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麻辣排骨的做法视频
准备需要的食材。姜切丝，葱切小块，取5个辣椒切小段。排骨洗净沥干水份，放上葱，一半的姜丝，辣椒。排骨用生抽，米酒，黑胡椒，五香粉和盐拌匀腌制1小时以上。蒜切成蒜片。剩余的红辣椒洗净去蒂备用。
做法 牛排骨清水浸泡2小时，中途换水数次，滤清血水。 牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟，捞起清水冲洗干净。 砂锅加大半锅清水，大火煮沸。加牛排骨，调入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，小火炖1小时左右。
排骨切成3-5厘米长的小段。所有调料搅拌均匀。将碗汁倒入排骨所在容器中腌制1小时。用竹签将排骨串起，一根竹签上串一到两块即可。吃火锅时，直接下到锅中煮熟即可食用。这就是麻辣排骨的做法。
做菜的视频哪里有?
目前，最受欢迎的直播做饭平台有腾讯视频、爱奇艺、优酷等。腾讯视频是一款集视频播放、视频分享、视频直播于一体的视频网站，拥有大量的直播做饭节目，节目内容丰富，有烹饪技巧、美食分享、烹饪比赛等，可以满足不同群体的需求。
小红书上一大把，还有B站，也有很多这种做菜的视频。快手抖音上也都有，用关键词搜索就可以搜出一大把这种视频。
做菜的视频有很多App里都会有的比如说快手极速版抖音极速版或者是下载下厨房里面都会有做菜的视频。
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三鲜花甲汤的做法?
食材准备： 花甲2斤，3只花蟹，1大碗鲜虾，姜1块，葱1小把，大蒜头半个，盐，蚝油，生抽，料酒，清水等。
花甲汤做法的具体步骤如下：主料：花甲 辅料：葱、姜、油、盐、味精 花甲用水和盐洗净，准备姜葱。锅里放水，倒点油和姜片一起煮开。水开之后放入花甲，加入葱段。水开，捞去浮沫。
花甲汤的做法如下：主料：冬瓜400克、花甲350克、干贝适量。辅料：盐适量、葱花适量、香油少许。花甲放入清水中，加入1小勺盐，少许香油，让它吐干净泥沙。
将花甲、虾皮放入开水中焯水至未开时捞出备用。步骤3：炒制食材 取一锅加热，倒入适量油，放入鲫鱼头煸炒至呈金黄色。加入姜片、大葱、洋葱，煸炒出香味。加入适量清水和料酒，煮20分钟左右。
在锅中放入2升清水、姜片、红萝卜、洋葱和大葱段。 煮开后，把花甲倒入锅中，继续煮5分钟左右。 花甲变色后加入适量的盐、胡椒粉调味，煮至花甲熟透即可。另外，花甲煮汤还有许多变化，可根据个人口味进行改良。
羊杂怎么煮才好吃
羊肉(内有羊肝、羊血、羊肠、羊头肉儿等)清洗后过热水飞一下，再用凉水清洗一下。锅内换自来水，再次放进羊肉大火烧开。沥去白沫子至白沫子没有，汤清。添加姜两块、葱一根、米酒一勺，转文火熬一小时。
白萝卜炖羊杂 羊杂切碎后焯水，白萝卜去皮后切成滚刀块，然后放入砂锅当中垫底，再把焯水后的羊杂倒入锅中，加入1茶匙食盐，加入姜片。
把所有的材料都准备好了。超时里面买的熟羊杂洗干净了装碟子里备用。大葱切段，姜切两片。切一些葱花末，香菜末备用。
熟羊杂是一种比较特殊的食材，需要采用适当的烹饪方法才能使其烂糯、无腥味。以下是一些简单的处理和烹饪方法： 处理方法 清洗：将熟羊杂用清水彻底清洗干净，去除脏物和血块，切成适当大小的块状备用。
教您煮羊杂汤怎么做，如何做煮羊杂汤才好吃把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。
辣子肉的材料?
下饭菜辣子肉末 简介 特点是鲜、香、辣！材料 瘦肉2两，二荆条辣椒7个，大蒜4瓣，盐、花椒粉、生抽、鸡精各少许、植物油适量 做法 （1）瘦肉洗干净切末，用生抽腌制几分钟。（2）辣椒洗净、去蒂、切环，大蒜去皮切丁。
材料：里脊肉150克、青椒3根、红椒2根、食用油适量、盐适量、姜5克、蒜两瓣、生抽一汤匙、胡椒粉少许、鸡精少许、料酒少许、水淀粉少许。
当然可以。只是相对口感与味道要差一些，原因是炒过的肉表面有油而且表的肉细胞已凝固，调料要再次进入，就变得困难了。
作法：将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的酱料了。炸串用的辣酱：配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。
准备材料：油、孜然粉、白胡椒粉、鸡精、黑糊椒粒、蚝油、生抽、黄豆酱、番茄酱、香叶、盐。将孜然粒，用料理机打碎。锅里多倒些油，放入香叶炸香。然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。
抖音美食达人用什么拍的视频
1、单反相机。抖音目前视频越来越专业化，在以前大家都是用手机拍摄，手机拍摄的优点是方便谁都可以拍，缺点是画质一般，没有景深虚化，一些玩家为了提升整体的效果带来全新的感觉就放弃了使用手机。
2、象李子柒视频这样的，应该是有多个焦段的镜头，刚入门的可以选择一个人像定焦大光圈镜头，再加一个长焦镜头(拍远景)，这样能满足你大部份的需求了。如果经济上允许的话，可以配置一台无人机。
3、抖音美食类的技术主要包括以下几个方面： AI推荐算法：抖音美食类通过AI推荐算法，根据用户的喜好、地理位置、浏览历史等信息，为用户推荐个性化的美食视频内容。
4、这是一款只需要指尖就可以实现视频录制，视频编辑的应用，应用可以录制出流畅清晰的视频和声音，无需优化美化即可一键导出，适合所有视频新手们使用。
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