乐享云南｜美食·永德彝族俐侎人烤全羊

永德是古人类栖息地之一，在这块土地上，曾经有过早期文化的历史繁荣。沧桑多变，迄今仍有部分古代文化遗产存留。勐汞新石器遗址的发现，永康红岩古崖画、永康小寨佛寺贡盘石浮雕、明代土署石狮、明清土司墓雕的残存，南汀河与赛米河流域出土的青铜器、古铸犁，以及怒江东岸出土的原始贝币，乃是永德古代文化的历史见证。民间文化，语言交流广通汉语，仍保留各少数民族语言。文字多流行使用汉字，现今保留少数民族文字者仅有傣文。现今流行的民间文化，主要有打歌、跳摆、对山歌、讲古、猜谜语、游戏、祭祀活动、访亲拜友习俗、构花织布、刺绣、竹编艺术等。
在今永德县境内居住的22个民族中，布朗、佤、德昂为土著民族。各民族通过长期共融，民族特色既有相通之处，也有各异。如服饰特色，各族均有着汉装者，也有穿戴本民族服饰者，保留着本民族服饰的有彝、傈僳、布朗、傣、拉祜、德昂、佤等少数民族。
具有民族特色的节日有：泼水节（佤、傣、布朗族节日，清明节后第10天举行），佤族的关门节（农历六月十五）和开门节（农历九月十五），火把节（彝、拉祜、傈僳族节日，农历六月二十四），布朗族的尝新节（农历八月中旬属蛇日），德昂族的包饭节（农历八月十五）和芒果节(公历7月10日至15日)，彝族俐侎人桑沼哩节（农历二月十五），仙根朝圣（农历正月十五和三月十五）等。 永德芒果
芒果水果之王，适性于亚热带的木本水果，永德县则是全国为数不多的主产区之一，丰富的热区资源，给芒果生长带来了有利条件。永德是云南省最大的芒果生产基地，因其拥有4.3万亩的芒果面积而被誉为芒果之乡。 永德茶叶
永德茶叶是云南省临沧市永德县的特产。茶叶种植在永德历史悠久，永德主要有22个民族，其中古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先都是与茶息息相关的民族，截止到2012年，永德有23万茶农，形成了乡乡有茶、人人涉茶的盛况。 永德核桃
永德核桃是云南省临沧市永德县的特产。永德县是核桃大县，核桃种植面积已突破百万亩大关，成为名副其实的“核桃之乡”。永德核桃栽培历史悠久，“九五”期间，在以工代赈、绿色工程等项目支撑下，开始小规模发展，期间完成核桃种植约2.5万亩。2010年，永德县种植面积累计达91.32万亩。

彝族俐侎人的介绍

彝族俐侎人，居住于大山深处的一支神秘的民族。整个族群只有26000多人，大部分聚居在临沧市永德县境内，分布在乌木龙彝族乡、亚练乡、大雪山乡等地，是云南省独有的一个族群。长期居住在高山的俐侎人，性格温婉含蓄，造就了其独具魅力的特色，他们至今仍然保留古老的生产生活方式，传承着保存完整的俐侎人歌舞、祭祀、服装、饮食等传统民风、民俗。