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河北有哪些名吃?盘点河北三大名小吃,你吃过几种?
狗不理包子：狗不理包子是天津市的特色小吃，但它源自于河北省的天津直辖时期。它是由狗不理创办的第一家包子铺所创造的。这种包子外皮白净，馅儿鲜美，口感软糯，是一道备受喜爱的经典美食。
糖葫芦：这是一种河北省最有名的小吃之一，它是将山楂串在竹签上，然后裹上一层透明的糖浆。糖葫芦的口感酸甜可口，非常适合作为零食或招待客人。
河北特色十大小吃有鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧、杏仁茶、老三羊肉汤、陈家熏鸡、石门八件、缸炉烧饼、红星包子、烙糕。
驴肉火烧小吃驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，是河北著名的传统名吃，起源于保定、河间一带。
河北有什么特色美食?
1、河北驴肉火烧驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。唐山棋子烧饼棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品。
2、驴肉火烧：驴肉火烧是河北省保定市的传统名吃，它由新鲜牛肉、驴肉、香菜、红葱头等材料制成。火烧外皮酥脆、里面鲜香肉嫩，是河北省非常有代表性的特色美食之一。
3、辛集咸驴肉 辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全，制作细致，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。
4、河北省位于中国的华北地区，拥有悠久的历史和文化底蕴，其美食也是非常有特色的。手抓饼：是河北省非常受欢迎的特色小吃，属于中式烤饼的一种，口感香脆可口，经常被用作早餐或小吃。
5、河间驴肉火烧是河北地区的经典美食之一，据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”，具有悠久的历史，驴肉可以说是肉类之中的精品了，驴肉肉质软嫩，口感劲道，是不可多得的美食。香河肉饼。香河肉饼是河北省香河县特色美食。
河北人喜欢吃什么口味的菜?
沧州火锅鸡 沧州火锅鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。味道鲜美，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
手撕羊肉：手撕羊肉是河北省传统的名菜之一，它选用优质的羊肉，经过长时间的腌制和烹制，再撕成小块。手撕羊肉鲜嫩可口、香气扑鼻，是河北人喜爱的美食之一。 烤鸭：虽然烤鸭源于北京，但在河北省也有许多出色的烤鸭店。
金毛狮子鱼 金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。始于民国初期，最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。
香河肉饼 香河肉饼是河北省香河县特色美食。其制作原料即为面粉和猪牛羊的肉，此道美味已经流传了将近200多年，历史悠久，深受大众的喜爱。
它的原料是用黄米面加水蒸熟。这个小吃本地人视为美味，外地人难以接受其味道。沧州火锅鸡 沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。
“金字塔”塔尖往下是直隶官府菜，瞄准的是中档消费群体，口味酱香浓郁，器皿华贵大气。再往下便是冀东菜以及保定的家常菜，多有小吃，比如栗面饽饽、棋子烧饼、驴肉火烧，都面向最广泛的大众。
香河肉饼正宗做法
料堂做法： 将香河肉饼小火煎熟。 热锅加油，煎鸡蛋。 热水中煮宽粉，青菜焯水。 热锅凉油，萝卜干爆香。 将宽粉、香河肉饼、青菜、鸡蛋和萝卜干拌匀。 加入适量的面粉，揉成面团、和成松散的面条。
步骤：猪肉剁成肉泥，加入花椒水充分搅打，葱切碎拌入香油再加进肉馅，加生抽、盐、鸡精拌匀待用。和面，我加了一点盐，约1克，醒发2个小时。醒发好的面团分成3份。擀成圆片，包入1/3肉馅。
香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅；所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。
克面粉加入110克温水和10克油，揉成光滑的面团，醒20分钟。大葱切成末。瘦肉剁成末。生姜、大蒜瓣剁成末。豆瓣酱剁细。
制作香河肉饼首先需要选取健康安全的猪肉，将猪肉剁成肉泥，加入辣椒酱、酱油、姜蒜末等调料以及姜葱水搅拌均匀，然后搓成小丸并压成肉饼状，待用。
河北特色美食小吃有哪些
1、手抓饼：是河北省非常受欢迎的特色小吃，属于中式烤饼的一种，口感香脆可口，经常被用作早餐或小吃。
2、糖葫芦：这是一种河北省最有名的小吃之一，它是将山楂串在竹签上，然后裹上一层透明的糖浆。糖葫芦的口感酸甜可口，非常适合作为零食或招待客人。
3、狗不理包子：狗不理包子是天津市的特色小吃，但它源自于河北省的天津直辖时期。它是由狗不理创办的第一家包子铺所创造的。这种包子外皮白净，馅儿鲜美，口感软糯，是一道备受喜爱的经典美食。
4、烤鸭 烤鸭是京津冀地区最著名的美食之一，河北境内也有许多烤鸭店。其中以百年老店“全聚德”最为有名，其烤鸭皮脆肉嫩、口感鲜美，被誉为“天下第一鸭”。
5、不同地区都有它不同的特色食品，河北当然也不例外。在清代中期的时候，河北菜基本形成，且被称为“冀菜”，是中国菜的著名菜系之一。 驴肉火烧 驴肉火烧 驴肉火烧是华北地区一个比较传统的小吃，最初是起源于保定。
6、羊肉串 在河北的大街小巷，你都能看到摊贩们摆出来的大批大批的肉串。有人说，羊肉串就是河北美食的代表之一，也是当地人最喜爱的烧烤之一。
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