氛围感圣诞美食 - 一口一棵圣诞树手抓饼圣诞树

　　圣诞节的传统美食有哪些 世界走向了国际化，所以越来越多的年轻人也喜欢上了外国的节日，比如圣诞节就很受大家的喜爱，那么，大家知道圣诞节的传统美食有哪些吗？一起来看看吧！

　　1、烤火鸡

　　在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

　　为什么要在圣诞节吃火鸡呢？据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

　　2、圣诞三文鱼

　　正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。

　　三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。

　　3、熏火腿

　　熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

　　利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

　　4、红酒

　　这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。

　　圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌（注意不可开锅），最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

　　5、圣诞蛋糕

　　蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。

　　蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。

　　6、圣诞布丁

　　圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。

　　在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

　　7、姜饼

　　德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。

　　姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢！至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷！

圣诞节吃什么传统食物

马上就是圣诞节了，小伙伴们，你们的圣诞节想好要怎么过了吗?其实在圣诞节有几样传统食物大家可以去试试，下面小编就来给大家介绍一下吧，你们如果有时间可以在圣诞节的会尝试一下。

烤火鸡

圣诞节的时候，餐桌上的食品种类其实还是很多的，但是大家都熟悉的一道菜—烤火鸡，在西方人的眼里，没有烤火鸡的晚餐就不算是圣诞晚餐了。

其实圣诞节吃火鸡最早是来源于每周，据说在1920年的圣诞节的时候，有大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，当时除了漫山遍野随处可以看见的火鸡之外是没有别的食物的，所以就只好烤火鸡过节了。火鸡体大肉多，味道鲜美，并且胆固醇的含量比较低，于是就受到了西方人的青睐，在盛大南街吃火鸡的传统就延续下来了。

红酒

红酒还是德国人在圣诞敢接必须喝的热饮之一，这是一种加热了的红酒，不过除了一般红酒的成分之外，还有一些制造商回家一些不同的风味，比如说肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等，这样口味的变化就会都非常多。很多德国人在圣诞夜做完了子夜弥撒后，也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身，是个非常特色的饮料。

在西餐美食中，葡萄酒确实是不可缺少的，平时的饮食中都少不了他的出场，更不用说在圣诞时候的大餐了。葡萄酒不但色泽鲜红如红宝石，会给餐桌增添几分浪漫，还含有很多的维生素，可以暖胃又帮助肌肤补充维他命，更促进了血液循环，十分适合搭配圣诞餐。

烟熏火腿、圣诞三文鱼

在最早的时候，传统的圣诞大餐是流行吃烤猪和火腿的，因为在天主教国家看来，猪是象征着富裕，所以不论是早期的烤猪或者还是火腿，还是后来的火鸡三文鱼都是以肉为主。在靠天天吃饭的那个时期，饿肚子还是经常有的事情，所以能在一年快要结束的时候可以享受一顿大块肉的晚餐也是一件非常幸福的事情的。

熏火腿是圣诞大餐中比较传统的正菜，不仅方便食用，还可以满足节日用餐人多的需求，并且最主要的是又剩下的也不怕，因为烟熏靠火腿一般都是会在表面涂抹上一些含有天威的酱汁，比如说蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱是可以让红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，这样就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。

而三文鱼是圣诞餐桌上面一定要准备的菜肴，品种也是非常丰富，有用有用糖和盐汁浸泡了3天的生三文鱼片，辅以柠檬汁和芥末，味道鲜美。熏三文鱼和煮三文鱼也别具风味。

以上就是西方国家在圣诞节的时候会选择的一些美食，大家也是可以根据自己的爱好选择自己喜欢的美食，不一定要选择这些呢。

圣诞传统美食在圣诞节的时候我们应该吃哪些美食呢

在过两天圣诞节就到了，在圣诞节的时候我们也是需要吃东西的，那么在圣诞节的时候我们也可以尝尝圣诞节的传统美食，下面是圣诞节的传统美食推荐，到时候可以在圣诞节晚上的时候好好的品尝。

烤火鸡

烤火鸡之于圣诞就像是水饺之于春节一样，是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐，此菜起源于1620年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。火鸡有很丰富的营养价值，口感鲜嫩爽口，而且瘦肉含量很高不用担心长胖，有很高的蛋白质，胆固醇含量低、脂肪含量也很低，有很好的滋补作用。

熏烤三文鱼

其实很多朋友不知道的一点是，三文鱼最佳的食用方法其实是熏烤。三文鱼含有丰富的鱼油以及蛋白质，脂肪含量很低，所以也适合减肥的朋友们食用，熏烤过的三文鱼不仅保留了三文鱼软嫩的口感，还有一种特有的香味。

红酒

这一传统的由来是源于耶稣，人们认为红酒就像是耶稣的血液，用这一方法来纪念耶稣。但是圣诞饮用红酒跟平常会有不同，在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等材料，在火上搅拌与加温，最后再放入一些伏特加，又甜又温暖。

姜饼

姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。虽然德国的朋友们喜欢吃姜饼，但是现在很多其他的欧陆国家也习惯圣诞节吃姜饼，萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日氛围。

熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。

圣诞蛋糕

们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。

圣诞布丁

传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让小朋友高兴。

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