大家好,今天小编带来“我心中的灵宝小吃”征文类优秀作品展(十一)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
作者:亢秋亚
能让灵宝长年在外打工或工作或居住之人思念;能让外地来灵宝走亲访友做生意人青睐;能让灵宝本土人引以为傲的饮食之一,那就是灵宝人众所周知的寨原凉粉。如果要选灵宝特色小吃,灵宝的寨原凉粉就该榜上有名,而且名列前茅的。因为灵宝“寨原凉粉”众口能调,口碑极佳,美誉一方。
灵宝是三门峡下辖市,位于晋陕豫三省交界,南依秦岭,北濒黄河,是河南省著名的旅游城市,市内有多个旅游景点,每年吸引了大量的游客到此游玩。灵宝还是远近闻名的美食之都,有许多美食小吃很受欢迎,下面给大家分享一下到了灵宝有哪些美食小吃是不容错过的。
1、灵宝羊汤
羊肉汤是灵宝的传统小吃,几乎灵宝人没有不喜欢喝羊肉汤的。灵宝羊肉汤经过多道工序烹制而成,其选料讲究,调味丰富,羊肉汤汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美。灵宝人喜欢喝羊肉汤配上烧饼或者玉米面黄馍一起吃,对灵宝人来说,羊肉汤不仅是一种美食,更是一种情怀,一种饮食文化,是永远离不开的。
2、脂油烧饼
油脂烧饼又称油脂饼,是灵宝的一种大众名点,也是灵宝比较有名的一种小吃,配上羊汤一起吃,那是相当的美。油脂饼外形是扁圆形的,有多层,每一层都很薄,旋纹相套,咬开后层次分明,外酥内软,浓香扑鼻。
3、石子馍
石子馍是灵宝地方名吃,可以单独吃,也可以夹凉粉一起吃。石子馍是把发酵面加盐,揉成条状的面块儿,再用手拽成拳头大的面团。将面团擀成巴掌大饼坯,再将饼坯放进装满豌豆大小的石子锅里。锅里的石子早在面团变作饼坯之前就预热好了,借着石子的温度,在白白的圆饼上烙出一个个小小的、焦黄的印子,待熟后,抖落石子,便成了石子馍,伴着茴香、花椒的香味,石子馍就能吃了。
4、烧饼夹肉
烧饼夹肉是灵宝的传统名点之一,和潼关肉夹馍有着一拼。烧饼可以选择脂油烧饼,有很多层,肉一般选择的是猪肉,最好吃的是猪肘子,配上师傅的专门做的汤料,吃到嘴里的感觉很棒。烧饼夹肉的饼酥黄焦脆,清香爽口,里面的肉肥而不腻,入嘴即化。
5、一生凉粉
灵宝一生凉粉又名益生凉粉,是灵宝的特色地方小吃,已有几百年历史,全国独一无二。一生凉粉精选上等绿豆经过多道工序熬制而成,晶莹光亮,柔软有弹性,带有浆水特有的味道,可凉拌,也可热炒,味道都很可口。
6、甑糕
甑糕算是西安名吃,在灵宝也是相当受欢迎,算是当地脍炙人口的小吃之一。灵宝甑糕配以灵宝毛头枣,糯米柔软而细腻,渗入红枣或蜜枣的香甜,色泽鲜艳,味道醇厚,轻轻一咬,满口的甜香软腻,非常过瘾!
