今天给各位分享教你怎样做特色菜的知识,其中也会对教你怎样做特色菜好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、14道下饭菜特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?
- 2、...下厨也能做出的宴客大菜,简单易做,你知道是如何做的吗?
- 3、13道大厨拿手特色家常菜!
- 4、谁教我做几道云贵川的家常特色小菜啊?简单一点的~
- 5、求特色家常菜做法,刚学做饭,谢谢啦~~~
14道下饭菜特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?
1、肉末茄子是一道以猪肉和茄子为主要食材、以大蒜和香葱为辅料的家常菜,软糯咸香,特别下饭,好吃不腻,百吃不厌。 【食材】:瘦肉250g、茄子2根、蒜2瓣,香葱1根。
2、因为很多人发现南瓜藤的营养价值非常高,而且味道也不错。 清炒南瓜藤的做法非常简单:将南瓜藤的外皮剥掉,清洗干净,锅里倒入食用油,下入干辣椒和蒜末炒香,再下入洗净的南瓜藤大火翻炒均匀,加入食盐,生抽调味,大火炒熟装盘即可。
3、辣椒炒肉做法五花肉500克清洗。将五花肉切片,用生抽酱油将肉腌制一会儿。备好朝天椒并清洗。将青椒和韭菜苔切条。起油锅,下五花肉爆香并出冒油。待五花肉八成熟时风靡备用。
4、做法步骤: 尖椒去籽去蒂,切成片,猪肉切成片,加入料酒和淀粉,抓匀,腌制10分钟,肉片经过腌制后,炒出的肉片吃着嫩滑、不柴、不腥。 锅内加入水烧开,下入滑子蘑焯水,水开后煮2-3分钟,将滑子蘑捞出。
...下厨也能做出的宴客大菜,简单易做,你知道是如何做的吗?
1、鸡翅斩块,会稍微大点 2在鸡脯肉翻炒以前,绰水 3绰水后鸡脯肉用清水清洗下,立即冲冷水的话就会使鸡脯肉收拢紧绷。4鸡脯肉在绰水时,把土豆切块、青椒切斜片、葱切条、生姜切成片、蒜拍扁、香葱切断预留。
2、做法如下:将酸菜切丝,泡椒去根。葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒切小粒。片鱼,顺鱼脊骨下刀,片到鱼尾部时,把鱼翻过来,从尾部往前推。
3、宴客大菜糯米鸭的做法 糯米,干蘑菇,木耳足量水泡发2-10小时,最好过夜。鸭子去掉内脏鸭头切块。把鸭子和上所有的调料,腌制过夜。甜醪糟是里面重要的一步,不能省。腌制好以后用平底锅把带皮鸭肉那面煎一下。
4、羊肉切片,清洗干净,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀,调碗汁备用。洗净大葱,切成斜刀段儿。锅中加少许油,先将葱煸香,盛出备用。在肉片上撒少许干淀粉抓匀。
13道大厨拿手特色家常菜!
这道菜不仅可以作为餐桌上的凉菜,也可以作为日常生活中的点心。10培根夹材料:2个娃娃菜、一袋长腊肉、一把干海苔、一碗鸡汤、2片姜、一小段葱、1/3茶匙白胡椒粉、少许水干茴香粉。练习:轻轻地掰开每一片蔬菜叶,清洗干净。
适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。
糖醋排骨 是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。是大众最为熟知的家常菜之一。
白酒、猪肝、鱼肉等物同食。酸辣土豆丝:酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。
我们平时吃饭就会经常看什么菜有什么营养,食补是最简单的一种养生方式,冬季养生是大家都很喜爱的一个时间,家常菜是我们每天都会吃的,既简单又有营养。 冬季养生食谱家常菜 蒜味荸荠 材料:大蒜、荸荠、食盐、白糖。食醋、麻油。
14 红油 论食材万变,皆调味灵魂不变。 红油 ,则就是做凉拌菜的重中之重。普通的食物,加入了红油如虎添翼一般,色、香、味就全都有亦成了一道备受喜欢的宴席前菜。
谁教我做几道云贵川的家常特色小菜啊?简单一点的~
蒜蓉红苋菜,我比较喜欢吃,加点蒜蓉简单的炒,好吃,颜色红红的特别好看。
折耳根炒腊肉 折耳根就是中药里的鱼腥草,有一股特别的鱼腥味道。折耳根炒腊肉,即将当地自家腌制的老腊肉,与折耳根和辣椒段等同炒。这道菜中,折耳根的腥味与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,腊味醇和,菜味清香。
作为一道家常小炒意味着,青椒鸡蛋备受全国人民的钟爱,青椒鸡蛋最开始出现在云贵川地域。用于做这道特色美食的青椒都能够分多钟,例如四川的二荆条、贵州的柿子椒这些,不一样的青椒炒出来味儿也不一样。
家常蛋炒饭,海鲜蛋炒饭,瘦肉蛋炒饭特点松软,有嚼劲,样式多,淡香味快速导航做法 蛋炒饭历史 食物营养成分菜品特色松软,有嚼劲,样式多,口感佳,淡香味。
荞麦面食 荞麦磨成粉可以做很多的东西,荞麦馒头,荞麦面条,荞麦面条是粗粮,对身体大有好处,而且面条筋斗,入口清香,可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。
求特色家常菜做法,刚学做饭,谢谢啦~~~
1、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴。
2、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
3、做法:韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半。油锅内放入花椒,洋葱粒爆香。放入香干翻炒。添加适量清开水。适量生抽。放少许鸡精。少许胡椒粉。放入韭菜翻炒均匀。淋上少许香油提味即可。
4、西红柿炒鸡蛋。准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀。在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒。1-2分钟之后。
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