「天台小吃」如数家珍——那些年你们吃过的天台小吃

天台是浙江的下辖县，这里是佛教天台宗发祥地，是“活佛”济公出生地，来看看天台县有哪些特色小吃吧!
天台特产一：肉丸糊麦饼


肉丸糊麦饼是浙江天台的传统名吃，有着非常悠久的历史，选用麦粉和精肉为主要原料，辅以多种佐料制作而成，所制作出来的肉丸糊麦饼淡黄色，外面松软，里面香嫩，十分美味。
天台特产二：天台扁食
天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状，略带扁形，颇像耳朵。
天台特产三：饺饼筒
饺饼筒是浙江天台的传统特色小吃，有着悠久的历史，传闻是济公所创。其制作方法十分精细，选用炒米面，卤肉、猪肝、蛋皮为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饺饼筒面皮薄韧、作料鲜香，鲜美、咸香味。
天台特产四：麦饼
麦饼是浙江天台的传统特色小吃，有着悠久的历史，传说起源于南宋时期。其制作方法精细，用料考究，有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成，吃起来松脆芳香。
天台特产五：天台青饺
天台青饺是浙江天台的传统名吃，其用料精良，工艺独特选用面粉，艾青为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的青饺造型精美，美味可口，是非常健康的小吃。

天台县有哪些特色小吃

饺饼筒：传说为济公所创，人们称之为“五虎擒羊”，以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。烤得油光发亮，粥而食，味道极佳。

糊拉汰：又叫“糊拉拖”，把麦粉调成稀薄而不失其粘性的糊状，用手把它放在锅子里拖拉成圆形的薄饼，上面可以放各种陷，土豆丝、芥菜、豆芽、茄子、南瓜丝、鸡蛋、菜干、豆腐等，根据口味都能做出美味的糊拉汰，是天台乡民的家常便饭之一。

麦饼：有“天台披萨”之称，是天台百姓的家常小吃，麦饼吃法讲究，要用三根筷子，左手拿一根筷子按住麦饼，右手拿一双筷子夹取，蘸一下酱油、醋即可。麦饼里面的馅有多种选择：豆腐麦饼、腌菜麦饼、菜干麦饼、苔菜麦饼等。

糯米蛋糕：也叫水晶蛋糕，是天台筵宴上最富特色的点心，因它用糯米粉制作而成，又称“天台糯米蛋糕”，它以糯米粉、鸡蛋、白糖为原料，冷食热吃均佳，而且不易变质，便于携带。

天台有哪些特产

天台是浙江的下辖县，这里是佛教天台宗发祥地，是“活佛”济公出生地，来看看天台县有哪些特产吧!
天台特产一：天台扁食
天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麦粉制成的食物。有点像北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状，略带扁形，颇像耳朵。
天台特产二：麦饼
麦饼是浙江天台的传统特色小吃，有着悠久的历史，传说起源于南宋时期。其制作方法精细，用料考究，有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成，吃起来松脆芳香。
天台特产三：天台青饺
天台青饺是浙江天台的传统名吃，其用料精良，工艺独特选用面粉，艾青为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的青饺造型精美，美味可口，是非常健康的小吃。
天台特产四：天台山云雾茶
天台云雾茶树大都种植于海拔800～900米山处。茶区气候夏凉冬寒，常年平均气温为12.2℃，四季浓雾笼罩，冬季经常积雪，年降水量1900毫米，茶地终年保持湿润。成品紧细弯曲，芽叶壮实显毫，色泽翠绿，汤色嫩黄清澈，香清而味带甘甜，饮之口颊留芳，畅人心脾，经泡耐饮。
天台特产五：天台山蜜桔
天台山蜜桔，遍植全县各地，自平镇花墅至城关北门飞鹤山一带三十里铁质土岗低阜，尤为著名。所产出的蜜桔个大肉厚、汁甜核小，体型适中、薄皮无核、味甜汁多。

天台有什么特色？

天台是浙江下辖的一个县。这里是佛教天台宗的发源地，也是“活佛”济公的诞生地。来看看天台县有什么特产吧！




天台特产一：天台扁食




天台扁食是浙江天台的一种特色小吃。天台扁食也是用小麦粉做的。有点像北方的饺子，南方的馄饨，但是有自己的特色。比饺子更精致，比馄饨更饱满。馅料的多样性更是饺子和馄饨无法比拟的。至于它的形状，略扁，颇像一只耳朵。




天台特产二：麦饼









麦饼是浙江天台的传统小吃，历史悠久。传说它起源于南宋。其制作方法精巧，用料考究。甜的里面放糖和芝麻，咸的里面放虾皮，葱花，肉丁，或者拌鸡蛋。卷成团扇大小煮熟，吃起来又脆又香。




天台特产三：天台青饺




天台青团是浙江天台的传统名菜。它以面粉和艾青为主要原料，用料上乘，工艺独特。生产出来的绿色水饺造型精美，味道鲜美，是非常健康的小吃。




天台特产四：天台山云雾茶




天台的茶树大多种植在海拔800~900的米山。茶区气候夏凉冬冷，年平均气温12.2，常年浓雾弥漫，冬季降雪频繁，年降水量1900毫米，茶区常年保持湿润。成品紧、细、弯，芽叶粗壮生动，色泽翠绿，汤色浅黄清澈，口感香清、香甜。饮料入口和两颊清香爽口，泡后耐饮。




天台特产五：天台山蜜桔




天台山的蜜桔在全县都有种植，特别是从平针的花树到城关北门的飞鹤山一带，有三十里的铁墩和矮墩。生产的橘子大而厚，汁甜而小，体形适中，皮薄无籽，甜汁多。

天台山有哪些好吃的

天台山是一个旅游胜地，这里不仅有迷人的自然风光，还有许多美食让人流连忘返。接下来，让我们一起探索一下天台山有哪些好吃的。
首先，天台山的特色小吃非常值得品尝。比如酸辣粉、炸豆腐、糖葫芦等，这些小吃都非常地道，味道也十分美味。其中，糖葫芦是天台山著名的小吃之一，加上山里的良好生态环境，糖葫芦的口感更是别具一格，让人流连忘返。
其次，天台山也有许多美味的山菜供应。山菜通常都生长在山林之间，包含丰富的营养成分。天台山的山菜种类繁多，比如石耳、野菜等，这些山菜的鲜美可口，与平地上的蔬菜有很大的不同。如果你想要体验得更深入，建议去当地的农家乐尝试一下山菜，还可以配上农家自制的酱料，味道更佳。
最后，天台山的水果也十分甜美，最著名的就是当地的柿子、山楂和桃子。天气炎热的时候，吃上一颗甜甜的桃子会让人感到无比的满足。当然，天台山也有其他的水果供应，如苹果、梨子等。如果你到了天台山，在不去品尝当地水果肯定是非常遗憾的。
这些就是天台山的美食推荐，小吃、山菜和水果都是当地特色。不管你是来天台山游玩还是想品尝一下当地的美食，这里都值得一试。

后缀：「天台小吃」如数家珍——那些年你们吃过的天台小吃