芜湖地方菜肴有哪些菜（芜湖的菜）

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芜湖特色美食有：无为板鸭、无为送灶粑粑、鸠江腐乳、芥菜圆子、虾子面等。

芜湖十大名小吃特色美食红皮烤鸭——这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美，烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气，皮脆柔嫩，飘香千里。

芜湖腰子饼是以面粉、藕或白萝卜为主要原料制作的一道芜湖名小吃，其做法非常简单，是将藕或白萝卜切成丝搅在面粉中油炸而成的，吃起来外酥里嫩，非常可口。

酥烧饼：酥烧饼在芜湖的历史也是非常悠久的，酥烧饼香酥脆。虾子面：清汤面配上满满的虾子，面有韧性，味极鲜美，营养价值高。牛肉面：芜湖人最爱吃的面就是牛肉面，鲜香麻辣，不爱吃面条的人也抗拒不了。

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虾籽面是芜湖人以前最爱吃的“奢侈品”之一，一般只有过生日的时候才能吃到，而现在已经成为芜湖最平民的平价特色小吃了。

1、老芜湖的菜价格比较亲民，人均消费在50元左右。最值得一提的是，老芜湖土菜馆上菜速度也比较快，点单后服务员会提供顾客一个沙漏，如果超时的话菜品是免费的哦。

2、除了糕团馍馍，繁昌还有其他的小吃，比如酥饼、马蹄糕等，咸鲜、香脆口感十足，值得一试。其次是繁昌县的农家菜。农家菜是以当地的新鲜农产品为主要原料，制作出各种美味菜肴，深受游客喜爱。

3、说乡里扣肉还有些陌生，梅菜扣肉大家就都知道了！它软糯的口感，搭配着热乎的馒头吃，才有农家特色！扣肉软糯，吃到嘴里，感觉嘴巴被“糊”住了。

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4、这里的农家菜新鲜可口，菜品种类繁多，适合各种口味。另一家好吃的农家菜餐厅是“九芝堂”，这家餐厅装修精美，环境舒适。菜品以贵州的特色菜为主，口味偏重，对于一些重口味的美食爱好者来说是个不错的选择。

1、以下是一些芜湖好吃的美食：芜湖烤鸭：芜湖烤鸭是芜湖著名的传统名菜之一，以其酥脆的皮和肥嫩的肉质而闻名。芜湖烤鸭的做法与其他地方的烤鸭有所不同，它使用了大量的芝麻油和蜂蜜来调味，使得烤鸭的口感更加香甜。

2、芜湖特色美食有：无为板鸭、无为送灶粑粑、鸠江腐乳、芥菜圆子、虾子面等。

3、毛豆腐是芜湖特色小吃之一，是用豆浆做成的豆腐，表面有一层白毛，故称为“毛豆腐”。入口细腻柔滑，味道鲜美，是芜湖必尝的美食。

4、芜湖特色美食是虾籽面、蟹黄汤包、渣肉蒸饭、酒酿水子等。虾籽面是选用长江里的青虾籽，配上多种调料，先制成膏汤，然后加入纯手工制成的小刀面，一起煮制而成，面条吃起来筋道爽口，面条汤更是鲜美无比。

5、芜湖小吃排行榜前十名：无为板鸭、南陵大米、丫山丹皮、湾沚山芋、无为螃蟹、界山老鸭汤、奎湖漂鱼、南陵广善酥、虾子面、陶辛青虾。无为板鸭无为板鸭又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。

6、芜湖特色美食有红皮烤鸭、三鲜馄饨、芜湖腰子饼、酒酿水子、酥烧饼等。红皮烤鸭红皮烤鸭在芜湖非常有名，这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美，烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气，皮脆柔嫩，飘香千里。

1、安徽芜湖特产有三只松鼠、无为板鸭、芜湖腐乳、和联蜂蜜、傻子瓜子、南陵大米、溜溜梅、芜湖铁画、奇瑞汽车、鸠江腐乳、虾子面、送灶粑粑、湾沚山芋、陶辛青虾、繁昌长枣、剔墨纱灯、荻港香菜等。

2、无为板鸭，又被称无为熏鸭、以其独特油亮的外皮、独特的香味成为无为县传统清真名食、从古至今已有100多年历史了。

3、其中，炸肉蒸饭是芜湖人最喜欢的早点小吃满满的一份渣肉，加上卤好的千张丝下面是糯米饭，最后配上一勺子卤汤，吃一份能维持一上午身体的消耗。

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