咸宁地方特色土菜（咸宁地方特色土菜是什么）

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．咸宁宝塔肉咸宁宝塔肉是湖北咸宁的一道传统名菜，而咸安区做得最正宗，映入眼帘的是层层叠叠就如金字塔一般的宝塔肉，看着油光发亮，盆子一圈搭配有蔬菜，这道菜做起来相当有难度。

特色小吃有赤壁春鱼炒鸡蛋、赤壁口味鱼、赤壁腊肉、赤壁肉糕、赤壁小乔饼、崇阳香酥鸡、捶肉、大畈麻饼、鄂南糍粑、富有油面、贺胜鸡汤、洪港大烤鱼、黄焖九宫石鸡、泥鳅炖豆腐渣、糖醋脆皮鳜鱼、通山腊肉、咸宁宝塔肉等。

嘉鱼麻糖嘉鱼麻糖是湖北咸宁的特色传统小吃，据记载，嘉鱼人在宋代就已经开始制作麻糖了，距今已有1000多年的历史了。

第一种小吃是咸宁特色的“水煮鱼丸”，它是一道以淡水鱼为主要食材的小吃。鱼丸入口软嫩，味道鲜美，清汤含香，口感鲜辣。据说这道小吃的历史可以追溯到清代，数百年的传承使其口感更加鲜美。

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第一种美食是咸宁鱼头。鱼头是咸宁当地特色美食之一，以鲜、嫩、滑、鲜为其独特的口感特点，同时香气十足，富有营养，不仅仅受到了当地人的喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。第二种美食是鸡黄米线。

咸宁，为湖北省地级市，位于湖北省东南部，长江中游南岸，与湖南、江西接壤，是武汉城市圈成员城市之一。咸宁出名的小吃有：赤壁肉糕。肉糕是咸宁地区一道名菜，吃肉糕成为赤壁的一种世风。

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1、．咸宁宝塔肉咸宁宝塔肉是湖北咸宁的一道传统名菜，而咸安区做得最正宗，映入眼帘的是层层叠叠就如金字塔一般的宝塔肉，看着油光发亮，盆子一圈搭配有蔬菜，这道菜做起来相当有难度。

2、第一种小吃是咸宁特色的“水煮鱼丸”，它是一道以淡水鱼为主要食材的小吃。鱼丸入口软嫩，味道鲜美，清汤含香，口感鲜辣。据说这道小吃的历史可以追溯到清代，数百年的传承使其口感更加鲜美。

3、第一种美食是咸宁鱼头。鱼头是咸宁当地特色美食之一，以鲜、嫩、滑、鲜为其独特的口感特点，同时香气十足，富有营养，不仅仅受到了当地人的喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。第二种美食是鸡黄米线。

2、此外，咸宁的板面也是一道非常受欢迎的小吃，它的面条口感Q弹，汤汁鲜美，令人回味无穷。第二种小吃是咸宁另一特色美食——“花干肉”。

3、咸宁市位于中国湖北省东南部，素有“鱼米之乡”之称，拥有丰富的美食资源。

1、同时，咸宁还是国家非物质文化遗产保护和留存示范区之一，展示了上下五千年文明的延续与创新。在这里，游客可以参观民间艺术展、歌舞表演、文化馆和博物馆等多种文化场所，感受历史文化的魅力。

2、美食文化说到咸宁的美食文化自然不能少。咸宁的美食文化特别的丰富，以江汉平原特有的农家小炒、农家小炸、小烧羊等地方特色美食居多。

3、如果您来到咸宁，一定要去尝尝当地的鱼饵面，这是一道别具特色的传统小吃，制作方法和口味都独具特点。还有一种叫做朝天椒鱼片的菜肴，鲜香可口，味道独特，是咸宁的一道招牌菜。除了美食之外，咸宁还有众多景点值得一游。

赤壁肉糕肉糕是湖北咸宁一带的传统糕内美食，更是咸宁的一道名菜。主要原料有红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末等。制作出来的肉糕清香滑腻、唇齿流芳。咸宁人每逢过年的的时候都会自己制作肉糕当成年货，用来招待亲朋好友。

赤壁肉糕。肉糕是咸宁地区一道名菜，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。贺胜鸡汤。

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