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2021北京礼物旅游商品及文创产品大赛总榜单(TOP100)
汇集了传统北京经典小吃，包括冰糖葫芦、驴打滚、北京小酥、白芸豆、艾窝窝、甘栗仁、秘制黑花芸豆、蜜麻花、豌豆黄、杏脯、清甜莲子、茯苓夹饼，被评为“北京金牌 旅游 食品”，是您“逛京城，赏京味儿”的最佳选择。
除了糖葫芦外，北京还有很多其它特产零食，如老北京五彩豆、马蹄馍、豆腐脑等，这些都是好的伴手礼。北京特色茶北京的茶文化源远流长，种类繁多，如红茶、绿茶、龙井茶等。
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文创产品有北京故宫博物院朝珠耳机、青岛出版集团《青岛城事绘》、苏州博物馆秘色瓷莲花碗曲奇、蒙古马头琴U盘等。
红烧海南文昌鸡的做法
)将 笋鸡洗净，剁成5厘米见方的块；水发玉兰片切片；葱切段；姜切片。2）将 油放入锅内，烧至八成熟，将鸡块放一盆内，加少许酱油抓匀，入锅炸成金黄色捞出，沥油。
文昌鸡的特点是肉质细嫩，皮薄骨脆，多吃不容易腻。蘸这个酱，真的很好吃。东山羊东山羊也是海南省四大名菜之一。这道菜是海南人无论是过节还是过生日必不可少的。东山羊的吃法也很多，红烧、煲汤、活炒、火锅用。
白切文昌鸡 文昌鸡乃海南四大名菜之首，也是粤菜系里的经典名菜，新加坡的国菜海南鸡饭便是由文昌鸡饭改良而来。文昌鸡肉质滑嫩，皮薄骨酥，肥而不腻，香味甚浓。
白切文昌鸡这道菜北方少有，算是一道很有名的海南美食，鸡多为三黄鸡，虽也肥嫩，但个头偏大，肉质偏肥，鸡味不如清远鸡、湛江鸡；文昌鸡虽为海南四大名产之一，但也存在个头大、肉质肥的特点，白切的做法清爽鲜嫩。
将三黄鸡剁块，然后清洗干净，也就是基本没有血水。将鸡块倒入锅里，加入用温水调好的椰子汁，当然你有椰子或者成品椰子汁那就更好了。大火急炖个七八分钟就好，文昌鸡5分钟，我用三黄鸡感觉七八分钟就完全熟透了。
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