酒企晒2021成绩单谁才是“绩优生”

近日，刚刚经历春节消费旺季的白酒企业，纷纷晒出了成绩单。

贵州茅台率先公布的2022年开年业绩显示，2022年1~2月，公司实现营收、净利双增长，其增长率均保持在20%左右。随后，山西汾酒、舍得酒业、酒鬼酒、今世缘、老白干等纷纷晒出成绩单，整体业绩普遍处于正向增长。

除此之外，各酒企2021年业绩预告或业绩快报也陆续出炉。从业绩来看，龙头企业依旧强势，强势区域酒业奋起直追，行业分化进一步拉大。

泸州老窖全年营收首破200亿元；五粮液营收、净利实现两位数稳定增长；区域酒企口子窖站上50亿元大关；而金种子酒、皇台酒业等预计出现亏损。

2022开年业绩出炉

贵州茅台财报显示，公司在2022年开年两个月，实现总收入202亿元左右，同比增长20%左右；实现净利102亿元左右，同比增长20%左右。

“春节期间公司产品销售势头向好，市场呈现旺销态势。顺利实现了开门红。”贵州茅台在公告中如此表述。

随后，近年进入发展快车道的山西汾酒也发布了经营数据。得益于品牌势能，以及青花汾酒系列等中高端产品的大幅增长，山西汾酒在2022年初取得了 历史 最好水平。根据公告，公司2022年1~2月预计实现营业总收入74亿元以上，同比增长35%以上；预计净利润超27亿元以上，同比增速超过50%以上。

蔡学飞表示，一线名酒企业依旧具有更高的品牌壁垒，无论是体量和利润，均处于持续走强的趋势。区域酒企也在不断崛起和突围。在实行一系列的“走出去”、高端化及差异化的打法后，部分区域酒企同样在市场竞争中取得了一席之位。

借老酒热潮趁势而上的舍得酒业，2022年第一季度，预计净利润为4.6 亿~ 5.6 亿元，同比增长 52%~85%；营业收入较上年同期增长 80%左右，经营业绩较上年同期大幅上升。

酒鬼酒2022年1~2月经营情况超额完成。公告显示，预计公司1~2月实现营收14亿元左右，同比增长120%左右；预计实现净利润4.65亿元左右，同比增长130%左右，远超过2021年一季度。与山西汾酒一样，这也是酒鬼酒的 历史 最佳成绩。

这样的成绩得益于酒鬼酒的两大“武器”。一是公司对于高端化的持续推进。从产品结构来看，酒鬼酒主要产品包括“内参”“酒鬼”“湘泉”三大系列产品，其主要收入来源于酒鬼系列以及高端酒内参酒系列。

二是对市场的不断渗透。区域酒企酒鬼酒在市场争夺战中不断深化布局。酒鬼酒披露，公司以湖南为根据地，其市场布局已经从华北一路拓展到华东、华南、西南、西北等重点区域，目前已在江苏、安徽等地打造出亿级市场。

蔡学飞表示，受大环境影响，白酒资本市场波动较大，且中国白酒行业增速整体放缓。此时各大上市酒企公布月度经营情况，普遍向好的指标在一定程度上可以稳定市场和基本的渠道信心。尤其是头部酒企业绩向好，可以提振消费市场信心，传递出白酒基本面依然很好的信号，更传递出名酒消费市场依然长期向好的信息。

在存量市场竞争下，名酒势能进一步增强，一些非名酒和以中低端产品结构为主的酒企会遇到更大的挑战。

“2022的开年业绩虽然普遍向好，但是因为春节本就是消费旺季，业绩基本得益于春节期间的动销。也不是所有酒企都是如此，可以看到，现在基本是名酒企业走在前列。白酒行业分化严重，今后也将是强者恒强，弱者更弱的局面。”白酒行业专家杨承平表示。

酒企迈入精细化时代

可以看到的是，在多家机构或券商对白酒行业发展趋势的市场调研当中，都提到了“精细化”一词。

例如，国联证券发布研报称，白酒企业渠道扁平化、精细化、线上化大势所趋，部分酒企结合自身发展阶段和特点，不断优化渠道模式，积累了深厚的竞争优势。酒类咨询公司海纳机构发文指出，白酒渠道未来发展趋势就是渠道数字化、运营精细化、线上线下多场景融合。

