清蒸草鱼哪个地方菜好点（清蒸草鱼的营养和作用）

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梅菜扣肉年夜饭必吃菜之一——梅菜扣肉！干韧的梅菜吸收了猪肉的油腻，令猪肉肥而不腻，而梅菜多汁甘香，是一道色泽油润、香气浓郁的美味佳肴。

腊鱼、封鱼，过年除了新鲜鱼，这两必不可少，辣的，麻辣的，五香的都可以。灌肠，腊月里灌肠生意可好了，各种味道，不只过年吃，以后放在冰箱每次蒸饭放一根，美味。

年夜饭的最后一道菜必然是银丝面，常州银丝面以洁白如银，面细如丝，柔软滑爽，汤鲜味美著称，主要由面汤和浇头三个部分组成，面汤都是用黄鳝，猪骨等精心熬制出来。

老毛手抓是银川的一家老字号手抓羊肉餐厅，已经有一百多年的历史了，他们家的羊肉非常细腻，没有膻味，而且肉比较嫩，非常适合本地人食用，老毛手抓的特色手抓菜色香味俱佳，非常受游客喜爱。

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银川十大最贵餐厅部分介绍如下：银川德隆楼。**位于宁夏回族自治区银川市兴庆区解放东街99号，人均消费为127元。老毛手抓。**位于宁夏回族自治区银川市兴庆区解放东街93号，人均消费为105元。

最后一家则是齐二爷草原牧童西餐厅，它位于兴庆区朔方路。餐厅的设计相当考究，木托盘成了装饰之一，古典而精美。这里的西餐肆意挥洒着草原、野味与季节的精华。吃过地道的瑶柱什锦汤和香煎鲈鱼后，再来一份黑松露汉堡。

银川西餐推荐——“遇见”最近，银川的一家西餐厅“遇见”备受好评。这里提供的菜品非常多样化，营养丰富，每道菜都是精心制作的。无论是环境还是服务，都是一流的水平。这家餐厅的特色菜品相当受欢迎。

第二家是“ApplePie”餐厅，位于兴庆区。这家餐厅的招牌是苹果派，所以名字叫做“ApplePie”。除了苹果派之外，餐厅的汉堡、炸鸡、薯条等等也非常好吃。二楼是一个咖啡厅和一个音乐空间，氛围非常的文艺。

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银川美食名店有哪些？同心春同心春是一家清真餐厅，这里的菜品还是很多，手扒肉的后腿肉和羊脖肉很好吃，味道正宗，很新鲜，还有羊脖肉的凉菜。八宝茶是银川特色，一定要吃，甜味儿适中，而且料也多。

1、好吃。肉质鲜美：巴西红扯旗鱼的肉质鲜美，口感细腻，肉质细嫩，味道鲜美，让人回味无穷。营养丰富：巴西红扯旗鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，营养丰富，对人体健康有益。

2、十种最好吃的淡水鱼鳜鱼、河豚、鮰鱼、翘嘴鱼、刀鱼、鲥鱼、淡水鲈鱼、鲟鱼、银鱼、黄骨鱼。鳜鱼鳜鱼是在淡水生活的鱼类，为肉食性鱼类，性凶猛以鱼类和其他水生动物为食，是最好吃的淡水鱼之一。

3、但是在诸多美味的鱼品中，谁家的鱼最好吃呢？第一家是位于佳木斯市区的大连铁人渔场。这是一家集养殖、加工和销售于一体的现代化鱼场。

4、第三家是“白渡鱼生态园”，这里的綦江白渡鱼是由园内养殖的优质鱼类精心制作而成，味道鲜美，营养价值高。此外，游客还可以在园内欣赏美丽的景色和参加各种活动。

1、清蒸草鱼做法如下：新鲜草鱼收拾干净，切掉鱼头，将鱼从中间片开，取净肉一片即可。鱼肉切段，捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中（因在店中，只有电饭煲）蒸10分钟。放上葱丝。

2、将草鱼洗净，刮去鱼鳞片和腹内黑膜；将鱼肉抹上一层盐，料酒，放上姜片，入开水锅中，中火蒸8分钟；鱼蒸好后，拣去姜片，淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝，红椒丝；另起锅烧热油，淋在上面即可。

3、草鱼洗净摆盘，放上姜、葱头。水开上锅，再撒点豆豉，盖上盖子，大火蒸8分钟，关火焖2分钟。倒掉多余的水分，淋酱油，加少许蒜蓉酱，撒上香菜和葱。起锅烧油，油热，将热油浇到蒸好的鱼上。

4、清蒸草鱼怎么做好吃材料草鱼600g，葱，姜，香菜，红辣椒，花椒，油，料酒，盐，蒸鱼豉油。

1、清蒸草鱼的做法步骤如下：草鱼洗净切段，用盐，料酒将草鱼全身抹一遍，静置15分钟左右。待15分钟后，在盘子上铺好生姜片，把鱼段整理好放上去，再把葱段放在表面。

2、清蒸草鱼用料葱丝少许姜丝少许打算两瓣蒸鱼豆豉 2茶勺油 5ml 花椒少许盐少许料酒 2茶勺做法先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。

3、做法步骤：第1步就是准备好所有食材，草鱼，辣椒，植物油，盐，生抽，香葱等等。

4、做法：鱼切片，用少许盐涂酒腌10分钟。摆盘(下面放一些蒜末，蒸好了以后有股蒜香)。上面放葱末，姜末，胡萝卜末，专门蒸鱼的酱油。上笼蒸7分钟。

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