赶快到西昌看电影 见剧组 吃美食

西昌小吃搜罗\x0d\x0a西昌不仅好玩好看的东西多，美食也多如牛毛。趁着夜色，为众多的食客们打探到了四处绝佳的美食去处，还不赶快去尝尝？\x0d\x0a 1、商业街：金桥宾馆背后的这条商业街绝对不同于成都的商业街。这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。在西昌，最著名的要属邛海的烤鱼，只需要2.5元/串，而美味的炒龙虾也只要15元/份，看着都令人流口水呢！2、西门坡街：这是西昌的火锅一条街，来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅，这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜。3、火把节美食街：紧邻航天大道的一环路南二段街上，汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩。4、邛海北门大榕树烧烤：从邛海公园进去，来到北门那棵著名的大榕树下，这里的凉风和海鲜烧烤一样，在西昌城里非常有名。醉虾、烤鱼、烤鲜贝壳和土产的菱角都是价格低廉、味道可口的上等美食。除了这些街边美食，彝族的特色佳肴还有：烤乳猪、坨坨肉、坨坨鸡、酸菜鸡、坨坨羊肉、荞粑粑/酸菜土豆汤和连渣菜。这些美味在许多餐馆里都能吃到。\x0d\x0a西昌小吃很多，到了西昌就住九点连锁酒店，就在市中心，方便 走哪都近，酒店后面学校旁边就有个吃米粉的店子，非常好吃，我去的时候经常早上起来去吃米粉，从酒店步行可能也就7分钟左右。酒店后面步行1分钟路边有买卷粉和手摊的，在别的地方可是吃不到得。酒店上面的步行街再往上走有吃凉粉 酥油茶 串串的一条街，一碗豌豆凉粉酸甜味，很舒服。

西昌有什么好吃的地方

西昌有什么好吃的地方
西昌是四川省的一个美丽富饶的小城市，拥有着独特的地理位置和食物文化。这里生产的农产品质量高，口感鲜美，市面上汇聚各类美食，尤其是当地的特色小吃，更是数不胜数。
第一当选为西昌小龙虾烧烤。在这里，小龙虾肥嫩鲜美、口感咸鲜，刺激着人们的味蕾。当地的烧烤，配合削成小块的土豆、花生等，更是让你一吃难忘。
第二必选的为苗家糯米糍。苗家糯米糍是由当地的苗族先民所创制，以糯米面制成，再加上各种糖果、果肉、花生等调料，口感鲜美爽口，香甜扑鼻，深受游客喜爱。
第三就要推选当地的清真小吃了。这里有各式各样的回族美食，如羊肉汤、手抓饭、绿豆糕等，特别是糖果方面，西昌回民区的糖葫芦制得尤其精致，深受各地游客的喜爱。
以上三种美食只是西昌美食文化的冰山一角，只有身临其境、亲自品尝才可以领略到当地美食的魅力。趁着假日或者旅游季，来一场舌尖上的“西昌美食之旅”，一定会让你大呼过瘾！

西昌有哪些必吃的特色美食小吃

1、建昌板鸭，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌，以出产板鸭著称，故名建昌板鸭；

2、彝族的烤小猪肉，是西昌非常有特色的烧烤之一，材料选用本地高山猪，在30斤左右宰杀，经几小时的码料入味，在炭火或松球上直接烤制，味道鲜美，肉质细嫩，皮脆肉鲜，是地道的民族风味。

3、坨坨肉，彝语称“乌色色脚”，意为“猪肉块块”，因其每一块肉重量均在二三两上下，成“坨”状，故名，是彝族的主要煮肉形式。

除此之外，还有酸菜土豆鸡、荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡、西昌卷粉等。

西昌本地人常去的美食

1、米粉

如果想吃一顿地道的西昌早餐，那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类，比如牛肉、肥肠、牛杂等，配上骨头汤，味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布，其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号，很受欢迎。

2、烧烤

西昌烧烤方式多样，比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等，各具特色，价格适中。烧烤肉质品很多，如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等，再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。

3、醉虾

这是一道西昌特有的本土美食，格外出名。虾为生虾，将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中，小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾，因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成，吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味；口味偏辣但又极其过瘾，因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。

4、坨坨肉

坨坨肉是著名的彝族风味菜，四川方言称“块”为“坨”，“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟，撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”（汉语叫“木姜子”）粉等作料食用，彝族人习惯用小乳猪为原料。

口感更加清脆鲜香，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩，充分体现了彝族人?“大块吃肉，大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱，在西昌市各大饭店都能吃到。

5、炸洋芋

西昌因为地处高山，日照强，所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多。刚炸出来的洋芋外表金黄松脆，里面却十分柔软，味道脆爽，色香味俱全。

吃炸洋芋时最好的方法是在旁边配上特制的辣椒粉，沾起来吃，软脆全凭个人爱好，提前跟老板说一声就行。在名店街有多家炸洋芋的小店，各家都有秘方，建议多尝几家。

到四川西昌必吃的特色美食有哪些？

首先是砣砣肉。色彩艳丽，大块的肉是待客的上佳之选。传统方法非常简单。用冷水煮，不加任何调味料。肉煮熟后，放入簸箕中，撒上盐，来回摇晃，直到盐渗入即可食用。凉山人请外地客人吃饭。沱沱肉是餐桌上不可缺少的一道菜。它似乎并没有参与到这场城市化运动中，仍然保留着许多原汁原味。

其次是醉虾。西昌琼海捕获的鲜虾，腌制后可直接食用，既保留了活虾的新鲜度，又保留了材料的香气，非常好吃。简单来说，醉虾，顾名思义，就是把活虾放在酒里，一会儿虾就醉了。然后将活虾放入玻璃器皿中，最后倒入米酒将虾完全浸泡。食者可以同时品尝到虾的新鲜香气和酒的香气。

再者是火盆烧烤。味道很好，每次回西昌都会来这里。醉虾是必须的。今天来的人很多，上菜很快。食物很新鲜，味道也很好。每道菜都有不同的味道。味道棒极了，小肠烤得干脆，牛筋烤得比较嫩，这些都是极力推荐的。西昌虽然是凉山彝族自治州的首府，但这里聚集了众多民族，饮食文化也充满了浓郁的民族特色。除了有彝族特色的烤乳猪，还可以喝正宗的藏式酥油茶，吃正宗的牦牛肉。

另外是板鸭。西昌鸭主产于凉山州安宁河流域。鸭是以建昌鸭为原料，经过生态放养、施肥，经传统工艺腌制、风干而成。其形丰满，身干皮亮，丰盈紧致，呈玫瑰红色，肉质细嫩，香气浓郁，不肥不腻。是居家、旅游、送礼的传统食品。在城市进化中，某些习惯逐渐沉淀下来，成为一方特色，而这些特色，到后来就成为藏在小弄堂里的那些小吃，都是比较有名的小吃。

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