值得注意的是，不论是何种渠道模式，酒企都在逐渐加强在渠道中的话语权，以实现对渠道的精细化调控。

“随着市场竞争的升级，白酒企业的管理势必会越来越精细化。首先是管理越来越精细化，在人员组织等方面都会更加精细，以前人员管理属于粗放型，比如一个人可能管理很多经销商，现在专人负责经销商，甚至将经销商也纳入企业管理范围，这是精细化的具体表现。”杨承平表示，另外是渠道的精细化。如今厂家把每个细分渠道都纳入到企业管理中，以前经销商负责的内容，现在厂家做得更精、更细，目的就是为了更好地掌控市场。

值得注意的是，头部企业的动作最引人注目。

贵州茅台近年来重视直营渠道的开发，推进渠道扁平化，2019年便开展团购业务，同时开拓商场、电商、机场、高铁站等渠道，同年5月成立集团营销公司。另一方面部分经销商被取消资格，且一段时间内不再新增加专卖店、特约经销商、总经销商。

此前，五粮液也在逐步推进渠道扁平化。

近年来，五粮液力求增加对渠道的管控能力并完善经销商结构，加强数字化管理，导入控盘分利，逐步转向小商模式。

刚刚迈入200亿元营收阵营的泸州老窖，近年来也从期权模式走向品牌专营模式，聚焦大单品、强化终端管控，实现大单品收权战略。

此外，包括洋河“一商为主、多商为辅”，酒鬼酒设立内参销售专营公司，水井坊“新总代模式”等，众多酒企均在用自己的方式进行渠道变革，以更多地实现对渠道的掌控力，精细化深耕市场。

蔡学飞表示，白酒企业的精细化，像五粮液、泸州老窖、洋河等已完成全国化的酒企，在存量市场的进一步下沉，对核心市场在操作层面更加精细化，对消费公关方面更精准。对于市场的掌控能力，渠道的掌控能力更强。

打响品牌战

在行业整体持续保持高质量发展的同时，细分品类的热潮也在持续，酱酒赛道已然火热，根据新华快讯报道，在刚刚结束的2022年广州春季中酒展上，在近百家参展商中，“酱酒”比例约占70%。

热度在相关酱酒企业业绩中也有所体现，除茅台之外，根据公开资料，习酒、青花郎、国台酒的营收均已突破了百亿大关。

而行业也即将进入“品牌期”，权图酱酒工作室认为，2022~2027年，酱酒从品类扩张转向品牌竞争，就是品牌型企业收割非品牌企业、大型企业收割中小企业市场份额的时代。这一时期酱酒企业数量将快速减少，酱酒的品牌阵营形态逐渐明朗，品牌和价位逐步轮次排位。

不仅是酱酒企业，“品牌”是不少企业在2022年追求的目标。以今世缘为例，其2022年营销工作的战略中，便提到了“增强品牌信心”“今世缘品牌激活战”等关键词。

安徽省在《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》中，更是提到了“重塑安徽白酒品牌”“构建‘品牌强、品质优、品种多、集群化’的安徽白酒产业发展体系，提升安徽白酒在全国的品牌影响力”等内容。

杨承平认为，品牌对酒企来说十分重要。因为白酒有文化属性、社交属性，这都对酒的品牌力带来更高的要求。但做品牌不是一朝一夕的事情，需要长期坚持。站在品牌的角度要厚积薄发，深层次挖掘品牌更深、更多的内涵，再赋能产品，这样品牌才会富有更强大的张力。

“中国酒类的品牌发展一定是文化属性加产区属性，作为中国民生消费、民俗社交产品，中国白酒有一定的文化代表性，而且中国地大物博，文化具有差异性。比如酒鬼酒代表的湘西文化，洋河代表的苏酒文化，五粮液代表的川酒文化，每个地方的白酒都有区域性，这种区域性的文化属性导致企业的区域性特征明显。在这种特征文化明显下，又有一个产区的概念。中国白酒的品牌文化打造一定是朝着品牌 历史 文化和产区品质文化两个方向发展的。”蔡学飞表示。

