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陕南有哪些特色小吃?
旬阳黑糯米酒是陕西安康的一道传统美食，在当地地区享有盛名。采用当地最优质的黑糯米，结合传统工艺酿制而成，独具特色风味。酒体色泽黑红，入口口感浓郁绵柔，有着丰富而清新的麦香和糯米的甜味，更有着独特的陕南风情。
甜酒 甜酒是一种米酒，是一种食物，是一种饮品，所以又叫酒酿、酸酒、醪糟，陕西地区特色传统小吃，甜酒经糯米发酵而成，口味香甜醇美，同时也是最普遍、最受欢迎的一种小吃，因此深受人们喜爱。
臊子面是中国西北地区的特色传统面食和著名的西府小吃，是宝鸡岐山最正宗的一种。对于陕西人来说，肉末面的配色尤为重要。黄蛋皮、黑木耳、红胡萝卜、绿蒜苗、白豆腐等。既美丽又美味。
凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，因为在制作过程中特殊的手法不同，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。
宁都特色菜有哪些?
1、“三杯鸡”是江西宁都的传统名菜，是赣菜的一道经典之作，在宁都已有数百年制作历史。
2、江西特色菜有宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋等。宁都三杯鸡 三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。
3、兴国米粉鱼。**兴国米粉鱼是赣州市兴国县的一道特色菜，以兴国特产的米粉和鲜鱼为主料，口感鲜美，具有独特的米香味。宁都三杯鸡。
4、宁都蛋菇。宁都蛋菇的好吃，好到令人嫉妒，清乾隆年间，宁都号称蛋菇王的王厨师，因为做蛋菇做得好，竟吃了官司。宁都空心菜。
去陕西必点的七大特色名菜,每一道都让人念念不忘,你吃过几道?_百度知...
牛羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
卖辣子蒜羊血的说：买羊骨砸碎熬汤每早喝一碗；再每晚吃羊血一碗吧。如此早晚不断，一月后病断。 1贾三灌汤包 灌汤包是一种什么产的食品呢？顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。
徽菜擅长烧、炖、蒸，讲究食材的新鲜，因此很多都是就地取材的。徽菜比较讲究做菜的火候控制，形成酥、嫩、鲜、香的特点。
整个西北地区饮食文化以清真美食为总领，如手抓羊肉，烤羊肉串，糖肉包子，白斩鸡，椒麻鸡，牛，羊杂碎，兰州拉面，陕西水盆羊肉，胡羊肉，腊羊肉等等，等等枚不胜举。
大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等，桂林米粉已经渗入广西人的方方面面，在桂林的早晨，随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。
盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?
1、大纵湖醉蟹，是盐城的传统名菜，用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。
2、盐城十大名菜，盐城地方名菜有哪些，你吃过几道？盐城肉坨子盐城肉坨子是盐城著名的招牌菜，即糯米糕加肉油炸成的英语，也叫錾肉、糯米肉圆，盐城乡农家菜之一，乡村叫“肉坨子”，是盐城著名的六碗、八大碗之一。
3、蚬子在盐城大大小小的港叉都能抓到，吃不完的蚬子肉可以煮熟晒干，因为蚬子肉煮时不需要放盐，因此盐城人又称其为淡菜。用蚬子肉和切好的萝卜同煮，味道非常鲜美，慢慢就形成了这道家喻户晓的美食。
4、此菜有雅称为“盐阜一品烩”，又叫“江北头道菜”。红烧糯米圆 盐城肉坨子不是纯肉圆，而是糯米肉圆，多食不腻。盐阜农家每至腊月底炸肉圆忙年夜饭，其香味飘散，四邻可闻。
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