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上了《舌尖3》的仙居该怎么吃?
1、麦饼是仙居大街小巷都可以见到的特色小吃，以面粉为原料，加入咸菜、肉末、葱等，再用油煎而成。切好的麦饼皮薄如纸，馅料丰富，适合做早餐或者下午茶。食饼筒 上过《舌尖2》的食饼筒也是仙居人日常生活必不可少的小食。
2、一口老 泡菜坛子 制作新泡菜过程是把洗净蔬菜晾干，调制盐水溶液，取“老坛水”，以1：1的比例装进坛子。密封，在坛口浇上坛沿水，待5～7日后就可食用。
3、由于是炸制的，油性很大，所以尝个一两块就差不多了，吃多了会腻哦。秉正堂的四果汤 另外一个值得推荐的地方就是秉正堂。秉正堂的总店是石花膏店，店铺在天后路上，是一家百年老店，而且还上过《舌尖3》哦。
4、可以将筷子插在肉上，筷子掉下来肉才可以切。也是当地非常有名的一款美食，去厦门的人一定要尝一尝。肉质入口即化有香味，而且热气腾腾的时候就会更好吃。如何制作这款美食想要制作好这款美食，就一定要选择好猪肉。
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