蔡学飞表示，理论上白酒产能已过剩，但各大名酒依旧在扩产，实际上扩的是产区产能和文化产能及高端酒产能。未来有 历史 文化和产区文化双重背书的名酒会有越来越好的发展势头，白酒行业分化将进一步拉大。

白酒龙头企业晒出亮眼成绩单 茅台集团去年利润总额增长18.2%

“2020年，茅台集团营业收入、利润总额分别增长13.7%、18.2%。”2月27日，贵州日报发布《贵州省2020年国民经济和 社会 发展计划执行情况与2021年国民经济和 社会 发展计划草案的报告》，向公众透露了茅台集团去年的业绩。

随着这组数据的公布，这就意味着茅台集团在2020年已超额完成原定10%的业绩增长目标。

营收、利润双增长

2020年，茅台集团营业收入、利润总额实现了双增长，按照13.7%、18.2%的增长率推算，2020年茅台集团的营业收入和利润总额分别达到了1140.41亿元和543.72亿元。

欧阳千里认为，2020年茅台集团维持高增长态势，得益于多重因素的影响。“外因是茅台作为酒业一哥，享受到消费升级的红利；内因是茅台的营销始终走在酒业前沿，加上近年来‘清理条码’让茅台集团的产品美誉度得以提升，在飞天茅台的带动下，茅台全系产品在市场上呈现出欣欣向荣的景象。”

据茅台集团官网披露，其以上市公司贵州茅台酒股份有限公司（以下简称“贵州茅台”）为核心企业，产业涉足白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化 旅游 、教育、酒店、房地产及白酒上下游等领域。

回顾茅台集团以往的经营数据，2016-2018年，茅台集团分别实现销售收入439亿元、662.50亿元、869.70亿元；同期利润总额分别为255.95亿元、413.30亿元、540亿元。

去年，在疫情肆虐全球的背景下，以贵州茅台为代表的白酒龙头逆势增长、凸显强抗压性，除去贵州茅台外，其他白酒上市公司此前也纷纷晒出了亮眼的“成绩单”。

五粮液披露的2020年度业绩预告显示，公司预计2020年度营业收入为572亿元左右，比上年同期增长14%左右；预计归属于上市公司股东的净利润199亿元左右，比上年同期增长14%左右。

此外，泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒上市公司的业绩均在2020年实现了不同程度的增长。

在业内人士看来，白酒行业马太效应愈发明显，两极分化现象很突出，这带动了知名白酒企业业绩的高速增长，但并非行业常态，下一步市场增长将回归理性。

茅台集团

冲击“世界500强”企业

茅台集团是白酒行业的龙头，也是贵州省最有代表性的企业。在步入新时期、新征程之际，茅台集团不断被赋予新的使命和责任。

《贵州省国民经济和 社会 发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》（以下简称《纲要》）指出，贵州将进一步做强做优白酒产业，稳步扩大酱香型白酒产能，加强酿酒原料基地建设，保障白酒酿造优质原料供给，以龙头企业为引领培育壮大白酒企业梯队，打造贵州酱香型白酒品牌，构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”的贵州白酒产业发展体系。贵州将做大做强茅台集团，力争把茅台集团打造成为省内首家“世界500强”企业、万亿元级世界一流企业。

《纲要》显示，到2025年，贵州白酒产量计划达到60万千升，白酒产业产值达到2500亿元。

按照以往的数据，茅台集团，每年要向贵州省贡献近1/5的税收收入。在不断加持贵州经济发展的同时，茅台集团还持续践行“大品牌大担当”的 社会 责任，通过精准扶贫助力乡村振兴，主动将产业链融入地方经济 社会 发展推动产业扶贫，获得中共中央、国务院颁发的“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号和国家扶贫办颁发的全国脱贫攻坚奖“组织创新奖”等国家荣誉。

本文源自证券日报

后缀：酒企晒2021成绩单：谁才是“绩优生”？