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本文目录一览：
- 1、余姚过年吃饺子还是吃汤圆?
- 2、余姚有什么特产
- 3、余姚的春节习俗
余姚过年吃饺子还是吃汤圆?
1、都可以吃。大年初一吃饺子，寓意：“吉祥如意，财运亨通”。汤圆是南方很多地区，大年初一必吃的美食之一！并且，在大年初一这一天，汤圆又被叫作“元宝”，大年初一吃汤圆被称为“得元宝”。
2、年夜饭吃饺子是“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，另有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。
3、过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十儿晚上，零点钟声一敲响，就开始吃饺子。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。
4、年夜饭的名堂很多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯。
5、饺子一般在除夕就是大年三十晚饭那天吃，然后初一初二初三早上也可以吃饺子，汤圆一般在正月十五那几天吃，不过这些年想怎么吃也没太大的讲究了。
6、北方年夜饭吃饺子，南方年夜饭吃汤圆，在自然环境方面，这和南北方地区的农作物适宜种植环境有关。北方过年吃饺子用的是小麦面，而南方做的汤圆则是米面。在中国，农作物在很大程度上影响了饮食习惯，甚至是决定性的。
余姚有什么特产
1、余姚市是浙江省宁波市下辖的一个县级市，有以下特产：余姚香橼：是余姚市传统的特产，以果形大、果皮薄、香味浓郁而受到广泛喜爱。钵头茶：是余姚市的一种传统名茶，具有清香、醇甘、回甘等特点。
2、余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。
3、茶叶也是余姚的知名特产。历史上的名茶有“四明十二雷”，产于陆埠化安山，宋、元、明时作为贡茶。1987年，“瀑布仙茗”和“瀑布茶”分别获得了省上等名茶奖和在雁荡山省名茶评比会上的一类名茶奖。
4、余姚的士特产有茶叶、杨梅、干菜笋、榨菜、佛雕、等。余姚还有很多小吃，余姚年糕、尚田草莓、余姚杨梅、三北豆酥糖、河姆渡茭白等都是小有名气。余姚隶属于浙江省宁波市，位于浙江省东部宁绍平原。
5、宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等：杨梅 杨梅为余姚传统名产，历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5294吨。
6、余姚吊红。“吊红”(柿子)。每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为“吊红”。
余姚的春节习俗
余姚过年的风俗有掸尘、写春联、放爆竹、吃豆茶年糕、舞龙等。掸尘：是中国传统年俗之一。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
备年货：十二月廿三前后，开始做年糕、办年货、准备菜肴过年。祭祖扫尘：大年三十，家家设影堂祭祖，剪贴春联和元宝、双喜字，家家户户布置一新。
余姚过年传统民俗有：十二月二十起，开始“日”称“夜”，提醒大家诸事抓紧，不要拖过年。二十三夜起，家庭主妇每天都有迎接过年的工作任务。廿三夜，又称“小年夜”，傍晚时送灶神。
余姚过年习俗是十二月廿三夜前后，做年糕，办年货，准备菜肴过年。余姚过年从廿三开始。这一天做年糕。办年货。准备佳肴。廿三夜晚送灶君上天。摆供品。扫尘土。三十晚上设影堂祭祖。
俗称“捏小人嘴”，天而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。正月里，余姚农村普遍有请戏班的习俗。各村轮流做戏，既为春节营造热闹、欢乐的气氛，也为亲友之间贺年、拜岁、办正月饭，增加了助兴氛围。
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