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梅菜在北方叫什么菜
1、梅菜在北方叫梅干菜。梅菜是使用新鲜青菜，经过控干和腌制而制成的，而北方也叫做梅干菜或梅咸菜。制作好的梅菜，可放在避光阴凉的坛子里密封长期保存，梅菜也可以放在冷箱冷冻保存。是一种容易保存的菜。
2、梅菜在北方叫梅干菜、梅咸菜。梅菜，主要产地在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一，为岭南著名传统特产。
3、梅菜在北方叫梅干菜。主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。
4、梅菜在北方叫梅干菜、梅咸菜 梅菜的主要产地是在梅州、惠州等地区，梅菜在北方是用萝卜的菜叶晒干做成的。制作好的梅菜，可放在避光阴凉的坛子里密封长期保存，也可以放在冷箱冷冻保存。
5、梅干菜或梅咸菜。梅菜主要是用萝卜的菜叶晒干做成的，在北方被称为梅干菜或者梅咸菜，此外梅菜在南方也有很多不同的做法和吃法，例如可以用来炒虾子，味道特别脆香。
6、梅菜在北方还是叫梅菜，梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，梅菜不仅可独成一味菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。
梅菜又叫什么菜
梅菜是什么菜梅菜又叫做惠州贡菜，属于新鲜梅菜腌制而成的，在每年的3-4月份左右成熟，是一种春季的蔬菜，是岭南的著名传统特产，主要产地就是广东梅州、惠州等地。
梅菜和大头菜是一样的。梅菜在南方叫大头菜。
梅菜在北方叫梅干菜、梅咸菜 梅菜的主要产地是在梅州、惠州等地区，梅菜在北方是用萝卜的菜叶晒干做成的。制作好的梅菜，可放在避光阴凉的坛子里密封长期保存，也可以放在冷箱冷冻保存。
梅菜在北方叫梅干菜、梅咸菜。梅菜，主要产地在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。
梅菜也叫梅干菜、霉干菜。它一般用芥菜，尚未抽苔的白菜和油菜腌制晒干而成的，其中有以芥菜为主。在绍兴，每当春回大地，风和日丽之时，便是腌制霉干菜的大好季节。
农业生产有很强的区域性,最适合广东种植的农产品是什么
1、甜玉米是惠州的主打特色农产品，也是市民最喜爱的农产品之一。我市甜玉米经过多年发展，目前年均种植面积达60多万亩，居全省之首。
2、珠三角发展的是基塘农业， 鱼塘的塘基上种桑、种蔗、种果树等，与鱼塘结合分别称为桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘。基塘互相促进，以桑基鱼塘最典型。珠三角粮食作物主要是一年三熟的水稻，油料作物是油菜。
3、一般指以耕作业为中心、主要种植粮食作物和经济作物的区域，又称农区。广义的农业区指从事农、林、牧、渔各种农业生产的区域，包括农区、林区、牧区、渔区。同一农业区内，农业生产上具有类似的条件、特征和发展方向。
吉林可以种梅菜么
1、可以种植。2010-2012年，吉林主要农作物是水稻，年种植面积1200万亩，主要分布在鸭绿江、图们江、嫩江、松花江、辽河流域。
2、一般大规模种植采用温室大棚，可以种植反季节蔬菜、瓜果等。其主要农作物为水稻，全省常年种植面积1200万亩，主要分布在鸭绿江、图们江、嫩江、松花江、辽河流域。
3、阳照严重不足的地方，可以种植的蔬菜有生菜、莴苣、木耳菜、空心菜、白菜、芥菜、小白菜、菜心等等，如果有半日照可以种植洋葱、油麦菜、丝瓜、香菜、萝卜等等。
4、梅干菜适合在秋季的**8月份**种植，当然九月份到十月份也是可以的。一般梅干菜在种植的第二年就会开花结果，会在每年的4月份左右上市，亩产量可达到8千斤左右。
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