“立秋到贴秋膘”分享8道营养菜有汤有肉老少皆宜

羊骨萝卜汤制作配料：羊骨2块生姜2片花椒八角桂皮香叶少量白萝卜半个盐1勺

制作方法：

1、羊骨清水浸泡，浸泡出血水，期间多换几次水；

2、羊骨冷水下锅，焯水3分钟左右，捞出再次清洗干净，把表面的浮沫清洗干净；

3、砂锅内倒入一点点植物油，把花椒八角桂皮香叶放进去，炒出香味，再把肥羊骨放进去煎出油脂，这样汤汁更好喝；

4、最后把羊骨全部放进去，加入足够的清水，然后把调料捞出来，表面浮沫去掉，大火烧开转文火慢炖；

5、白萝卜去皮后切成薄片备用；

6、等到汤汁变白后，羊骨9分熟，再把白萝卜加进去，再根据自己的口味加入盐，继续炖5分钟左右；

滑藕片准备食材:

嫩藕两节，生姜一块，白糖一勺，淀粉一勺，香葱一根，食用盐，食用油，胡椒粉，鸡精。

做法:

1、选嫩藕两节去皮切片，切好后放凉水中浸泡（水中放一勺白醋，防止藕氧化）

2、生姜切丁，香葱切碎。

3、锅内放油，放生姜爆香，放入藕片翻炒。

4、放盐，一勺白糖翻炒。

5、淋入淀粉水，放胡椒粉鸡精，撒上香葱，即可出锅。藕脆脆的，嫩嫩的，有点甜，比较清淡，适合夏天胃口不好的时候吃！

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的5种食材做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。

后缀：“立秋到，贴秋膘”，分享8道营养菜，有汤有肉，老少皆宜