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菜名听起来像是黑暗料理的菜,都有什么呢?
苍山四珍 苍山四珍，也是芸河荟家的一道菜。上菜时，看到菜品黑乎乎的，以为是黑暗料理，略微有点嫌弃。找服务员一问，原来是我不识货了。这苍山四珍，里面有木耳、蕨菜、树皮、树花，都是来自大理苍山上的野生山珍。
卤煮火烧卤煮尤其让人喜欢吃，而且它在北京也是非常有特点的一道美食，作为吃客的人都会去吃一次这类特色美食，而且很多路边小吃上边都可以看到它的身影，可外国人针对那么爱吃的食物并不喜欢。
胡辣汤，这是中原知名的小吃，当地人都把它当做早餐吃，它在北方也很受欢迎。但是在南方人的眼中，这是一种没有食欲的食物，看起来一点都不精致，而且有点洗锅水的感觉。
和苦瓜一样，鱼腥草有着众多功效，例如清热解毒，利尿除湿。最说如此，但它的味道却十分难闻，远远的闻上去就不想吃。
云南有什么好吃的?
野生菌火锅。七八月野生菌开始大量冒头了，到云南可必须得吃一顿野生菌火锅，真的非常鲜美，什么干巴菌，牛肝菌，青头菌，鸡油菌。牦牛火锅。
砂锅鸡是云南非常有名的一道美食。它使用当地的鸡肉和各种特制的调料，放在砂锅中煮熟。鸡肉的口感非常嫩滑，而且配合着特制的汤汁，给人一种独特的香味和口感。酸汤鱼 酸汤鱼是云南非常有名的一道美食。
云南八大小吃、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器等。保山有庐江小粒咖啡、南红玛瑙、龙陵黄龙玉、腾冲翡翠、头心小绿豆等。
大理有什么特产?云南大理有什么特产?
1、大理必买的十大特产：下关沱茶、洱源梅子、鹤庆乾酒、漾濞核桃、白族扎染、宾川柑橘、诺邓火腿、巍山蜜饯、鹤庆米糕、麦地湾梨。
2、大理的特产有乳扇、土八碗、沱茶、大理独头大蒜、砂锅鱼。乳扇：一种呈扇形的乳制品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。
3、云南大理特产有以下土特产： 大理白族三道茶：由三种不同的茶叶混合而成，口感独特，是白族人民的传统饮品。 大理石榴：大理石榴果实饱满，果肉鲜美，是当地的特色水果。
4、大理特产一：诺邓火腿诺登火腿是云南省大理州云龙县诺登村的特产。大理地理环境优越，冬春干旱，夏秋湿润，同季干爽，同期雨热，冷暖齐全，干湿兼备。非常适合火腿的生产。
昆明那家饭店好吃的
第一家推荐的是“盘中餐厅”，这是家位于昆明市区的火锅店，这里的鸳鸯锅非常受欢迎，其它口味的锅也很好吃。店内的配菜非常新鲜，且数量十分丰富，价格也相对于其他火锅店来说比较便宜。
第二家是西式餐厅——喜来登缤纷花园咖啡厅。这家餐厅坐落在昆明的中心区域，环境雅致，一直以来备受好评。咖啡厅不仅提供各式各样的美食和饮品，还有精致的甜点供您选择。
昆明市西山区有很多好吃的饭店，以下是一些口碑比较好的：云南省畜牧业管理局翠湖饭店：位于西山区翠湖路26号，是一家以云南菜为主的饭店，特色菜有云南过桥米线、砂锅居、酸辣鱼等。
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