母。和好之后大概放置半个小时左右,这样把面发起来。
2、馅料制作:苹果洗净去皮去核,切成小块放入锅中,加入馅料中的水(可以减量)此步骤中的水越少越好,微微没过苹果即可,大火煮至苹果软熟,关火出锅。用料理机打成苹果泥。
3、苹果馅饼的做法家常如下:准备材料:苹果一个,面粉一份。
4、用料:苹果一个、饺子皮十二张、黑芝麻(熟)少许、盐少许、白糖少许、食用油适量。将苹果切碎,用盐腌十五分钟,挤干水分备用。苹果碎里放入黑芝麻和白糖。将其搅拌均匀。准备好饺子皮。
5、具体步骤:将苹果切成厚约一厘米的片。继续切成这样的小丁,切的碎了好包。把面揉成做包子大小的剂子,然后擀成圆形。将苹果和白糖放进去,像包子那样包起来。
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