沭阳新农家特色菜（沭阳农家乐环境好的）

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溜素桂鱼在宿迁十大小吃中，首先要介绍的就是溜素桂鱼了，因为这是一道比较传统的汉族菜，是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼，不仅造型好看，味道也是很不错的。

鱼头饺子一鱼两吃宿迁水资源丰富，吃鱼的爱好根植于宿迁人的饮食习惯当中。于是，一鱼两吃的鱼头饺子，成了宿迁的名菜。

双皮鲫鱼是一道宿迁汉族名菜，主要是将鲫鱼炸制，色泽金黄，外酥里嫩，馅心丰满，鲜香味美。

双皮鲫鱼双皮鲫鱼是非常典型的江苏菜，是宿迁比较常见的一道美食，但是味道十分可口，将鲫鱼炸成两面金黄，外酥里嫩，再加上里面的丰富馅料，吃起来真是让人特别满足，爱不释手。

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宿迁的瓦块鱼则是因将草鱼切成段，形似瓦块而得名本地的做法是将草鱼改刀加葱姜黄酒盐进行腌制，入锅煎至金黄，再加入调汁至大火烧开，再用小火收汤色泽诱人，口味浓郁这是宿迁的传统名菜至于麻香甜油虾。

久而久之，泗阳人就给宴席取名为“泗阳十大碗”。“十大碗”的菜不是一成不变的，常见的特色菜有红肉、狮子头、红酥、蛋皮、鸡泡饭等，但膘鸡作为“十大碗”的头菜是必不可少的。

地三鲜地三鲜是东北地区流行的传统名菜，由土豆、茄子、青椒等三种主要食材和肉类一起经过爆炒烹制。入口鲜香，口感丰富，其营养价值也格外突出。

金岁月排骨鸭原料：排骨500克，鸭块750克，玉米面650克，熟鸽子蛋50克，鸡蛋2个。调料：东古一品鲜5克，劲霸菜根香、十三香、盐各3克，高汤550克，泡打粉5克，小苏打2克，面粉40克，葱、姜、蒜各4克，料油15克。

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说到家常菜，不得不提的就是小鸡炖蘑菇，这道菜几乎每个地方都有，但是由于地域特征，又有千差万别，此菜选用的任丘当地土公鸡，鸡肉鲜嫩，加上榛蘑炖制，味道鲜美无比。原料羔羊排300克，羊肉丸子250克，土豆粉200克。

湘西外婆菜原料是选用马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫制作而成。将马齿苋，萝卜丁，大叶青菜，湘西土菜洗净晒干后，腌制而成，再加以猪肉末，辣椒一起大火炒熟后食用。

1、“沭阳丧葬风俗|沭阳风俗|丧事风俗”——戴孝风俗一般都用白布撕下一小块做成帽子形状戴在头上，表示对逝者的缅怀与爱戴。但子女一般是用一长条披在头上，白布很长，一直拖在地上。

2、下面是一些关于沭阳婚姻的风俗习惯。订婚和彩礼在江苏订婚，需要选个好日子，然后亲戚长辈聚在一起做证婚人。这个时候长辈会给新人一些问候的礼物。在江苏，一般是几千块钱的幸运红包。

3、临淮渔家婚俗临淮渔家婚俗，是宿迁市泗洪县临淮镇及洪泽湖湖区地域性婚俗。它长期流传于临淮一带和洪泽湖湖区，主要分布在临淮镇二河、胜利、洪胜、徐圩等村组、渔场，洪泽湖湖区渔船、渔场有广泛流布。

1、以下是一些沭阳最好的美食推荐：沭阳地锅鸡：沭阳地锅鸡是当地的特色美食之一，以其鲜美的味道和独特的口感而备受好评。沭阳地锅鸡的制作工艺独特，需要将鸡肉和蔬菜放入铁锅中，用炭火炖煮而成。

2、沭阳的特产有顾家吊炉煎饼、红烧鹅、马厂绿豆糕、马厂包子、庙头、延吉潮牌、老鹅、乔氏熏烤、银杏、马厂绿豆糕、大米、延吉大红袍板栗、桑许鲫鱼。沭阳特产一：钱集卤鹅钱骥烧鹅是江苏省沐阳的传统名吃。它有着悠久的历史。

3、第一段：传统美食沭阳的传统美食有很多，其中最著名的就是“四大名菜”——沭阳鲢鱼、狮子头、沭阳蟹、绿豆糕。这四道菜品早在历史上便享誉盛名，是沭阳的地方特色，也是当地人民日常生活中必不可少的美食之一。

4、沭阳美食：炖菜、桂花鱼、灌汤包在江苏省淮安市的北部，有个美食宝地——沭阳县，这里的风景优美，自然环境优越，还有绝佳的美食，吸引了众多游客前来品尝。

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