大家好,今天小编带来简单又美貌的旋涡蛋糕的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
By小小纪念旅行【豆果美食官方认证达人】
用料#蛋糕材料#60克左右鸡蛋4个,玉米油60g,低粉54g,红曲粉3g,草莓粉3g,牛奶60g,糖60g#装饰材料#淡奶油350g,糖30g,姑娘适量,南瓜薄脆适量做法步骤1、准备材料
假期自制一次成功红丝绒旋涡蛋糕
?红丝绒蛋糕食材与做法
鸡蛋———4个
蛋黄———1个
牛奶———30g
玉米油——30g
低筋面粉—45g
玉米淀粉—14g
可可粉——10g
红丝绒液—10g
细砂糖——60g
柠檬汁——适量
1 牛奶、玉米油、15克细砂糖、红丝绒液搅拌均匀
2 加入蛋黄搅拌均匀
3 筛入低筋面粉、可可粉、玉米淀粉搅拌顺滑
4 蛋清加45克细砂糖和柠檬汁打发
5 打发的蛋白霜和红丝绒面糊混合翻拌均匀,倒入烤盘
6 送入烤箱160度烤21分钟,烤好取出放凉
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?奶油食材与做法
淡奶油———500g
马斯卡彭——100g
细砂糖———40g
奥利奥新年小红饼5块
1 马斯卡彭加细砂糖搅打均匀
2 加入淡奶油打发,分成两份
3,5块小红饼去掉夹心打碎后加入一份淡奶油混合均匀
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?红丝绒漩涡蛋糕组装
1 将蛋糕切成三块,抹上小红饼奶油
2 一圈一圈卷起来,再在外面抹一层原味奶油
3 放上6块新年小红饼装饰一下就好啦!
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红红火火巨好吃的新年特别款蛋糕就做好啦
用到的是奥利奥虎年特别款新年小红饼哟
还是超好吃的柑橘荔枝口味
柑橘香很浓,酸甜中带着荔枝的淡雅清香?两种水果融合的很和谐,而且清新不腻口,太太太特别了!用来做蛋糕分分钟让蛋糕口感层次更丰富呢~
大橘大荔也寓意着新的一年大吉大利呀哈哈哈!!
饼干的独立包装袋上都印着吉祥的祝福语?就连红色饼皮上也印有不同的新年贺岁文字?
可以拼出百变祝福哦~趣味感满分!!!
特别适合用来做新年甜品和过年送朋友长辈!
有谁会拒绝能吃出鸿运的新年小红饼呢
喜欢的姐妹赶紧冲呀
奥利奥新年小红饼真的好吃又好玩,红火又吉祥!!
趁着没断货赶紧囤起来啦
可可漩涡蛋糕怎么做如何做好吃
主料
鸡蛋
3个
牛奶
30克
色拉油
30克
细砂糖
60克
辅料
柠檬汁
3滴
蛋糕粉
40克
可可粉
10克
淡奶油
450克
细砂糖
45克
步骤
1.3个鸡蛋蛋白蛋黄分开
2.将30g牛奶、30g色拉油倒入蛋黄中,搅拌均匀
3.在蛋黄液中再筛入40g低筋粉和10g可可粉
4.搅拌均匀至没有颗粒,蛋黄糊就做好了
5.烤箱开上下火170度预热。
接下来打发蛋白,在蛋白中加3滴柠檬汁,糖分三次加入蛋白中,打至湿性发泡状态即可
6.打发好的蛋白分两次加入到面糊中搅拌均匀
7.搅拌好了
8.倒入烤盘,用直刮板将表面刮平,轻震几下
9.放入170度预热的烤箱烘烤18分钟左右拿出晾凉
10.淡奶油加入45g细砂糖倒入打蛋盆中打发
11.晾凉的蛋糕脱出放在干净的油纸上正面抹上适量的奶油,切去边,再平均分成3条
12.抹好的奶油
13.其中一条卷起,竖放在转盘上,再将其余的顺着围上围到自己想要的蛋糕大小
14.最后将侧面和顶面抹上奶油,表面撒上防潮可可粉,漩涡蛋糕就制作完成了
彩虹漩涡的做法步骤图,彩虹漩涡怎么做好吃
主料
鸡蛋3个×2 白糖35g×2
低粉40g×2 玉米淀粉10g×2
酸奶50g×2 淡奶油600g
芒果一个 白砂糖50
色素少许
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
彩虹漩涡蛋糕的做法步骤
彩虹漩涡蛋糕的做法图解11. 准备食材,蛋黄蛋清分开,按戚风做法拌蛋糕糊
彩虹漩涡蛋糕的做法图解22. 这个啰嗦两句,我有28.28的烤盘,用锡纸分成三个格,这样才可以一次烤出三个颜色啊,用了可可粉,抹茶粉,蛋糊平均分三份再加
3. 这个嘛,用了色素,颜色是不是靓丽了很多
4. 出炉
5. 出炉
6. 芒果切片,淡奶油打发
7. 取一片蛋糕,抹上奶油,包上芒果,卷起来,立在桌子上
8. 再取一片蛋糕,抹上奶油
彩虹漩涡蛋糕的做法图解99. 铺上芒果,拿起围在立起的蛋糕上,一片一片接着围好,原谅我没有图片,一个人又是做又拍照很难
彩虹漩涡蛋糕的做法图解1010. 周围和面上抹上奶油
彩虹漩涡蛋糕的做法图解1111. 淡奶油,黄油,巧克力融化,待凉些就可以用了
彩虹漩涡蛋糕的做法图解1212. 巧克力液浇在蛋糕上,从中间往下浇,会慢慢流下去的
彩虹漩涡蛋糕的做法图解1313. 装饰
彩虹漩涡蛋糕的做法图解1414. 包装,哈哈
彩虹漩涡蛋糕的做法图解1515. 唉,就是放在外面时间太长了,奶油都化了,所以层次看不清,但是好好吃
后缀:简单又美貌的旋涡蛋糕
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