7、羊肉糊卜
羊肉糊卜是晋陕豫三角地区流行的一种特色小吃,这个名字外地人听起来可能不解其义,其实说简单些,就是类似于羊汤烩饼之类。把烙成七成熟的白面薄饼切成丝条状,加鲜羊肉汤煮烩,再调以香油、葱花、辣椒等调料。吃起来香辣可口,油而不腻,又有营养,很受当地人的欢迎。
8、大刀面
大刀面是灵宝地区的风味小吃,已经有200多年的历史。之所以称为大刀面是因为切面的刀特别大,很像铡刀,把面擀成一尺多宽的薄面皮,折叠成十余层,用大刀切成面条。大刀面又分为细面、宽面、闪刀面等,配上调好的臊子和应季的蔬菜,以酸辣口味为主,非常好吃。
以上8种灵宝的美食小吃味道都很不错,到灵宝的朋友一定要找找尝尝,相信你也会喜欢上这些灵宝味道的。当然,灵宝的美食小吃还有不少,欢迎大家留言补充。
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我需要一片 庆十一的 征文
祖国在我心中 金秋十月,国旗招展,举国同庆。今天全国各族人民满怀喜悦,迎来了中华人民共和国56岁生日;大江南北的中华儿女都在尽情高歌,为古老而年轻的祖国深深祝福! 伟大祖国,经济发展,政治稳定,社会进步,民族团结,展现新气象,昭示好前景。本世纪头20年,对我国来说,是一个必须紧紧抓住并且可以大有作为的重要战略机遇期。集中力量,全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会,是全国人民新世纪新阶段的奋斗目标。实现这个宏伟目标,符合全国各族人民的共同心愿和根本利益。落后就要挨打,财大才能气粗。集中力量全面建设小康社会,使我国形成发达的生产力,这是中国特色社会主义事业兴旺发达的物质基础,是我们在日益激烈的国际竞争中掌握主动的物质基础,也是国家繁荣富强、人民安居乐业和社会长治久安的物质基础。无论在什么情况下,我们都要集中精力,心无旁骛,聚精会神搞建设,一心一意谋发展,紧紧扭住经济建设这个中心不动摇,不断增强我国的综合国力,奋力开创改革开放和现代化建设新局面。 “三个代表”重要思想是为了人民、代表人民、造福人民的理论。“三个代表”重要思想是新世纪新阶段全党全国人民继往开来、与时俱进,实现全面建设小康社会宏伟目标的根本指针。全面建设小康社会,是学习贯彻“三个代表”重要思想的最好实践,也是对学习贯彻“三个代表”重要思想成效的最好检验。“三个代表”重要思想的本质是立党为公、执政为民,学习贯彻“三个代表”重要思想必须以最广大人民的根本利益为根本出发点和落脚点。能不能落实立党为公、执政为民这个本质,是衡量有没有真正学懂、是不是真心实践“三个代表”重要思想最重要的标志。我们决不能把“三个代表”重要思想庸俗化、随意化、标签化、招牌化,一定要始终牢牢把握立党为公、执政为民这个本质,真正为民谋利,为民造福。 近一年来,党中央坚持权为民所用,情为民所系,利为民所谋,千方百计扩大再就业,千方百计增加农民收入,出台许多便民利民的措施,做了大量亲民爱民的工作。人民为有这样的党风政风而欢欣,祖国为有这样的党风政风而自豪。新中国成立56年来特别是改革开放20多年来,我国生产力水平有了很大提高,综合国力明显增强,人民生活不断改善,社会主义现代化建设取得巨大成就。但是,越是在形势好的情况下,我们越要清醒地看到,我国仍处在并将长期处在社会主义初级阶段的基本国情,人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾仍然是社会的主要矛盾。我们一定要有紧迫感和使命感,大力转变作风,狠抓求真务实。 中国的进步和发展奔腾向前,浩浩荡荡,势不可挡。我们伟大的祖国已经走过了五千年的历程。在五千年的历史长河中,中国人民以自己的聪明才智和卓越创造,为人类文明作出了不可磨灭的贡献。我们坚信,勤劳勇敢智慧的中国人民,在全面建设小康社会这一前无古人的伟大实践中,一定能够万众一心,奋发图强,勇往直前地朝着宏伟目标阔步迈进,光荣完成时代赋予的崇高使命,把我国早日建设成为富强民主文明的社会主义现代化国家
后缀:“我心中的灵宝小吃”征文类优秀作品展(十一)
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