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西安有哪些值得去吃的老字号美食店?
1、爱骅裤带面馆是西安一家人气老字号biangbiang面馆，总店位于东木头市，在西安非常有名，长期位居西安人气面馆榜前列，每天都有很多人排队等着，就为了尝上那一口biangbiang面，更是在2020年上榜“大众点评必吃榜”。
2、艾家肉夹馍：位于南门外，是一家非常有名的肉夹馍店，以制作口感细腻、肉香味浓的肉夹馍而著名。 马二酸菜汤：位于大南门附近，是一家有着50多年历史的老字号，以独特的酸菜汤和烤馍著称。
3、第二段：回民街美食另一个西安不容错过的美食场所就是回民街了。这里有各式各样的美食，从肉夹馍、凉皮到糖葫芦、涮羊肉、羊肉泡馍等等。其中，老北京涮羊肉和餐饮秀涮羊肉绝对是涮羊肉爱好者们的必去之处。
4、出名的美食：牛羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、冰峰、BINGbing面、甑糕、柿子饼、烤鱿鱼、八宝粥、胡辣汤等。
西安好吃的鲁菜
西安大寨路附近好吃：品味中式美食如果你想尝一下正宗的鲁菜，那么推荐你来品尝位于大寨路附近的一家鲁菜馆。这家店的菜品做工精细，口味鲜美，人均消费也较为合理。
西安目前还没有正宗的，大的鲁菜馆。不像川菜和粤菜有川渝人家那样的大餐馆。不过小馆子是有的，楼上地说的德福祥鲁菜馆。不过本人还没有去过。
牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安市的著名小吃，其选用优质牛羊肉，加佐料入锅煮烂，汤汁备用，再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成，其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
葫芦鸡 葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。正宗的葫芦鸡外酥里嫩，表皮金黄诱人，吃起来香醇软烂，真正是筷到骨脱，令人回味无穷，因而也被誉为“长安第一味”。
西安好吃的美食有：biangbiang面：吃起来十分过瘾。油泼面：淋上一勺滚开的热油在上面，拌匀之后吃。岐山臊子面：油略微有点偏大，口味偏辣。
西安好吃的地方地方菜
1、西安必吃的十大美食有：肉夹馍、葫芦鸡、牛羊肉泡馍、陕西凉皮、biangbiang面、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、浆水面、酸菜炒米、胡辣汤。
2、陕西凉皮是陕西的一种地方特色小吃，陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。
3、吃西安正宗小吃，推荐以下几个美食街：西安回民街、大皮院、永兴坊、西羊市、洒金桥美食街。西安回民街 西安回民街是西安著名的美食文化街区，也是古城西安有名的清真风味小吃街，位于西安市莲湖区。
4、葫芦鸡。葫芦鸡是西安市的传统名菜，据传这道菜发明于唐代，由于制作出来的鸡身完整似葫芦，所以被后人取名葫芦鸡。
5、我们经常会看到街上有正宗河南胡辣汤，其实最早出现胡辣汤这种美食的地方是西安。汤浓且香，又麻又辣，常常被大家当成早餐来食用。
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