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西湖煎蛋:一道传统美食的背后故事
1、西湖煎蛋是杭州著名的小吃之一，也是美食达人必去之地。这道美食口感鲜美，营养丰富，是杭州人民的骄傲。如果你来到杭州，一定要来西湖煎蛋品尝一下这道美味佳肴。
2、西班牙煎蛋，也被称为玉米饼，是一道传统的西班牙菜，绝对是西班牙美食的招牌菜用三里屯VILLAGE最新鲜的鸡蛋做了一顿西式早餐。西班牙当地的美食也很有特色，尤其是精致的Tapas，只要把... 西班牙煎蛋也是当地人常吃的一种早餐。
3、荷包蛋是由一个意外搭配演变而来的早餐菜品。从古代到现今，荷包蛋都是中国人喜爱的一道美食。荷包蛋不仅是一种饮食文化的标志，同时也是生活和生命的象征。
粤菜的历史典故
粤菜的起源，可远溯至距今二干多年的汉初。古代，中原的移民到来之前，岭南越族先民就已有独特的饮食风格，如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。西汉时刘安曾有“越人得蟒蛇以为上肴”的记述。
粤菜起源于汉，就是凭借这段历史来说的。着名历史学家赵立人认为粤剧和粤菜都是中国的国粹，都跟辛亥革命有着不解的渊源。翻看1912—1913年间的菜谱可以发现，当年的菜色跟今天的粤菜款式其实已非常接近。
刘安《淮南子》：“越人得髯蛇以为上肴，中国（中原地区）得而弃之无用。”徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“粤东食品，颇有异于各省者，如犬、田鼠、蛇、蜈蚣、蛤、蚧、蝉、蝗、龙虱、禾虫是也。
白切鸡是一道色香味俱全的特色汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。下面我为大家整理了白切鸡的典故，来看看吧。
有的，太史蛇羹就是一道有名的汤品。并且有一个历史悠久的美食故事，并流传至今。太史蛇羹使用五蛇为材料制作而成，分别是眼镜蛇，金环蛇，银环蛇，水律蛇，以及王锦蛇。
粤菜，即广东地方风味菜，狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺(德)、南(海)、番(禺)。
各地的特色小吃都有哪些不为人知的故事?
1、兰州没有兰州拉面，只有兰州牛肉拉面。本地人和本地面馆一律叫牛肉面，当地方言叫牛大。兰州拉面是青海化隆的人们慢慢传到全国的，包括全国各地的分店都不是正宗的兰州牛肉拉面。
2、肉夹馍也是传遍传中国的小吃。肉夹馍最正宗的是西安肉夹馍，我们平常吃的肉夹馍会有很多小料，像香菜、青椒、芝麻等。让肉夹馍吃起来更加香。但是在正宗的西安肉夹馍，饼里面只有腊汁肉，其他什么东西都没有。
3、僖宗皇帝一听高兴起来，便举箸尝了第一个“龙抄手”，觉得爽滑鲜香，味道好极了。于是龙吞虎咽地将奉上的龙抄手一扫而光，而且吩咐以后天天都要吃这“龙抄手”。
4、各地名小吃不为人知的一些真理，就是他其实并没有宣传的那么好。导致人们盲目的喜欢。
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