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本文目录一览:
- 1、中国著名城市美食大盘点|城市特色美食?
- 2、云南的9大牛肉大菜,不是牧区的云南,牛肉却做得超级美味
- 3、东北特色菜,小吃都有哪些?
- 4、盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?
- 5、冬季10道特色家常肉菜,做法简单,美味,收藏好做给家人吃
中国著名城市美食大盘点|城市特色美食?
1、苏州:葱烤鲫鱼苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。
2、黄桃,别称黄肉桃,因果肉呈黄色而得名,原产于中国,尤以华北、华中、西南等地栽培较多,著名的产地有山东省平邑县、湖南省炎陵县、安徽省砀山县、浙江省嘉善县等。黄桃可谓是全能水果即可生食,也可以制作果脯、罐头等。
3、热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
云南的9大牛肉大菜,不是牧区的云南,牛肉却做得超级美味
1、这是云南的清真顶级佳肴三道菜(壮凉鸡、荷叶粉蒸肉、红扣牛鼻)之一。以前老话说:“熊因掌而美,牛有鼻而珍”。
2、云南铜锅牛肉怎么做好吃第一段:选择材料,制作调料想制作一盘美味可口的云南铜锅牛肉,首先要准备好新鲜的牛肉,可以选择便宜一些的牛肉筋,或是口感更好的里脊肉。
3、做法 牛肉川烫,洗净。起油锅,先将姜片爆香,再加入拍碎的蒜头爆一下。加入辣豆瓣酱。加入牛肉翻炒→倒入酱油→煮滚→加水焖煮(水淹过牛肉)。
东北特色菜,小吃都有哪些?
猪肉炖粉条是东北菜十大代表菜之一,也是备受东北人喜欢的特色家常菜,在东北乃至整个全国都很出名,是富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。
红烧鱼块:这道菜以鲜嫩的鱼肉和红烧酱汁为特色,口感酱香诱人。1东北酸辣粉:这是东北最有名的小吃之一,以酸辣的汤汁和爽滑的粉条为主料,味道醇和。
东北的特色美食有:韭菜盒子:韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
地三鲜地三鲜是东北的一道传统名菜之一。它是用茄子和土豆还有青椒等食材制作而成的一道特色小吃。味美鲜香,也是一道开胃下饭菜。在东北的餐桌上也是喜闻乐见的一道菜,深受人们的喜爱和欢迎。
杀猪菜 杀猪菜是极具东北特色的特色菜肴,但杀猪菜并非一道菜,而是以猪肉、猪骨、内脏分别制作的一系列肉菜的统称,堪称是小规模的全猪宴。其味美关键在于活杀猪肉的新鲜,以盘大肉多满足豪爽闻名。
盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?
大纵湖醉蟹,是盐城的传统名菜,用大纵湖的蟹,配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制,外观似活蟹,肉质细嫩,风味独特。醉味浓郁,香气沁人,为佐酒佳品。
盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?盐城肉坨子盐城肉坨子是盐城著名的招牌菜,即糯米糕加肉油炸成的英语,也叫錾肉、糯米肉圆,盐城乡农家菜之一,乡村叫“肉坨子”,是盐城著名的六碗、八大碗之一。
蚬子在盐城大大小小的港叉都能抓到,吃不完的蚬子肉可以煮熟晒干,因为蚬子肉煮时不需要放盐,因此盐城人又称其为淡菜。用蚬子肉和切好的萝卜同煮,味道非常鲜美,慢慢就形成了这道家喻户晓的美食。
冬季10道特色家常肉菜,做法简单,美味,收藏好做给家人吃
1、锅包肉在小吃街出现过的锅包肉我们都不陌生,其金黄的色泽、甜甜的味道,更是深受孩子们的喜爱。想要在家自己做好一道色香味俱全的锅包肉其实也很简单。
2、、羊肉炖好之后,直接放进砂锅里面,砂锅的保温效果比较好,就可以直接吃了,美味好吃的砂锅羊肉就做好了。 准备一个新鲜的大一点的鱿鱼,也可以根据家人的量适当添加。
3、做法 猪肉切成大块。凉水上锅,下入猪肉、姜块、料酒焯水三分钟。过凉水,清洗干净浮沫。准备好桂皮、八角、香叶、香果、米椒。起锅加少许水和油,小火,下入冰糖,熬糖色。
4、果汁焖排骨原材料:猪排骨、鲜榨橙汁、白砂糖、番茄沙司、盐、干淀粉做法:猪排骨清洗干净,放进一个碗中,放盐,倒进鲜榨橙汁,腌渍一夜。扔掉腌制排骨的果汁,添加干淀粉,翻拌匀。
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