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醴食记|(六)剁椒蒸鱼
1、因为对腥味很是“过敏”,我很少吃鱼。但有一种做法做出来的鱼我是毫无抗拒之力的,那便是老家醴陵的剁椒蒸鱼。
2、做法:鱼用米酒、花椒粉腌一下,再均匀涂抹上剁椒,放入蒸盘中摆好,上面铺上姜片、葱段,不必加味精鸡精之类,要新鲜原味。
3、小火2-3分钟爆香花椒,鲈鱼出锅后加少许葱丝和辣椒,趁热浇上花椒油即可。食材二:主料:新鲜鲈鱼1条 辅料:油1大勺盐适量葱适量姜适量料酒适量蒸鱼豉油3大勺剁椒适量 做法二:材料准备。
去密云游玩,能吃到哪些美食?这19道菜,令人馋涎欲滴!
北京密云的三大美味“水库鱼、豆腐、水”,游密云山水,吃密云水库鱼已成为京城新的 时尚 。
四川火锅 以麻,辣,鲜,香著称, 作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
广西米粉:以细软爽滑的米粉,配上多种配料和酱汁,味道鲜美,成为了广西最受欢迎的特色小吃之一。 云南过桥米线:以鲜美的汤底和各种配料,如鸡丝、豆芽、香菜等,搭配上细滑的米线,口感独特。
炸酥肉是我在陕西吃到的一种美食,它既可以现炸现吃,也可以炸好之后放起来,吃的时候蒸一下就可以了。这就是蒸酥肉了,碗中加入佐料和清水,大火蒸二十分钟左右就可以,这样做出来的酥肉更加的软烂可口,鲜香美味。
北京特产排行榜前十名,北京十大特产
来北京必买的10件东西有:北京烤鸭、驴打滚、炸酱面、稻香村、北京果脯、桂花陈酒、茯苓夹饼、六必居酱菜、北京酥糖、大磨盘柿。北京烤鸭 北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。
北京特产排行榜前十名:北京烤鸭 北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。
该市必买的十大特产如下:北京烤鸭:选用上等肥美的鸭肉,采用果木炭火烤制而成,被誉为天下美味。北京酥糖:中国三大名糖之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口。
北京必买的十大特产 北京必买的十大特产推荐如下:烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,其以色泽红艳,肉质细嫩味道醇厚,肥而不腻、外脆里嫩为特色。
北京特产排行榜前十名是北京烤鸭、北京果脯、景泰蓝、怀柔板栗、平谷大桃、京白梨、昌平草莓、冰糖葫芦、京式糕点、北京酥糖。北京烤鸭 烤鸭用料精选,经过独特的红烧和烤制工艺,使其色泽光鲜艳丽,肉质细嫩多汁,入口即化。
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